2010年11月20日 星期六

【新竹悠遊食記】新竹美食遊(一):廟口鴨香飯


這是硬凹出來的一天空檔..五個人很難得有同一天的聚會..
所以來到新竹完成了難得的半日遊..晚上當然不能免俗的來到了城隍廟..
(是的..我侵入惡魔的領域了..還是偷偷摸摸的XD)
這邊可是新竹小吃的重要地點..只是我們竟然沒有半個人記得事先做功課..冏!!
總是不可能來拜拜完就回家啊..又不是進香團行程..= ="!!
所以只好憑著過去那稀微的記憶..想起來朋友曾經帶我來過這家真材實料的鴨肉飯..
那時吃過久久不能忘懷..所以當然就要來這邊回味一下囉!!



這時已經是晚間七點多..為了找路大家已經飢腸轆轆..
上次來的時候是下午時分..店內沒幾個人..今天來剛好是用餐時間..
店內擠得是水洩不通..平常日子來的似乎多半是當地人居多..

像我們是遊客的很少..因為邊吃邊拍照的只有我們幾個啊!!
走進店內就聞得到那鴨肉香氣陣陣傳來..店頭那一隻隻飽滿的鴨腿讓人垂涎三尺..

它們家的鴨肉可是特別經過煙燻料理..所以肉質精華美味都鎖在鴨肉之中!!
特別的煙燻氣息更是隱藏在每一分鴨肉之間!!

櫃檯櫥窗中也有煙燻的鴨翅可以外帶回家吃啊!!
看了看價目表..雖然新竹的物價真的不是太便宜..而且這家又是知名老店!

但是裡面的餐點價格卻還不會算太貴哩!!
據說原本這家賣的是鴨肉麵..但是因為老闆愛吃飯..所以後來又加賣了鴨香飯..
想不到這飯一賣更出名..不過兩種我都嘗過..個人也覺得各有特色..
這都是因為它們家的鴨肉真的是太棒了!!



很快的餐點就上桌啦!!不過是配角1[炒鴨血/60元]
切成薄片的鴨血大火快炒..芶芡加上辣椒、蔥段、薑絲與烏醋..

光滑鮮嫩的鴨血..入口微微醋酸與辣勁漫延開來..

即使不敢吃酸的我也覺得開胃又清爽十足!!特別每口再加點薑絲更對味!



第二道是配角2的[炒青菜/60元]
這道空心菜也炒得不錯..辣味有入菜..而且入口不油膩!!
但是菜梗的部份是有點多了些吧!!一盤60元菜梗就佔了快七成!!
這樣讓我感覺有點貴咧!!



最後當然是它們當家的重頭戲[鴨香飯(小)/40元]
注意喔..這是小碗的喔!!但是已經算相當大碗!!
飽滿的飯粒上鋪著滿滿的鴨肉條..再灑上油蔥酥、小黃瓜片!!
最後輕灑些胡椒提香..然後淋上獨門敖煮的鴨油醬汁..
這就是它們家又香又甜美的招牌鴨肉飯!!

入口嘗得到軟嫩的帶皮鴨肉..帶皮很重要啊!!鴨皮帶著些微的油脂更是潤口!!
因為是煙燻的關係..所以鴨肉都帶點特別的香氣!!
而且鴨皮的脆彈與軟嫩鴨肉在咀嚼間形成兩種不同的口感!!

而飯粒飽滿不軟爛..入口嘗得到胡椒與醬汁搭配的鹹香..難怪這麼多人這麼愛這一味啊!!
真的非常推薦到廟口絕對不要錯過這家老店啊!!



說真的..最近美食節目與刊物爆量..所以台灣許多美食都不停被挖掘出來!!
但有些上新聞的『所謂美食』其實根本名不符實..每次按圖索驥很多都是冏不停外加三條線!!
加上新竹是竹科人的聚集地..很多店家都覺得竹科人很有錢..
總是訂價三級跳..品質三級降..但是這家鴨肉飯真的是連在地人都非常推薦!!
我想可能以後到城隍廟口我都會想要再來好好大吃一頓啊!!
誰說新竹只有米粉和貢丸咧?[鴨香飯]也是一道不能錯過的名產美食啊!!



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◎看完覺得不錯請給我個『推』或留言給我囉◎
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○推薦店家:[廟口鴨肉麵]
○地址:新竹市中山路142號(城隍廟斜對面)
○電話:03-523-1190
○營業時間:11:00am~00:00am
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39 則留言:

  1. 觀光美食我不愛

    在地人推薦的我最愛

    就像很多來台南必吃的那幾攤

    我都覺得soso 而且價格貴不拉機的

    尤其是古蹟附近的店家,價格都不親民

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    1. 就跟老酒一樣越陳越貴~這老店也是開得越久價格越高啊!!~
      比如周氏蝦捲可能再過幾年就可以一百元兩條了

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  2. 空心菜不是本來就那樣嗎...

