2010年12月12日 星期日

【府城甜溜食記】迷你版也要很華麗:BOG蜜糖吐司


這應該是第一篇關於南部甜食的食記..
畢竟所謂的日、法式甜點店的這股熱潮在南部似乎尚未開始漫延..
不過在那天吃完奢華級[吉藏日本料理]後..大家決定找個地方走走..
就想到了在安平這邊新開的誠品書店..想不到這趟意外的行程發現了小驚喜!!
就是在這邊發現了台南的蜜糖吐司據點..就在這一樓的[BOG TEA ROOM]。
光是這樣就夠讓我魂牽夢縈一個星期啊!!..最後忍不住就還是決定這星期衝啦!!



波哥在台南是已經開了好多年的複合式茶飲店..
飲店的文化在府城早已行之有年..漸漸的在台南的日常生活也變成一種有趣的文化..
海安路一帶的商機便是由此而生..茶飲店是越夜越美麗..大家都愛喝喝茶聊天打屁!!
特別是波哥更是將聚點幾乎都開在台南年青人聚集的商圈..所以幾乎常常是呈現滿座狀態..

而這家店大概是以另一種新型態的方式開了這家[BOG TEA ROOM]。
應該是希望將波哥的品牌帶入入更精緻與高質感化的另一個領域!!
而且非常聰明的..將現在已經在台北夯到爆炸的蜜糖吐司搶先引進台南!!
幸好我在它還沒很紅的時候就看到..所以當然要把握好時間趕緊嘗鮮!!



這天來的時間差不多是晚上七點多..店內的人算是差不多七分滿..
用餐空間還算是寬敞舒適..因為也有供應主餐的部份(像是義大利麵跟焗烤)..
裡面的空氣聞得到些微的料理氣息..但還好不是太濃郁..不至於搶了舒適的風采..

也許是因為樓上是誠品書店的關係..所以感染到這個環境..店內呈現的是一種相當靜謐的氛圍!
即便是有人在聊天也不至於過於喧嘩..
也因為這棟大樓只有誠品書店..
所以應該多半來這邊的人都是來找書看書的..

點餐的部份就像一般波哥的點餐方式..填寫完點餐單後自行到櫃檯結帳即可!!

嗯...這邊的飲料價位也是更精緻化了..差不多一杯都是100元起跳..
然後餐點的部份有供應主餐熱食的部份..也有簡單早午餐輕食(像鬆餅)的部份..

特別的是還有國外的茶類飲品..價格也是差不多都在100~150元!!
點心類的蛋糕和手工餅乾也都有!!不過我此行的主要重點還是它們家的『蜜糖吐司』!!
價位比起台北的便宜了許多..每一份只要150元..用誠品卡還可以再打9折!!

現在有四種口味這樣..另外最近大概是為了因應聖誕節有限定『草莓XX』口味推出..
只是個人實在對草莓類的任何商品都有恐懼感..所以還是先來個低調版本的試試水溫!!
當然尺吋上也是縮小了一些..但我想那應該不會影響到它華麗度的呈現!!

所以一杯簡單的飲料和一份蜜糖吐司就這樣..。等待的時間..先送上刀叉組與紙巾..。



先上桌的當然是[冰淇淋紅茶/100元]
少冰半糖是我的一貫配備!!但說真的這杯我覺得好貴..簡單的紅茶搭配一小球冰淇淋..
貴的不是因為它太簡單..而是因為這杯紅茶口感實在有些平淡無奇!!
我的一百元紙鈔掰掰啦!!..畢竟波哥也是茶飲名店..
基本茶類的口感表現應該是要有更突出才對!!勉強當作是解甜膩用的吧!!



接著要看的重點就是這[黑櫻桃巧克力蜜糖吐司/150元]
雖然尺吋是迷你了一些..但是要一個人完食它還真是不太容易..
畢竟不是要比拚什麼甜點美食王或大胃王..兩個人優雅的分食完它還是比較良心的建議!!
因為是黑櫻桃又是巧克力的口味搭配..偏黑色系為主..所以在視覺的華麗度上難免是沒那麼搶眼!!
但其實仔細近看..上面的用料真的還是不脫『華麗』一派..

