2010年10月4日 星期一

【台中好好吃】夯爆超人氣簡餐屋:大阪拓海家茶屋


越是人潮擁擠的地方..差不多都是我盡量遠離的地方..
因為我實在受不了那種壞興緻又熱死人的擁擠逛街品質...
但因為台中超人氣的商圈就是一中街與逢甲夜市這兩大商圈..
又剛好臨近學校..所以便宜、實惠或好吃的店家在這邊幾乎都是間間爆滿..
一中街這一條路林立的店家超多..剛好RUBY先前帶我來大推這家...
所以這天趁著逛完週年慶的空檔帶著同事到這邊用餐...
果然..還是塞滿滿的大排隊啊!!



其實店名很有趣..取了『唾液』的諧音..
也許是希望能讓每個人進到店裡都會食欲大開..開懷暢食!!
以上是鬼扯..但如果不仔細看..那個字型加上夜間較暗看起來真的很像『拓液』..
雖名為拓海...但這是家日式簡餐店..並不是賣豆腐的藤原拓海喔!!

而看來像是一般的日式餐店..外面也有商品的模型展示!!
外觀更以仿舊日式建築的模樣..但是走進店裡可是人聲鼎沸..

雖然滿座率極高..但轉桌率也相當高..空桌出現馬上又有一批新的顧客補上!!生意好得嚇人!!
走過開放式的廚房..還沒點餐就聞得到烹食的香氣..肚子禁不住就咕嚕嚕響了..

雖然空間不怎麼大..不過有分為一樓與二樓的用餐區..只見服務員馬不停蹄的穿梭在各桌間送餐收盤!!
而看看MENU..一張就解決..不囉嗦也不拖泥帶水..重點精華的菜色看得一清二楚!!

有分為炸物點心、茶泡飯、咖哩飯、蛋包飯以及拉麵..等等..
一般常見的日式餐飲菜色這邊都有..但是比較特別的是它們家的價格較便宜..
而且絕大部份的料理C/P值都挺高的!!不過今天先介紹兩道!!
以後有試新菜色再來個二訪介紹囉!!



先上桌的是我點的[日式擔擔麵套餐(辣味):雞肉唐揚/160元]
簡單的一碗拉麵搭配一份日式炸雞肉..並不是太繁複的菜色!!

首先一定要喝口湯頭..湯頭有種香而不膩口的迷人味道..辣味也只有微微的!!卻讓湯更加順口~
而我想提升湯頭口感的無非是出在這『中式肉燥』的功勞了!!

滷透的肉燥有著香氣不過鹹的味道溶入湯中..雖比不當正統日式湯頭的濃郁..但醇美的口感同樣美味!!

麵條相當Q勁..吸附湯汁的Q麵美味加分不少!!

另一個主角就是這[唐揚雞肉]..炸得香噴噴卻一點都不顯得油亮!!
咬下一口讓人不禁想喊出『哇啊啊啊~~!!』的驚歎聲!!..怎麼會這麼好吃!!

雞肉的口感軟嫩到幾乎入口就化開了..微微的甜味..完全不油膩!!
不點拉麵也推薦一定要點這道炸物來嘗嘗!!



第二道是[咖哩滑蛋豬排飯/160+15元]
加滑蛋要另外再加費15元..它們家的滑蛋還挺不賴!!
滑溜的蛋皮帶著微溼潤口感..入口真的有滑溜的感覺..
咖哩醬是偏甜味的日式咖哩醬!!..相當濃稠..而且咖哩香十足!!
但可以的話我會希望咖哩醬可以再多一點!!因為這樣有點不太夠沾飯又要沾肉啊!!

搭配淨白的米飯與滑蛋口感真的是絕妙的組合!!
重點的酥炸豬排..炸得金黃香酥的豬排..外酥內軟..
肉質吃起來和前一道的雞肉一樣鮮美..它們家對於肉類的料理應該下足了功夫..
只是好希望豬排再多一點!!因為只有五塊有點少...
(可惜我又把豬排拍糊掉了= =)
口感都是非常的軟嫩入味..真的一定要必點它們家的炸物料理試試!!
至於附上的湯品是紫菜清湯..還算是OK..但沒有非常特別就不另介紹!!



