2010年7月21日 星期三

【台中好好吃】高C/P韓風:韓香亭。銅盤燒肉吃到飽


韓風正夯..雖然已經夯很久了..
但可惜韓國的招牌『泡菜』的味道我一直不太能接受..
所以韓國類料理始終不太讓我有興趣..雖然偶爾還是會接觸到..
但是某一次吃到『海鮮煎餅』這道菜就從此愛到無法自拔..
就在剛來台中那年..無意見看到這家店就在公司附近..

於是這樣一注意就注意了兩年都沒踏進過店門..
但是那韓式烤肉和煎餅一直在誘惑我..終於在台南幫的台中行這天我把用餐地點決定在這!!
一圓我兩年來的夢想!!XDDDDD!!..
(所以小愛、大心和莫莉..不是我不帶你們去美美的店..而是這間對我有非凡的意義啊!!)



店面其實沒有太華麗的裝潢..也沒台中店家一貫的豪華派頭..
小小舊舊的店面就座落在忠明南路的諾貝爾書局邊..
不知道是不是招牌燈壞掉..晚上也沒亮過..所以想要注意到它其實真的只有靠緣份和口碑..
不過現在要找得到『韓式烤肉』吃到飽的店家實在也是好難..
(我記得先前在高雄新興市場有一家..但是好像被吃怕了後來又改回成單點了!!XDD)

翻開MENU非常簡單..只有兩面..一面是單點式的特別餐點..另一面是『吃到飽』的菜色與價格..
而『吃到飽』的內容更是非常簡潔明瞭..不用怕不知道要點什麼..

只有幾種相當有代表性的菜色[韓國烤肉:牛雞豬羊花枝]、[海鮮/泡菜煎餅]、[韓式泡菜鍋]..等三種!
而菜盤當然是無限量供應..有點可惜的是沒有石鍋拌飯之類的無限量!!
雖然東西提供的不多...但絕對樣樣都是重點..而且相當夠美味..下面就慢慢介紹嚕!!
但有個想抱怨的小問題是..飲料沒有無限量供應..連杯紅茶都沒有..
想喝飲料還得自行花費購買..覺得有點小傻眼!!
沒關係..這點只是小問題..下面還是慢慢開始來介紹主餐啦!!



首先會送上桌的有四種小菜[辣炒豆芽][涼拌海帶][韓式泡菜]和[台式泡菜]..
前面兩種真的很清爽又相當好入口..我超愛的!!
不過泡菜類個人比較敏感..除非非吃不可..不然我都還是盡量少碰..

但據朋友的心得是說[韓式泡菜]相當夠味..辣得相當開胃!!
而且以上小菜都可以無限續盤!!



接下來是[韓式泡菜鍋]..
基本上這家泡菜口味我雖然只有淺嘗幾口..但說真的都相當到味..
該辣該酸的勁道拿捏得適中不過頭..
這一盅差不多是兩個人的份量..建議不要一人點一碗..否則可能吃不太完!!
有點可惜是我沒有拍這碗裡面的東西..
除了粉絲之外..還有相當多量的泡菜、豬肉、金針菇和豆腐..
重點也是可以無限續鍋..這真的很不賴!!個人大大推薦!!



接下來是[海鮮煎餅]
這道無限量供應就讓我非常開心..因為我超愛這道小點心!!
入口有著微酥的麵皮口感..裡面有著真材實料的蝦肉與花枝..還加進些許洋蔥提味!!
並沒有因為是吃到飽就以粗糙的方式料理..每一次點餐送上來的都是滿滿的料啊!!
我們就這樣邊吃邊聊也差不多續了三盤啊!!



另一個[泡菜煎餅]..裡面當然有著大量的泡菜..而且超大一盤!!
酸溜的辣勁搭配微酥麵皮相當不賴!!..我想他們家的泡菜算是做得相當道地..
所以每一道與泡菜相關的食材才能有這麼漂亮的表現!!



