2011年7月6日 星期三

【台中散策食記】愛爾蘭戀上比利時鬆餅:retrO mojocoffee


『在這裡,咖啡和生活,都是一樣的直接,任你採用。』
一陣子沒再跑咖啡館..畢竟越來越多新開的咖啡館的模式都太像...
不過是同一杯咖啡又喝過一杯..同一塊鬆餅又吃過一塊..
有些倦怠..也有些了無新意..不過這家咖啡店卻一直在我的口袋內..

遲遲未前往的原因只是因為它的人一直是很多..總覺得會少了那份悠閒感..
不過這天午后到美術館附近看展完..炎熱天氣讓我不知道該往哪裡走..
剛好它就在附近..於是就趕緊鑽進去吹吹冷氣XD!!
(據說它們大業店是開在星巴客對面將星巴客逼退的神店啊~太威了!!)



走近店內..依舊是八成滿狀態..無論是假日或平常日..假日大概一位難求!!
挑高的空間..書架是一種裝潢..也成為牆面的一體..

在每一個空格裡都有不同的驚喜..可能是咖啡豆..可能是公仔..也可能是幾本好書!!

巧妙的空間設計..一直延伸到二樓..走上那透明樓梯卻會有種在複雜空間中迷失的錯覺..

如果你喜歡..可以選擇坐在人群之中..有外國人也有台灣人..聊天或上網..
但是大家都很有默契的保持著一定音量的輕聲細語..

或是獨享著吧台的靜謐..讓圍繞的咖啡香相伴..

或者...你只想來上一罐冰涼的比利時啤酒解決一下惱人的暑氣!!

台中的咖啡店都有一個共同點..它們對於藝文活動都相當的推崇..
所以總是能在店內的DM區看見許多的藝文活動文宣..而它們家的我覺得有很多特別的活動!!

不過有點可惜的是..原本都會定期舉辦的音樂活動目前暫停中..

當然店家有些特殊規定..特別是第二點我覺得是挺少見的XDD!!



這邊販售的以單品咖啡為主..當然也有義式的咖啡..
但不同於其他店家還有很多輕食的選項!!
除了手工餅乾與近期推出的比利時鬆餅以外..沒有太多其他的選擇.
不過咖啡對我來說..只要是喝得順口..我其實分別不出是哪個種類!!
純粹的只是想品嘗醇苦在口中化為甘味的餘韻!!



今天點了杯[愛爾蘭咖啡]..
以愛爾蘭威士忌..搭配冰糖與黑咖啡..上層再淋上半液狀的鮮奶油!!
上層的奶油帶點微微的鹹味..卻是冰涼的..入口後混著濃熱的黑咖啡..
冷熱交融冒出的是另一股濃郁的威士忌酒香..在口中盤旋後悄悄的散去!!
這是我第一次喝愛爾蘭咖啡..但我想我應該會一直愛上它!!

據說愛爾蘭咖啡有個美麗的故事............
這是個都柏林機場的酒保為了一位美麗的空姐所調製的。
酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩..可能是一見鍾情吧!酒保非常喜歡空姐。
他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣..濃香而醇美。
可是她每次來到吧檯..總是隨著心情點著不同的咖啡..從未點過雞尾酒。
這位酒保擅長的是調雞尾酒呀..他很希望她能喝一杯他親手為她調製的雞尾酒。

後來他終於想到了辦法..把他覺得像愛爾蘭威士忌的女孩與咖啡結合..成為一種新的飲料。
然後把它取名為愛爾蘭咖啡..加入Menu裏..希望女孩能夠發現。只可惜這位女孩..她並不是細心謹慎的人..
所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她..只是在吧檯內做他份內的工作..
然後期待女孩每隔一段時間的光臨。後來她終於發現了愛爾蘭咖啡..並且點了它。
酒保花了整整一年心血創造愛爾蘭咖啡當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時..因為激動而流下眼淚。

為了怕被她看到..他用手指將眼淚擦去..然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。
所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久後所發酵的味道 。
(原來那口鹹味..竟是情愫的味道!?)
至於後續故事呢..也許下一次再來喝的時候再繼續分享吧!!