最後POPO又加點了一道小點心[黑糖麻薯球/40元]
上面的那一大塊是黑糖酥..外層酥皮層次分明..裡面黑糖餡香氣濃郁不會過甜!!

下面一顆顆的就是麻薯球..裡面夾的內餡是外層的麻薯與地瓜內餡..挺香的!!
麻薯的QQ口感吃起來頗像地瓜球..但是這個比較厚實些口感也較好!!..還挺好吃的!!



而點套餐會有大葉紅茶、清香烏龍與鮮活綠茶可以選擇..
我點的是[清香烏龍茶]..雖然沒有少冰半糖..
但是烏龍的茶香還算重..並不像普通簡餐店淡得跟水一樣的附餐飲料!!
入口的甘澀味相當能去膩解渴!!



來到這家店..只能說真是意外撿到的大驚喜!!
畢竟每次一看到排隊就望之卻步的我..如果不是朋友介紹可能我還不知道有這家好店!!
不管是環境或餐點品質都算是相當有水準的店家!!
但唯一小缺點就是冷氣爆強..這如果是在前陣子的炎炎夏日應該是挺享受的!!
但這陣子東北季風下來大降溫..坐在裡面久了還是會冷得打哆嗦啊!!
不過如果有到一中街逛夜市的話..這家店應該是相當棒的喝茶歇腳的好選擇!!



◎如果看完有喜歡請幫我按個『推』或留言給我喔◎
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○推薦店家:[大阪拓海家茶屋]
○地址:台中市一中街93號
○電話:04-2227-8138
○營業時間:11:00am~10:30pm
○停車資訊:
旁邊有收費停車場,找不到或滿位的話..請自求多福!
畢竟這是一中商圈!!亂停車是很容易被拖吊的!!
○特別消費提醒:
因店內座位數較少,所以店家沒有提供預約訂位服務。
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15 則留言:

  1. 嗯!!你說的這兩大區塊就是我不常去的區塊
    我才是真正遠離人群餐廳的人啊!!!(煙~)
    推!

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  2. 喔!剛剛按太快了!
    其實我想說的是,附近怎麼不蓋個公有立體停車場?
    我也想要去感受年輕人的活力啊!
    還有這間其實我好有興趣!無奈~~~我就是那個找停車位會一肚子火的人~
    改天有空,我再來坐公車好了!

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    1. 其實中友百貨前面公車車次挺多的~
      走到一中街裡也不會太遠~
      反正接下來天也涼了~多走點路就不怕熱了~
      我應該都冬天才會前進這些人潮擁擠的地方~
      聽說這邊還有一家Mr38不錯

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  3. 對啊!Mr38我有寫過!還寫了PK咖理事典文,可以參考看看:)

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    1. 我想起來了~難怪我一直覺得在哪看過文~對啦!!就是那篇~~~XDDDD

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  4. 排隊辛苦
    我也不愛排隊

    不錯吃就好啦XDDDD

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  5. XDD我看就是拓海家耶..沒看成拓液 哈哈
    不過我也懶得排隊
    除非去很遠的地方..XD

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  6. 我也不喜歡排隊+1

    不過這家店的招牌熊熊一看我還真的以為叫唾液,哈哈~
    可是橘子狗的圖片又打唾海....原來只是扛棒像XD

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  7. 拉麵跟中式肉燥!!
    我好難想像阿XD

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    1. 就是川式擔仔麵的味道~
      大概加大三倍版本

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  8. 肉燥+拉麵~
    台味拉麵???

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  9. 隔幾家的Jane & Tony也可以去吃看看喔!
    話說我喜歡他們家的茶泡飯= v =
    以前念書的時候滿常吃的~

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  10. 我推^^
    這一間之前有經過^^
    下次我也來進去吃吃看

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  11. 唐揚雞肉看起來好嫩,嫩嫩使人愛啊!

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  12. 日式檐檐麵加唐揚雞肉
    雖然有一種很奇怪組合的感覺
    但是看起來很好吃

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