一大球的巧克力冰淇淋..再加上香蕉切丁和黑櫻桃..然後灑上杏仁片與可可粉.
接著擠上另一邊的的卡士達醬與鮮奶油..然後恣意揮灑巧克力醬與草莓醬的妝點!!
四周由吐司盒邊垂涎欲滴的紅黑甜醬看來相當的誘人..
一邊的OREO餅乾像是在向螞蟻們招手喊著『吃我~吃我~』!!
相當出乎意料的..雖然一樣是包肥的甜+甜+甜+甜+甜組合配料..但是吃來卻沒有想像的甜膩!!

剝開裡面發現..內層的吐司條與一般的蜜糖吐司不同..它只切成四個方形..
而且不是整條烤成焦脆..而是只有外層是沾附糖粉烤過..內層依然保持吐司原來的鬆軟口感!!
所以吃來不會有硬梆梆的甜膩..反而有軟與酥的兩種層次..更增添了幾分細膩的用心..
而吐司盒的部份當然本來就會烘烤過..所以也可以把它吃掉..會有相當酥脆的口感!!

店家相當貼心的幫顧客已經事先將底座切開..所以裡面的吐司條完食後可以直接掀開再切就輕鬆得多!!
當然最後通常是很難吃完它..因為來之前已經先吃過一份正餐..

想要完食一份蜜糖吐司真的不是太簡單的事!!XDDD~但真的是相當不錯吃的口味哩!!
對了!!另外還有再附上了一小碟的[巧克力醬]..這是跌入肥胖深淵的最後一把毒鑰!!

淋上去應該從此跟瘦子說掰掰~然後我還是淋上去了~淋上去了啊!!!



雖然一直沒有機會上台北好好的到DAZZLING朝聖一下!!
不過最近有聽說DAZZLING好像有要進軍台中的計劃了哩!!
如果這是真的就太好了..畢竟蜜糖吐司界的王者我真的是很想見識一下啊!!
不過雖然台南BOG的蜜糖吐司是精緻版的呈現..但是卻一點也沒有讓人失望咧!!
我想這對台南的甜點族和少女們無異是一大福音啊!!
也許將會有更多的精緻甜點也開始進入台南開疆拓土了哩!!

不過話說回來..很可惜的是這家BOG不給拍照咧!!..這樣就沒辦法呈現更多店家的裝潢給大家看到了!
因為它們擺了好多可愛的裝飾小物哩!!有著滿滿的聖誕節氣息喔!!
有機會的話假日不妨可以到這邊走走..找本好書喝杯咖啡囉..



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉!◎
◎來訪過不管我認不認識你‧都請留個言給我吧!◎
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○推薦店家:[BOG TEA ROOM]
○地址:台南市安平區文平路207號
○電話:06-2973977
○營業時間:08:00am~10:30pm
○特別消費提醒:蜜糖吐司要11:00am以後才開始提供喔!! ================================================

47 則留言:

  1. 原來台南也有蜜糖吐司了!
    上面的用料真的很多啊!
    改天也來去朝聖一下!
    不過我覺得我吃完我會爆肥@@

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    1. 它像是一股風暴要襲捲台灣了啊~~~~~
      然後我一直被中招XD

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  2. 波哥竟然有新菜色!?
    哇哇~看的我口水直流.....

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    1. 但是要到這家才有喔~
      它是BOG TEA ROOM~和波哥是不同的品牌~

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  3. 寶貝毛推三
    現在許多下午茶都推出蜜糖系列
    果真都讓許多女生為之瘋狂ㄚ

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    1. 我也為之瘋狂啊~~~~~~
      難道我有少女心因子@@"!!(驚!?)

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  4. 波哥也賣蜜糖土斯!!!!!
    歐買尬!!!!!!!
    過年來吃一下~~

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    1. 妳都忘記家鄉了~都忘記家鄉了~都在台北當貴婦了~~~~

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  5. 下次可以去小銅鍋安平店
    又是不一樣的口感!
    波哥飲料~還是覺得普通店面好喝XD

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    1. 當然囉~^^~小銅鍋是我們的下一個行程XDDD

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  6. 看來這是波哥的新菜單了
    好吧~我都習慣去長榮路那間的
    下次看看有沒有!!