另一杯是它們家的[榛果巧克力牛奶/110元]
在榛果香中是巧克力的苦甜味..不過有點忘記那天不喜歡它的原因是什麼..
所以最後好像剩下半杯的樣子!!



接下來是[比利時鬆餅/榛果巧克力口味/90元]
嗯..雖然最近有聽聞鬆餅的新聞..不過來不及了!!這是在新聞之前就吃了XDD!!
比利時鬆餅本身有使用酵母發酵..所以吃起來有與一般鬆餅有不同的口感..
上面灑上了珍珠糖..在焦糖化之後的珍珠糖包覆在鬆餅外頭..形成一種脆脆的香甜口感!

再淋上白巧克力醬與杏仁片..巧克力醬已滲入鬆餅裡..形成一種特別的外酥硬內軟的苦甜口感!!
我喜歡這種獨特的口感!!



最後就是它們家的[手工餅乾]
雖然忘記多少錢..但是我記得幾乎是秒殺將它解決掉的!!
每一塊都是相當紮實卻香濃的口感!!
我等不及分清楚口味的分別就全部放在肚子裡收藏了!!



一家好的咖啡店..會有這麼多人造訪不是沒有來由的!!
當你喝下第一口咖啡的瞬間..就決定了會不會一見鍾情的愛上它!!
也許因為愛爾蘭咖啡..我把它和MOJO劃上了等號..那是味覺記憶的痕跡!!
當思念起那份咖啡香時..或許潛意識就會循著記憶的痕跡引領我來到這邊!!
當然..我不會喝酒..所以那杯愛爾蘭..又是讓我微醺了許久..
想找到它..不難..認得出那間人總是鬼扯得多的提拉米蘇就行!!



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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○介紹店家:[retrO mojocoffee]
○地址:台中市五權西路一段116號(近台中美術館)
○電話:04-2375-5592
○營業時間:08:00Am~10:00Pm
○消費提醒:
1.基於安全考量..不招待十二歲以下的孩童入店消費
2.特殊情況下..店家保留不服務消費者的權利
3.店內禁用外接閃燈攝影
○官方網站:http://www.mojocoffee.com.tw/
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42 則留言:

  1. 推推,

    橘子狗是甜點控,

    不過最近鬆餅被爆,

    以後就少吃點鬆餅吧~~

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  2. 那個...我還想多見你幾次

    鬆餅你還是少吃點好惹XD

    因為我不想看你變成鋁合金鋼橘子狗呀!!

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    1. 那也不錯啊~橘子鋼鐵狗耶~可以把到很多妹

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  3. 看來美術館附近還有這樣的咖啡館啊~
    不錯不錯^^
    看完夏卡爾~可以來上一杯咖啡^^

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    1. 喔喔喔喔~夏卡爾我還沒看過~~~

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  4. 比利時啤酒速速前,不然榛果巧克力牛奶也可以!!!!!!!!!!

    話說店家的規定:特殊情況下..店家保留不服務消費者的權利

    好想知道什麼是特殊情況喔(搔頭)

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    1. 大概就是可能有人在店內忘記拉拉鍊之類的XD

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  5. (筆記)之前跑五權西路怎麼沒看到這家XDDD

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    1. 這家開很久了說~至少我看了它三年多了

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  6. 哈哈這間可是我的愛店~(我都藏起來好久了說>w<)
    以前mojo時代我都很自然的放棄對面星巴克=w=~
    現在retro更勝一籌~鬆餅好吃、咖啡好喝~只是人太多了就是~嘆

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    1. 難怪人家說它是逼退星巴客的神店~真的貨真價實的威

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  7. 不是說不要再吃鬆餅了嗎XD
    雖然我不愛酒味但是愛爾蘭咖啡真的有夠吸引我!!

