2010年5月26日 星期三

【台北好好吃】萬華廣州街小吃(一):兩喜號魷魚羹


因為六月公司有安排課程與半日遊..
於是身為工作人員的一份子就跟著探堪團來到萬華艋舺..
這個我從來沒有到過的老地方..
磚瓦間處處流露著絲毫不刻意懷舊的氛圍..
首度探訪的就是電影營造出的[剝皮寮老街區]..
不過那不是本篇想要分享的部份..留待日後...
重點是傍晚時分..開始燈火通明上工的[廣州街與華西街夜市]...



白日的萬華雖然身在繁華的台北城..
卻有著脫不了歷史軌跡的古老樸實氣息..
入夜後..華燈初上..燈光為這靜謐的古鎮披上嶄新的生猛外衣..
夜間的王者..由古蹟的磚瓦轉為人聲鼎沸的廣州街與華西夜市..

來往不絕的人潮..鬧市中的攤販見證著這歷史巨輪的滾動..
『華西街觀光夜市』的牌樓是一大象徵..那不見盡頭長廊仿佛若是北海道的狸小路般燈火通明..
不過裡面可是臥虎藏蛇..生猛料理比比皆是..只是我實在無福消受啊!!
下面就帶出五家介紹這次初訪的幾個好料囉..



第一家:[古早味米血糕/(中)20元/(大)25元]
這家是因為太愛台北豬血糕所以就直接選中..

餐車上有多種醬料可以選擇..吸附獨家的蒜味醬汁放進花生粉中再灑上滿滿香菜..

簡單美味的豬血糕就完工..口感Q黏..醬汁調味適中..
若再加上些辣椒醬調味更是完美..絕對不要錯過!!



第二家:[丁香旗魚串/12元]
我只能說在台北有這樣的價位真是可愛得親民啊!!

12元的旗魚黑輪..自製魚漿現打現炸..裡面包裹進大量水煮蛋切片..
外層我喜歡塗上些微的芥末醬..千萬不要太大量吃來會很苦!!

搭配微鹹的魚漿真的是絕配美味..當然辣椒醬也是相當好的醬料選擇..
大份量又便宜的價格難怪會吸引這麼多人大排隊搶購!!



第三家:[懷念愛玉冰/30元]
這也是一家排隊店..這實在讓人丈二金剛摸不著腦袋..???
不過也就愛玉冰..有需要排隊到這地步嗎??
但是這炎炎夏日..一直瘋狂大吃也實在是夠滿身大汗的了..
所以來碗清涼愛玉冰實在是一大救贖啊!!!

點一份愛玉冰可以分為『外帶袋裝和現場用碗裝』..
為了環保的關係..我們決定在現場站著喝..
愛玉冰喝來清甜滑溜..帶有檸檬微酸..真的是消暑聖品..
光看那黃澄澄的色澤熱氣就跑掉一大半!!這家也是大推薦!!!



第四家:[大腸/50元]
哈..這家的店名就是這麼簡單..
美食節目『阿鴻當家』曾經蒞臨採訪..

遠遠的光看到那『粗獷爆料』的糯米腸塔就讓人驚詫不已..
以為平凡無奇卻讓我每每不停回頭注視..
不過當然不是一份就一整條..一份大概是半條多的份量!!

每份50元吃得到紮實的糯米腸還有大量的醃黃瓜與白蘿蔔..
搭配的口感還不錯..價格不算便宜..不過值得試試!!



第五家:[兩喜號魷魚羹]
這家店面我想看過[艋舺]電影的人應該不會陌生..
因為劇中蚊子生日被騙去買的魷魚羹就是這家的..

只不過電影的攤位是虛擬的..現實中可是萬華近百年的歷史老店..
自1921年營業至今..早已是萬華當地家喻戶曉的小吃名店..
但這些台北老店的餐點價格可真是要價不斐..

[小碗魷魚羹/40元]就要價40元..內容量不算大..大碗可就要價80元!!
因為碗深還挺淺的..不過處理魷魚的火候卻是有老店的功力在...
羹湯以魚丸熬煮高湯為底..加入家傳香料與香菜..鮮甜順口!!

特殊料理的魷魚入口Q脆的口感..讓人一吃就覺得非常特別..吃得出新鮮..
而旗魚漿製成的長形魚丸也不惶多讓..紮實彈牙..一碗羹湯嘗得到兩種不同的口感..
雖然不便宜..不過確實有它的價值在啊!!

另外還有散發獨特香氣的[炒米粉/35元]
米粉較粗但相當有彈性..佐以油蔥及蒜泥拌炒以及獨門醬料..
它們的油蔥相當特別..因為香味很不一樣的濃郁..
油亮的模樣與香氣光看就非常吸引人..三兩下就一掃而空..!!有點可惜的是稍嫌油膩感重了些..