然後是每人必備[基本蔬菜盤]
裡面有高麗菜、空心菜和金針菇..同樣是無限續盤..
將大量蔬菜圍繞在烤盤邊..邊吃烤肉邊吃清爽的蔬菜口感相當鮮脆!!
而且無限量供應可以吃到飽又補足每日五蔬果的量啊!!



接著就是要介紹主角[韓式銅盤燒肉]囉!!
店內提供的有牛羊雞豬肉與花枝的食材無限量..當然除了羊肉以外全都先來兩盤啊啊啊!!
不過這天大概是吃得太開心..我完全都忘記把熟食拍下來..所以只有放上原汁原味的食材圖片啦!!

他們家的肉類都會事先醃漬過..所以不用擔心不夠味..不過味道較偏微甜..
不管是[牛肉或豬肉]..我都只能說非常鮮嫩..烤至七八分熟就可以食用..搭配店家附的特製沾醬更好味..
[雞肉]口感則非常紮實卻軟..咀嚼的口感相當不錯!!..

至於另一種[特別食材:花枝]..這可不是年糕喔!!
也許是這銅製烤盤能讓熱度分佈得相當均勻..所以花枝不太會烤得太乾硬..
依然可以保持生鮮相當的軟脆口感!!而且醃漬時還帶有微微辣的調味喔!!



當然...以上如果烤完在吃的時候覺得不夠味的話..
每個人都還有附上甜醬油與酸辣醬可以沾著吃..口味喜歡重一點的不用擔心啦!!



最後是[無限量供應的冰淇淋]
其實有點小傻眼..因為雖然無限量供應..但一整個大冰櫃卻還是出現空桶未補的狀態..
只剩四種口味能選..這是小小美中不足的部份..雖然我們可能只會吃到幾小球!!

能提供無限量供應的餐點已經沒有幾項了..連這最後的冰淇淋我想也能和食材一樣擺出滿櫃的陣仗!!
這樣感覺會好很多啊!!雖然這點並沒有影響我用餐的好心情..
但是如果能做到的話不是更盡善盡美嗎???
無論如何...個人還是覺得這家算是相當不錯的韓式燒烤吃到飽的店家喔!!
雖然沒有千葉火鍋那種食材千軍萬馬的壯觀盛況..但食材卻是重質不重量...
而服務生點餐後送上的速度與準確率也相當高..所以我們一行人吃得算是相當滿意的哩!!
相當推薦大家也去試看看哩!!



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○店鋪:[韓香亭。銅盤烤肉吃到飽]
○地址:台中市西區忠明南路167號
○電話:04-2319-5838
○營業時間:11:00am~10:30pm
○消費方式:
a.329元+10%服務費(晚餐與假日).&.260元+10%服務費(平日中午)
b.其他視單點餐點價格而定!!
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35 則留言:

  1. 高雄還有另外一間韓式烤肉吃到飽
    一樣很好吃~
    小菜有十幾種一樣吃到飽~
    而且四人同行一人免費喔喔喔~~~XDDD

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    1. 那那那....店名咧??
      哪有人搶頭香賣關子的= =?

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  2. 我想到了台北東區的韓鶴亭創始店(上次有跟你推薦過XD)
    還有一家也在東區不過要過市民大道後的「韓江」...
    不知道下次吃到韓式料理是何時阿!!
    另外你傳訊息給我的答案是:我還沒收到耶 (尷尬了)

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    1. 我一直記住這間~結果後來都沒再北上了~
      可能要八月才能去吃了~~~~八月喔耶~

      那個東西我再跟公司確認一下>"<SORRY

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  3. 推一個
    很少看到韓式料理吃到飽的耶
    而且那個海鮮煎餅有真材實料

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    1. 嗯~這家還不錯~
      雖然食材少了點~
      不過卻都沒有粗製濫造的食材~
      所以我覺得還挺喜歡的!
      台南不知道有沒有這種店?

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  4. 高雄夢時代吧!!好想也有一家吃到飽韓式料理,我挺愛吃泡菜的!!辣得夠爽夠開胃,夏天吃
    好對味哪!!