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    1. 就是..很難形容耶~但感覺不太應該梗這麼多~

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  3. 這比高雄近多了
    下次我去找加一時也要吃!!(看著肚子又餓,呣湯啊呣湯)

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    1. 等婚事一結束妳就可以出閘大吃大喝了XD

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  4. 看起來是一件厲害的店!
    鴨香飯的香氣飄來我這邊了!
    推!

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    1. 是真的挺厲害的鴨肉飯~
      不輸台中的北港王記

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  5. 挖賽
    寫的我完全想去吃
    可是居然在新竹
    阿咧哩咧咧~~~~可惡!!!

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    1. 至少比在台中又離台北近了一些啊!!!

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  6. 我就是看了報導會被騙去吃的人...
    有的真的吃了很想翻桌...
    還是在地人推薦的好啊!

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    1. 其實有時候各人口味不同的關係啦!!~

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  7. 新竹鴨肉啊...

    ~千萬也別忘記"鴨肉許"和"原夜市鴨肉麵"這兩家老字號的啊!

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    1. 看來這是在地人發聲了~
      下次去必吃這兩間

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  8. 知道鴨肉許
    但這家怎麼沒聽說過@@

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    1. 鴨肉許@@"!!~有兩個推薦了~
      我也要記起來去吃

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    1. 那要趕緊吃東西啊XD

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  10. 我要哭哭了!!!!!!!!

    每次去新竹廟口我都會踩好多雷回來,都沒有吃到好吃的!!!!!!!!!

    但是這個鴨香飯看起來好棒ㄚ,果然是附近的壓箱寶(ㄚ不好笑)

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    1. 那是美食一級戰區啊!!~
      戰區總是會有很多陷阱地雷的~
      拜拜城隍爺消消氣就沒事了~乖xd

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  11. 好多人噢
    新竹真的有不少好吃的說
    怎麼我在哪裡的時候都沒有發現哩
    老吃黑貓包 XD

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    1. 我也超愛黑貓包的啊..
      每次不吃個它五六個不行..
      黑貓包萬歲!!XDDDD

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  12. 我好像只知道鴨肉許 這家也是沒聽過哩
    不過城隍廟這邊 我有過慘痛的經驗XDDD

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    1. 看來鴨肉許真的很有名ㄟ~
      因為這篇回覆就好多人推了~
      我竟然都不知道= =

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  13. 寶貝毛推15
    那隻鴨腿我光是看色澤
    整個就想拿整隻起來啃啦!

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    1. 唔@@"~這樣太餓了啦!!~妳是美女部落客要維持一下形象~
      不要動手好了~臉湊過去啃就好XD

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  14. 推16
    為何我去廟口不知道這家Q_Q
    結果上次去只吃了滷肉飯跟勾勾羹

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    1. 滷肉飯@@"!!看來上次裡面一定有我們台台幫的高級幹部同行!!

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  15. 雪豬推17..
    鴨肉飯看起來好可口..
    煙燻的鴨肉吃起來一定更有味道吧>"<
    好想吃唷..

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    1. 這家真的是不錯吃這樣~
      可以試試

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  16. 看到標題的(一)
    表示這次戰鬥力很強

    空心菜好像~算了沒差拉~哈

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    1. 大概會分三篇吃到吐這樣...
      像小詠去艋舺也吃了好幾攤~輸人不輸陣XD

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  17. 推19
    新竹美食壓!!
    前幾天才在想
    新竹除了科學園區之外還有什麼好玩好吃的呀!
    原來也是一堆堆勒 ㄎㄎ

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    1. 新竹真的是要有內行人帶路才吃得到真正好料!!
      像我們這樣亂亂衝很容易就爆雷了

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  18. 我每次去新竹都不知道吃什麼好~XD
    是說每次去也都很少有機會吃小吃...

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  19. 兄弟恭喜你
    可以在新竹吃到這麼平價的鴨肉麵
    新竹已經很難找到40元以下的湯麵了
    這還是我第一次看到30元的餛飩湯

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  20. 感恩再感恩..

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  21. 城隍廟附近~有一家很有名ㄉ褒湯~
    快靠近經國路ㄌ~但是沒到經國路~
    人參雞湯超好喝ㄉ~+它ㄉ滷肉飯~讚

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