最後一道是[牛蒡絲天婦羅/30元]..
份量算是相當多又好味的一道小點心..雖是油炸卻一點也不油膩..
天婦羅炸得外酥內軟..嚼在口中有股淡淡的香氣..偶爾出現牛蒡纖維質的特殊口感..

搭配甜辣醬一起食用更能突顯得出天婦羅的甜味..非常推薦!!
來到艋舺萬華一定不能錯過這家魷魚羹!!


上面這幾家店是這次的萬華行覺得還不錯的店家..
這個生猛的夜市裡竟然還有這麼多的美食小吃可以挖掘..
台北真是一個挖不盡的美食寶庫啊!!
不過還有幾家[頂級甜不辣][龍都冰果專業家]和[周記肉粥]都沒吃到..有點可惜!!
等到下個月中的萬華艋舺行..再來好好的一次補足這些食記!!
如果有興趣到這邊走訪的人..只要搭乘台北捷運到『龍山寺站』下車就到囉!!

24 則留言:

  1. 哇!
    好多好好吃的東西喔!
    糯米腸也太大條了吧XDDDD

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    1. 是啊~超大的~但不是給一整條有點遺憾~

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  2. 嘿嘿~廣州街那還有很多好料的ㄋ

    不過你也被你吃了不少ㄋ~

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    1. 最扼腕的就是周記肉粥沒有吃到啊~"~

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  3. 哎呀~我上次去就是缺了華西夜市...最近再來去補一下>"<
    好多美食阿(流口水)

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    1. 你比較能接受的應該是在外面廣州街的夜市...
      因為華西街裡的都是蛇肉店居多..ㄏㄏ
      我想你應該不會要補得這麼生猛吧..
      如果有麻煩一定要寫一篇食記..我好想看@@"~

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  4. 哈哈
    看到兩喜號
    就想到艋舺電影那篇無誤
    我快笑死了XD

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    1. 對厚...早知道去吃的時候要跟他說廟口要的...
      不知道會不會有人來追我..ㄏ

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  5. 泰戈郎的大胃王之旅!!
    你怎麼沒吃甜不辣~
    該不會再小吃二ㄅ~
    你真的很會吃耶~
    不得不誇讚你一下,XD!

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    1. 甜不辣其實有吃...
      但是因為照片都拍糊掉了..
      所以等一日遊那天再補拍囉...哇哈哈
      而且肉粥沒吃到~所以一定要小吃二的啊..
      只是剛好跟格聚同一天~>"<!!所以沒辦法去哩~
      好想去上那天的課喔~

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  6. 我...我推~>___<
    我比較喜歡炸的米血~XDDD
    不過有好多都好好吃@口@
    能夠吃遍這麼攤!!真有你的XDD

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    1. 當然還是有同事幫忙啦!!~
      我的肚子又不是小叮噹口袋啊啊啊啊~
      不過其實這些份量一個人也是解決得了..
      以某聞名台灣南北山豬的威力的話~哈

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  7. 顆顆,我對『粗獷爆料』的糯米腸塔很有興趣!!!!!

    可是去過這麼多次我怎麼沒有發現這家,真的很不專也的說>"<

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    1. 喜歡這麼粗的早說...(別亂想XD)

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  8. 蛤 沒想到你吃到萬華去啦 哈哈!!
    那個米腸看起來好好吃喔 我覺得我會吃不完呢~
    對了 我男友要來了 我想說台中區就照著你的食記去吃囉
    我還頗想要吃那家拉麵的說 XD

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    1. 只是碰巧到萬華去啊~@@"
      話說大海拉麵真的我超愛

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  9. = =這糯米腸還真恐怖..
    你一個人可以吃到這樣
    嘖嘖..我還真是甘拜下風...
    你下次挑戰一下一條龍吧...

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    1. 真的不是都我一個吃的~
      不信的話下次我去買兩條那個爆炸糯米腸~
      我們一人拚一條看誰吃得快就知道我功力弱妳多少~哈哈

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  10. 我只能說~
    吃真多XD

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    1. 我只能說..一走進夜市我的失心瘋就會發作..

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  11. 哈~那我還滿想看橘子狗跟大山豬PK了~
    來開賭盤吧~~~~

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    1. 鼓譟的這位大會宣布請自行決定參賽~謝謝~

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  12. 囧..糯米腸不是我的大胃菜..
    PK肉我比較沒問題啦 哈哈
    還有..19樓那個...
    你最好是可以再給我開心一點XD
    我遲早會揍扁你..XDDD

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    1. 肉...嗯..(思考店家中...)

      話說我在思考的過程我的對手已經被19樓那位搶走了....= =+

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