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    1. 妳也知道~會長沒有停止~分會副會長豈有不跟隨的道理XD

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  8. 山財神報恩宮祝您:

    心想事成好運連連 正財偏財旺旺來

    歡迎蒞臨參拜

    本宮就在石門水庫旁

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  9. 機車!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    快點告訴我後續發展!!!!!!!!!!!!
    我要發瘋了!!!!!!!!!!!!
    結局速速前!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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    1. 啦咧~啦咧~結局待續XD

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  10. 等等就去!!!大推^_^

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    1. @@"!!難道已經去過了@@

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  11. 鬆餅被爆!!!我都不知道!!
    這間我收在口袋中 一直來沒去
    愛爾蘭咖啡下兩張圖 是橘子狗??

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    1. 嗯!?是...是我啊...難道這樣也被妳發現我變胖~~~嗚~~

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  12. 擊退星巴克喔!天哪 我好想去見識一下!

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    1. 這家真的很威~妳喝下第一口愛爾蘭就知道

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  13. 那個愛爾蘭~為什麼新竹都找不到~~可惡~

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    1. 你...你為什麼部落格換帳號了嗎?

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  14. +1
    看到鬆餅我都想到泰瑞了...
    我還想到你們一起吃的鹽埕某店....
    雖然我也很愛吃鬆餅..
    但最近還是不要吃好

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    1. 想到鹽裎區那篇~就想到我被PTT黑掉的那幾天XD

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  15. 大推~在台中咖啡館總是三步一小間四步一大間,看到都眼花撩亂但總是了無新意每一間店看起來
    都差不多差不多~避免踩地雷所以我都選擇簡單的星巴克,但這間店我有聽客戶在說一級棒唷~但總
    是苦無悠閒的下午去享受,假日又是一堆人那種慵懶的感覺都會變不見@@所以還是好好找個時間去
    給他慵懶一個下午

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    1. 其實喝過之後~就算人多我也會想再去喝一杯

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  16. 還好我不愛吃鬆餅~
    妳再吃下去的話下次見面會不會就不認得我了XD

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    1. 下次就是另一個世界相見了XDDDD

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  17. 1.拚死也要鬆餅
    2.我們來團購天然鬆餅粉好了(可是買了會被罵Q_Q)
    3.一間又一間新開的喔~我只能說最近鄉村風太鬼扯~大家都是複製人
    4.有藝文活動的咖啡店至少感覺有在提升啊!!!

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    1. 台中的咖啡店都是藝文聯盟啊

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  18. 哈 那個新聞我當下就看到了耶
    第一個時間想的就是"泰瑞""惡魔""橘子狗"啊
    難怪你們三個有越來越像的趨勢
    橘子狗要保重啊
    我希望8月格聚看到你們幾個.還可以讓我用力打幾下的說

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    1. 既然這樣我還是不要好好了XD

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  19. 鬆餅啊~~飲料啊~~有的沒的啊~~不知道到底還有多少未爆彈= ="
    這家我也蠻喜歡的!上次喝了花式咖啡真的覺得很不錯呢!
    他們假日還會有一些不錯的活動,有興趣可以參加喔^^
    推!

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    1. 我也是因為妳那邊一直記住這家店到最近才有機會去啊~
      那杯咖啡雖然讓我醉得亂七八糟~但是好好喝XD

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  20. 寶貝毛推35
    吼~~真的好氣自己怎麼會誤闖進來
    每次都一直跟自己提醒
    來你家之前
    一定要把肚子撐飽的呢
    看來
    你的食記真的是誘惑到我啦

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    1. 別這麼說~以後肚子餓的時候可以來這邊看看就飽了XD

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  21. 鬆餅吃多會變鋁製品..
    這樣也不錯啦!!反正活著活著會越來越剛硬...

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    1. 嗯!?剛硬是重點!!XD

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  22. 今天去給他喝了神話中打敗星巴克的咖啡果然很棒~進去讓我大大的驚豔了一下,因為一位資深店
    員是我朋友,他也是都一直在咖啡吧台工作上的人他做出來的咖啡有一定的技術,好死不死巧遇自
    己的朋友@@但是今天殘念沒有吃到鬆餅因為那時沒有麵粉= ="下次再去吃,裡面氣氛真好我坐在吧
    檯上面(好高喔)慢慢享受我的濾泡咖啡偏酸的咖啡豆,果然勾起我悠悠哉哉的慵懶感覺

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