2009年2月23日 星期一

[府城好好吃]府城普普風:深藍咖啡館


普普風教父安迪‧沃荷的展覽2009年年初開始在台灣熱鬧登場...
從北到南巡迴展出...
不過就在府城誠品書店附近...隱身於長榮路與府連東路交叉口..
一家以普普風裝潢為主的時尚蛋糕店正充滿喧鬧人潮...
一個又一個媲美藝術品的精緻蛋糕正琳瑯滿目的展示櫃內讓人驚呼連連..
一個又一個美味的蛋糕讓來店嘗鮮的顧客讚不絕口...
如果只是單純賣蛋糕其實不稀奇...
它是府城少見的[千層蛋糕]專賣店:深藍咖啡屋..
因為一片片交疊而成的千層蛋糕打出名號...


窗明几淨的陳設..除了普普風裝飾的天花板與牆面以外.....
都以簡潔的白色為主..在下午時分陽光透由玻璃櫥窗透射進來.....
和煦的悠閒感悄然漫延於店內..
進到這邊不知不覺都能感染蛋糕散佈的幸福感..
而事不宜遲..首先上菜的就是每次必點的『焦糖千層』蛋糕..

光看千層堆疊之上的焦糖表皮..糖漿發出如珠寶般的光澤..香味四溢..
包覆在層層分明麵皮中的奶油入口濃郁即化..
你可以選擇一塊塊大口享受..
還是慢條斯理的用叉子捲起一層層麵皮..細細品味整個蛋糕的完美搭配..
雖然說它是號稱蛋糕界的LV是有些誇張..
但是製作用料品質及精緻的用心卻絕對禁得起味蕾神經的挑剔品味..
當然..賞心悅目總是要價不斐..一片140大洋..

到每家咖啡館必點的[摩卡咖啡]..戒不掉的苦味..
除了蛋糕貴..飲料的價位也是有點偏高...
還算大杯..咖啡味算濃..和STARBUCKS的味道差不多..
混著牛奶帶點溫潤順口的苦味..卻不苦澀..
不過一杯要150塊...嗯..雖然好咖啡都比較貴..
但...還是請斟酌自己的經濟狀況...




雖然東西好吃..
不過我想更能帶給人樂趣與舒適感的是店內的裝潢與時尚設計感..
就連桌子與坐墊都是圓形普普風的堅持..包裝盒也可愛得讓人很想收藏...
享用甜點的當下反而有種置身時尚精品店的尊榮感..
明亮的採光讓人心情都不自覺隨著美味的甜點放開心情...


介紹得不多..
如果說台中薔薇派是台中名產..
那麼台南的深藍咖啡館千層蛋糕應該也可以算是台南的驕傲..
要是有空到府城一遊..雖然不算便宜..
怎麼樣都推薦一定要來嘗看看這『蛋糕界的LV』的頂級幸福吧!!.
絕對是你想體驗貴婦級下午茶的好去處..一定也是相機的必殺店喔!!
不過店內是說禁止拍照啦!!雖然個人不知道基於什麼鬼怪原因..
但據幾次用餐的經驗..通常前面幾張店員都還不會制止啦!!
想要宅配的話..他們也有提供小黑貓服務喔..^_^

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