2010年10月26日 星期二

【台中散策食記】巷仔內的塗鴨美味:養机場


說到這家店..我想台中的逢甲人最熟悉不過...
因為它實在太有名..又不能電話訂位..所以每次前往總是大排長龍!!幸好一中店還沒開始排~
大概是有賺錢..所以後來老闆又開了[K‧布朗Brunch]這家早午餐店..
現在養机場終於開分店囉..就在台中的中友百貨旁邊巷子內..
那天經過看到還以為我眼花了..因為這位置本來是一間販賣冠希哥CLOT的潮流服飾店哩!!
那個可愛的招牌真的讓人很難不駐足停留啊!!
於是牠的形象就一直烙在我心底..終於這天得以成行囉!!



這新店面看起來就是新氣象..門口那隻可愛小雞的模樣相當吸睛..
而可愛的店名[養机場]也一定是讓人過目不忘..

同樣是以相當鮮明的黃綠藍色為底表現出活潑氣息..可愛的布朗熊與小雞不時出現在店內各處!!

木製的桌椅帶出相當清新的氛圍..穿插在色彩與線條的塗鴨間有了各種不同感覺的座位區!!

桌次間間隔了相當大的空間..這樣用餐起來一點都不會有冏迫感..

而一樓加進些許的美式元素..讓整間店並存美系搖滾與日雜精緻的青春活力!!

想要看書或雜誌享受用餐時光的也可以在可愛CHICKEN樓梯間找到想看的雜誌!!

當然..餐具老早就已經在桌上準備隨時幫大家服務啦!!
分享幾個我覺得很有趣的地方:

1.像這個DJ台..超大的錄音帶掛在上面..還有一台復古收音機..
只是一邊外露的消防受信總機有些煞風景..不知道能不能隱藏一下!!

2.櫃檯上超可愛的布朗熊名片架..真想帶回家擺在公司桌上啊!!

3.利用幾何圖形構成的抽像畫圖為桌面..每張都不一樣..延伸式的長景很有特色!!

4.不用講..當然是這可愛死不償命的黑板MENU..手寫的可愛POP真的讓我好著迷!!
我超羨慕會寫POP的高手啊!!

5.這是門口的玻璃貼..是不是令人會心一笑!!



接著就來看看這MENU...其實也沒有太多要介紹的啦!!
因為和K‧布朗或養雞場都差不多啊..品項多..價格不會太貴!!多於180元~260元間!

比較有趣的是餐點下方的說明非常的白話..淺顯易懂..
大概販售的餐點有燉飯、義大利麵、焗烤和開胃菜幾種..
皆有附餐:麵包、濃湯和飲料..這樣一份套餐價算是相當划算!!
那麼廢話不多說..馬上就進入餐點介紹囉!!



首先看見的是[蘑菇奶油濃湯]
湯裡面的料很簡單..就是蘑菇和洋蔥..

不過香濃的口感是相當鮮明的..鮮奶油伴著黑胡椒的提味..還算OK!!
而麵包的部份..一店附的似乎都是香蒜麵包..不過這邊的是法式與可頌麵包..
現烤的口感與香氣還不錯..
不過可頌麵包的鬆軟和層次吃起來比較優..另一款就有些普通!!



另一款是[牛肉羅宋湯]
沒有拍裡面的料..不過會有一小塊的牛肉(真的就一小塊)與蕃茄、蔬菜..

酸甜的口感相當開胃..但蕃茄是我的天敵..所以我沒辦法給客觀評價!!



接著是主菜登場[青醬雞肉片義大利麵/200元]
這盤子的大小跟份量至少比一般坊間義大利麵大上半盤!!
MENU下面的說明是『九層塔的香味連老外都無法抗拒』..這就是我愛青醬的原因!
個人對於九層塔及青醬有種相當莫名的狂愛!!對我來講九層塔就像是台灣的羅勒..
不過青醬吃到最後幾乎都會有一個問題就是..『太油』..所以很容易因為油而膩..
結果這邊也非常不意外的是一樣的狀況..但是那股香氣對我來講都是可以克服這一切的啦XDD!!

而雞肉的部份很軟..表現得中規中矩..還不錯吃..重點是量也相當多!!

麵條的部份..煮的時間掌握得不錯..Q彈的麵體口感很棒!!
整體來講義大利麵的表現是算不錯的..其他就是個人對於麵醬口味的喜好選擇囉!!



第二種是我的[青醬海鮮焗烤飯/250元]
焗烤飯差不多有點像是小型臉盆的容量..而且焗烤的起士用量看起來就是相當濃郁!!

至於青醬部份的敘述就不再重覆囉..

挖開焗烤的部份..只有驚嘆了!!..裡面的海鮮用料很紮實..

多到數不清的蛤蜊(6~7個)..肉質飽滿..還有大又Q彈的蝦仁(3~4個)加上花枝..
裡面再拌進切碎的洋蔥末..看到這麼有誠意的份量還能說什麼?



