2010年1月18日 星期一

[高雄好好吃]麻布茶房-夢時代


上一次吃[麻布茶房]已經是兩三年前的事囉...
對麻布最深的印象總是店門口那三層精美展示的商品模型..
這讓我想到大學時代在高雄最愛吃的[普吉夢都]也是這樣的風格..
每次經過都讓我駐足許久..
看到這麼多的美食當前..真的很難讓人不衝動一下下走進店裡面..
只是價錢跟份量總是覺得不太可愛就是...


今天剛好跟學妹約在高雄..所以就提議到夢時代吃飯..
因為停車場完全不收費..哈哈..
走著走著剛好又看到麻布..於是決定重拾一下過去對麻布的回憶...
只是平常日的夢時代真的好冷清啊..和假日的人潮簡直是強烈對比..
枉費外面的摩天輪還是很賣力的在旋轉攬客咧...
這家[麻布茶房]與其他分店不同的是..
不採復古日式風格的裝潢..改以現代挑高的設計營造新的時尚感...
整個空間是明亮寬敞多了...


翻開MENU整個叛逆基因又想作怪...
所以又硬是點了個和招牌餐沒相干的兩樣東西...
(厚!!!你好好吃個豬排是會怎樣啦啦= ="!!!)
送上桌前的心情是整個期待又怕受傷害啊啊啊..


這是[蝦仁麻婆豆腐丼/200元]
每份餐點都是以基本套餐形式..主餐+兩樣小菜+紫菜湯..
視覺上的呈現還不錯!!
中國名菜的麻婆豆腐在日本也已經變成一道人氣旺旺的中華料理..
大概是無人不知無人不曉..所以應該是會還不錯吃..
蝦仁點綴在麻婆豆腐之中載浮載沉...其實和MENU不同的有點小隻到都快看不見了..
口味上我覺得除了麻婆豆腐些微的辣味提點外..其實還真的是有些清淡..
不過份量上還算讓人滿意..至少沒有白飯還沒吃完配料就都沒了..
果然我應該又是踩中小雷一枚..


學妹點的是
[精選蛋包烏龍麵/196元]
蛋皮是以滑蛋覆蓋..上面用甜薑點綴加上些許海苔粉與蕃茄醬..
裡面是洋蔥豬肉炒烏龍麵..但個人比較不愛洋蔥類料理..
偷嘗一下口味..結果還是覺得偏清淡..
可能在日本吃到的料理口味都比較重的關係..
所以對日式料理的印象都覺得調味上應該與清淡無緣..
只是今天點的兩道餐點的口味表現真的普通了些..


當然..來到麻布不能錯過的是它的冰品..
精緻可愛的日式甜點擺盤..光端上桌就讓人捨不得下手挖開..
當然今天又是亂中選一..點了一道[白玉霜淇淋甜點/145元]..
中間是牛奶霜淇淋..六個白玉麻薯妝點在底盤著滿滿的紅豆上面..
只是送上桌時霜淇淋已經略為融化..所以紅豆都被淹沒啦!!根本拍不出MENU上的樣子..
麻布茶房的紅豆一直都是我的最愛..粒粒分明..但是入口即化..加上霜淇淋與麻薯真的很好吃!!
只是吃到最後還是覺得好甜..但是不吃又覺得好像沒來過麻布..


好些日子沒再到這邊用餐過..
不知道是點到地雷餐還是水準下降了呢?..
感覺已經少了昔日總是帶給我的那份驚喜..
雖然餐點似乎一直有在推陳出新..分店也越開越多..
但口味滿意度上似乎是有稍稍下滑的趨勢!!
看到官網上的SLOGAN這麼寫著:『來自日本,甘味第一』
這是事實..宇治金時真的很好吃..但是希望不要只朝甘味第一邁進..餐點也要再多加油嚕!!


◎店鋪:[麻布茶房]
◎地址:很多家啊!!可自行上官網搜尋
◎官網網址:
http://www.zoe-grp.com/azabusabo/index.php

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