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    1. 那間沒有喔~因為要來這間英文的波哥才會有~XD

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  7. 果然是甜點控~
    哪裡的甜點都躲不過妳的嗅覺呀XD

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    1. 我在台中有聞到你剛剛偷吃了一個蛋糕XD

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  8. 在台南不用排隊嗎?

    甜點控,以後有朋友問甜點就叫她搜尋你網誌比較快..

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    1. 感覺中南部比較沒有這麼瘋~
      可能蜜糖肉燥飯才會排隊XD

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  9. 波哥的飲料 也未免太貴了吧
    他的迷你版蜜糖吐司 份量也是好多
    看起來好甜好甜阿...
    我應該吃不完..

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    1. 只有這家比較高價~一般的波哥賣的飲料也不太一樣~
      價格也較低~但還是不便宜XD

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  10. 既然來了,看來,就要推
    HI, 來你這逛逛喔,歡迎來我家參觀喔!醉愛名牌-名牌網購介紹~我的部落格是http://tw.myblog.yahoo.com/qwwopp-365289 歡迎參觀

    lw

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  11. 胖嘟嘟胖嘟嘟。橘子狗每次吃的甜點都好華麗!!!!!!!!

    如果有真人大小版的蜜糖吐司,你也一定會把自己埋進去吧XDDD

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    1. 妳怎麼知道我現在胖嘟嘟@@"!!!
      從寫食記到現在一年胖了七公斤...
      可能蜜糖吐司得盒子要做寬一點才擺得進去了>"<

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  12. 原來台南也有蜜糖吐司呀@@"
    好美的饗宴喔!!

    有機會當然要去吃吃看!!

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    1. 我好期待你的文^^
      因為妳的照片都好漂亮
      聽說小銅鍋也有的樣子~

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  13. 這個好像比川布那個更精緻的樣子說~~~

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    1. 對啊~小巧當然要精緻囉~
      話說妳吃過川布啦?

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  14. 推16
    蜜糖土司現在真的很夯
    看來什麼地方都可以看到它
    雖然尺寸比較小但真的吃不多
    一個人吃真的有難度XD

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    1. 聽說台北的已經夯到打算開第三家店了~
      講到蜜糖吐司是每個人都心花怒放啊!!

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  15. 蜜糖吐司~還沒有吃過~想吃啊~XD

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    1. 一開始是台北~接著台中~接著台南高雄~
      新竹應該快了~搞不好一個還賣500= ="!!

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  16. YYB還沒吃過蜜糖吐司說~
    因為我們家都不是甜點控 XD

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    1. 不吃糖的小朋友聽說不會長大
      (哈~幫小YOYO爭取吃糖的權益XD)

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  17. 雪豬推19
    哈~好喜歡文中這一句話:「巧克力醬..這是跌入肥胖深淵的最後一把毒鑰」
    真是太貼切了XD..
    雪豬還沒吃過蜜糖吐司說..最近常看到關於蜜糖吐司的文..
    看來..蜜糖吐司將要襲捲全台灣了@_@

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    1. 真的~但是我已經不知道拿了幾十把鑰匙了= =

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  18. 甜點達人
    這真是太邪惡了
    小尺寸的蜜糖吐司更吸引我
    這樣吃比較剛好

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    1. 我相信一個人還是吃不完~
      但如果妳一個人完食了記得告訴我~
      我想拜妳為師^^

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  19. 台南~~~哇~改天回去一定要去吃:D
    謝謝推薦^^

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    1. 回去!?!?莫非是台南人!?

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  20. 這間我上次有去吃耶~
    想不到南部現在也有~
    而且小尺吋的更可愛XD

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    1. 你是台南人喔?
      雖然小尺籿的可愛~
      但是吃完還是有點太飽~

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  21. 話說我那天一個人就把波哥的蜜糖吐司給吃光了(羞奔)

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    1. 受我一拜謝謝!!你好厲害

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  22. 回覆
    1. 真的很好吃喔~計得要去吃

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  23. 唷原來這間波哥有賣蜜糖土司了呀
    要去吃>///<

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    1. 哈~拜託吃完分享一下~我很好奇其他的口味

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  24. 那要3個人去
    每個人點不一樣的..那就可以吃到3種口味xdd

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    1. 千萬別這樣= =因為一個人要嗑完一個是挺吃力的!!~

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