最後就是飲料的部份..
附帶的[冰紅茶]..就是紅茶囉..不會太甜..剛好可解膩!!而且挺大杯的!!

另一杯是[巧克力泡泡]..忘記多少錢了..不過就是再補一點差價!!
要說味道非常特別的話其實也沒有..有點像阿華田的味道..上面的泡沫是挺綿細的就是!!



聽聞這家店三年的時間終於是在今天嘗到口味..不過吃的是二店!!
份量果然是像大家所講的豪邁..但裡面的附餐部份略有差異!!
只是我忘了詢問服務生..所以麵包、飯以及麵是否能免費再多加不太清楚?
不過即使不多加..以我的食量來講這整個套餐吃完真的是有夠撐的!!
而且那些可愛到爆的塗鴨真的是讓人身處其中心情想不好都難啊!!
又是這麼平實的價格..下次應該我還會想要再來這邊大吃一頓啊!!
再說..都忘記好好拍照了..下此也要記得照相XDD



◎如果看完覺得不錯請給我個『推』或留言給我囉◎ ==================================================
○推薦店家:[養机場‧MY CHICKEN HEAD/一中店]
●地址:台中市北區五權路498-7號(中友百貨旁巷仔內)
○電話:04-2208-0840
●營業時間:09:00am~09:00pm
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32 則留言:

  1. 你什麼時候又偷偷去吃ㄌ><我還沒去過二店說!被你捷足先登..
    開在中友就近多ㄌ!二話不說~這禮拜一定要去吃^^

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    1. 是不用去新竹了喔= ="!!!!

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  2. 養雞場跟k布朗好像是同個老闆?
    在中友那邊也開了養雞場呀
    那我要去吃!!

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    1. 快去快去~我好期待你的食記~不知道你會不會覺得好吃~你比較專業XD

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  3. 養雞場我也聽好久哩XD
    不過一直無緣去吃^^
    看橘子狗介紹~下次聚餐也到一中的試試看^^
    整間店好可愛唷^////^
    推啊!

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    1. 竟然有你沒吃過的店@@"驚!!
      這算是大發現XDDD

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  4. 這種充滿小雞的店還真是特別~
    超有趣的啦~~

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    1. 真的~像小詠之前就說想開一間充滿山豬的店~我還挺期待的!XDD

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  5. 這些塗鴉好可愛喔!!~

    有夠Q的

    進去心情就會很好~~

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    1. 差不多會拍照到忘記吃飯...
      我想這個應該就可以餵飽你們了XDDD
      你們真是讓我開了眼界XDD

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  6. 看起來真的挺豪邁的!!
    那邊都好難停車~~啊@@他怎麼都開在這麼難停車的地方啊!!!
    推!

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    1. 所以可能車要停一中街那邊再走過來...
      現在冬天了嘛~多走一點身子就不冷了XDDDD

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  7. 我也很喜歡吃這間
    沒想到現在開分店了
    之後要去英國留學
    再來就吃不到了
    下次就去分店吃吃看!

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    1. 哇!!英國正夯哩!!~最近我朋友剛從英國畢業回來的說~
      那邊可是流行與藝術美學的匯集地~
      我也好想去喔!!
      今年冬天聽說會很冷~XD

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  8. WOW~ 沒想到開了分店阿! 逢甲的養機場我也很愛呢^^

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    1. 吃過我也成主顧..差不多以後約客戶都來這邊~便宜又大碗~XD

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  9. 青醬焗烤看起來好讚
    我沒看過有人賣耶
    一般都只有茄汁奶油或咖哩
    焗飯都不會用青醬的

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    1. 是啊~可能焗烤加青醬的油膩感會很強~
      要做到不油是相當難的~這家也做不到

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  10. 因為近拍
    起司看起來超多超厚~^^
    太幸福了吧 (不過也是肥胖的來源>"<)

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    1. 為了美味~肥胖就先擺到一邊涼快吧

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  11. 好可愛噢
    該不會也有熊肉可以吃唄 XD

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    1. 熊肉可能不是兩三百塊可以解決的事

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  12. 1.都是小雞
    2.偽裝成小雞的熊又是怎麼回事XD

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    1. 可能畫錯了不想重畫只好套雞頭XD

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  13. [足辟]出堂前。

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  14. 那個...那個....焗烤..
    emily最愛了....用力給它推18

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    1. 改天等妳研發超便利上班族焗烤料理

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  15. 我上次去台中沒有機會去這家~被罵得要死
    我好悔恨阿
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    1. 雞鴨本是一家~你們的心電感應會帶妳找到的

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  16. 一中店跟逢甲店比較不一樣哩!菜單好像也比較不同!一中店還有賣早午餐,我覺得逢甲的
    量更大,一中還好哩@__@(可能是我吃早午餐拉)

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  17. 推^^
    我吃過逢甲店~
    便宜又大碗!!只是每次都好多人~~

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  18. 原來有分店了阿~這樣就好辦啦
    不然要跑逢甲好遠...
    開始找時間去吃看看

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