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    1. 那...店名呢???
      嗚~~大家都很愛吊胃口不講店名~~

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  5. 哇!你也來這間了!!
    吃的很開心又很飽吧!科科~~~
    推!
    ㄟ。。。後面那個比手勢的是你嗎?

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    1. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takeshiro&b=22&f=1133981305&p=1
      這個才是我ㄏㄏ~只是最近變胖不太愛入鏡~>"<!!

      這家我真的一直好想去吃~

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  6. 推9
    我前陣子好愛韓國菜,尤其是泡菜一類,因為會促進我的腸胃乳動!!>///<
    韓國烤肉也是好物,醃過的肉,味道真棒!!

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    1. 什麼@@"~泡菜竟然有這功能!!~
      就像我今天發現純可可能抗老化一樣驚訝!!

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  7. 結論
    1.橘子狗不愛吃泡菜,去旁邊乖乖吃肉就好XD
    2.最近韓風扯到一個很誇張的地步XD

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    1. 肉我倒是OK~我跟摩艾的小花一樣是大肉食怪

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  8. 我去韓國應該會瘦
    因為我超怕辣的
    海鮮煎餅看起來好讚喔
    我都看到蝦蝦了。。。好想吃喔

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    1. 我發現好像美食部落客裡面好多人不吃辣跟牛肉@@"!

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  9. 這間店看起來很不起眼耶
    之前逛諾貝爾不小心發現的

    看到你的推薦
    改天也要去吃吃看
    (然後偷帶飲料進去 噗)

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    1. PTT有人說可以自己帶飲料進去不知道真的假的~
      可以先打電話問問老闆~
      我也是逛諾貝爾發現的ㄏㄏ~
      因為我家剛好在附近~就這樣觀望了它兩年

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  10. 哈哈~~拍謝拍謝,我查了一下在夢時代裡--韓味煮藝,看其他人分享好像泡菜之類的小菜是
    一堆在那邊自己去夾,然後其他餐點煎餅類好像就是有牌子點了現作,好不好吃我就不知啦
    XD因為我不吃到飽的^^

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    1. 剛剛去看了好像內容和這家差不多說~
      有機會到高雄我去試試

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  11. 我也超愛海鮮煎餅的!!!!!!!!!!!!!!!

    話說話說,你們總共吃了4盤餅還有這麼多東西!!!!!!!!

    吃到飽找你就對啦XDDD

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    1. 是說我今天也去吃MOMO了...
      我是肉食妖精~~

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  12. 吃到飽耶~ㄎㄎ!
    就是要這樣吃麻~ 過癮~

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    1. 就是想盡辦法把全店的肉都塞到肚子裡啊

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  13. 海鮮煎餅超好吃的阿
    這家煎的洽洽,感覺上就是香脆
    厚度上也好迷人
    超讚的拉!!!

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    1. 哇~『洽洽』我很少聽北部人講出這句形容詞呢~!!!
      妳是內行人ㄏㄏ

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  14. 我上次也超想去,
    但沒找到伴!
    這次你推薦過
    我一定會去吃的

    哈哈

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    1. 不過它飲料沒有供應喔!!~而且沒有華麗裝潢#
      是聽說有PTT板友說可以自己帶去不知道真的假的~
      建議平日午餐去吃啦!!會比較划算!!~
      假日的價位吃這樣還是覺得小貴了些~

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  15. 前一陣子下台中的時候,也去吃過
    一整個飽到不行
    他的銅盤烤肉很不錯
    推一個

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    1. 一樣是烤肉我對於銅盤烤肉有種莫名的好感啊....

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  16. 感覺很不賴的店 我喜歡海鮮煎餅XDD
    話說那個大合照 找了老半天看不到你的身影哩!

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    1. 因為我沒入鏡啊啊啊啊...
      我入鏡就沒人拍照啦..

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  17. 這一家不錯耶!!
    又不太貴...可以考慮下次去吃吃看..

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  18. 我喜歡你的部落格 很有特色~

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  19. 不得不留言....BLOG主文筆真的好利害呢!! 要向你多多學習

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