2011年11月27日 星期日

【台北慢步食記】厚實多汁牛肉大排~但價位實在不親民可愛啊!!:禾丰烤炭火燒肉吃到飽


對於吃到飽其實我沒有太大的要求..就是提供肉的品質好量又夠就好!
大概因為隨著年紀越來越大的關係..即使再多樣每次吃的還是只有肉跟菜..
其他的配角菜色因為吃得越來越少..所以也不想再多吃太多佔空間..
但其實很多吃到飽的燒烤店家大概都大同小異..而現在有限時的高價店也越來越多..
吃不出什麼新奇再加上又要限時吃得很趕也就越來越少去..
不過這天倒是去了一間比較不一樣的店!!雖然是在台北..



雖然有在寫食記..也有參加愛評網..不過裡面的口碑券倒是一次也沒有參加過..
而這次當然也不是我拿到的..是摩艾大人搶到的..所以我是當被攜伴那個~
雖然原本我以為是居酒屋之類的精緻燒肉..完全沒想到要吃這麼撐!!
這家店其實交通非常方便..因為就在忠孝復興站3號出口旁邊而已!

入門前我看了一下價位..喔!!有嚇到我!!最便宜是中午消費價位也要499元+10%!
不過裡面的生啤酒可以喝到飽呢!!飲料與啤酒可以喝到飽倒是台灣的燒肉店特點!
因為我想到上次去北海道吃燒肉放題..想要無限暢飲飲料還要另外加價啊!!
大概我來自中南部..還是覺得這樣的價位已經感覺算中高價位了~不是常常花得起啊!!
但這樣反而讓我更好奇到底這種價位裡面的食材有什麼特別之處!



它們家的MENU以吃到飽來講算小而精簡..不過食材重精不在多..
有些特別食材還是限定晚餐時段才有..但至少錢付了還是有無限量供應!!
不會像某爺店家加價了卻還有限點次數!!

而除了燒烤外..也有火鍋的部份..配菜的菜盤比較單純一點..
雖然是大骨高湯..但湯頭還是OK..不過這天就沒有多點火鍋料的部份!!

另外沾醬的部份有附上烤肉沾醬與味噌醬..我不太喜歡烤肉醬的微酸!
反而味噌醬的濃郁我感覺比較搭配肉品的食用!!

然後飲料的部份其實供應的種類就比較少..只有可樂與汽水類..再加上檸檬紅茶..
當然是用玻璃瓶裝的這樣~不知道為什麼就是覺得燒烤就是要配這種復古玻璃瓶暢飲!



首先看到的就是晚餐限定的[特級牛排]
我很少看到有吃到飽的店家提供的牛肉這麼厚實的一塊..
還可以無限量點!
不過烤這塊的時候會有店員過來幫忙烤..

因為厚度關係..如果沒切其實裡外的熟度不好掌控!.

烤熟後會切成丁狀..雖然是特級牛排..不過嚼起來不知道是不是熟度沒控制好~
其實嫩度不如我預期的那麼好..但肉汁是有的..
不過記得要自己灑調味料調味喔!


第二份是[安格斯牛肉]..感覺口感就比起上一個好得多..

而再這一份是[無骨牛小排]..有事先先分切過..這樣烤起來熟度也比較好掌握!
基本上光以上這三道肉品就已經讓人吃夠本了..因為每一份都相當厚實..
肉質雖然算不上極優..但卻也還算不錯..只是因為都只有在表層調味處理!!
所以其實內層吃的是肉的原味..建議要搭配沾醬會更好吃!


再下一份是[椒鹽牛五花]..薄厚度適中的牛五花..均勻的肥瘦比例!
因為炭火夠旺..所以差不多烤不到一分鐘就可以吃了..

帶油脂口感的肉質挺滑嫩!!不太需要沾醬就很好吃了~

然後就是有看到就必點的[椒鹽牛舌]..烘烤約5~6分熟就可以!!
牛舌我比較愛吃原味感覺它在口中咀嚼的口感..

當然也有提供[生菜的部份]..可以包著肉一起吃解膩又清爽!!


再看到的是這天吃了好多又好吃的[薑汁嫩肥腸]..薑汁..?
嗯..我吃不太出有薑汁的味道..但是這肥腸相當飽滿..

每一塊都相當有咀嚼口感又不會太油膩..
而且在處理時有用心把那腥味去除掉..非常推薦!!


牛肉吃完以後就差不多要來豬肉了..第一份就直接上[松阪豬肉]
粉嫩色澤的松阪豬..加些綴飾的蔥花..但烤下去更是驚豔!!

烤過後略呈現白色透著粉嫩..入口咀嚼彈脆十足的口感讓人愛不釋口!!
而且還有帶點肉汁呢..這道也是續盤的菜色..比起牛肉我更愛這道!!

然後這是[嘴邊肉]...但我忘記它的味道是什麼了T_T!!
吃到飽就是這樣..沒有趕緊寫就會慢慢遺忘阿!


好接下來再換雞肉的部份..首先就是[漬味雞腿肉]
有事先去骨處理..不過肉較厚..烤起來還是需要一些時間以免外熟內生!!
不過烤好以後肉質好滑嫩..一份兩塊..每一塊的大小剛剛好..很好吃!!

另外就是[檸檬雞柳]..肉質不澀..帶著淡淡檸檬酸味..不過也不算印象深刻就是!!


最後就是海鮮的部份..先看到的就是晚餐限定的[藍鑽蝦]
屬於白蝦的一種..在世界上鹽度最高的海域裡長成..
其肉質彈性與鮮甜度卓越超群..體型壯碩比美大蝦。
外殼有一種淡藍色澤..烤熟後並沒有縮小太多..
肉質飽滿有彈性以外..雖然屬於白蝦..但我卻覺得白蝦更為鮮甜呢!

而另外就是[鮭魚肚]..鮭魚肚烤的時候要小心魚皮會黏在烤網上面啊!!
但帶著豐厚油脂層與嫩滑魚肉非常好吃..也完全沒有腥味呢!

再接著就是[小透抽]..是整尾新鮮的喔..而且Q彈的口感也很好吃!!


當然燒烤的好朋友[烤麻薯]也是每次接近結尾都會點的..
烤的微焦的Q黏麻薯加上煉乳或花生粉就很好吃了!!


因為人數不多..所以戰力其實也不是太強..勉強只能介紹到上面的菜色!!
但是吃完燒肉以後還沒完結喔!『吃冰』通常是最後一道程序!!
這邊就供應還不錯的冰品耶!!一種是明治盒裝冰棒..感覺很好吃呢!!

而另一種就是莫凡彼的冰淇淋..比起哈根大使我比較愛莫凡彼..比較沒那麼甜啦!!



以吃到飽來講..這家的肉品食材算是水準相當不錯的..而且很少見有供應這麼厚實的肉排!!
不過寫食記的過程有稍微查了一下網路上的評價其實相當兩極化啊!!
畢竟價位這麼高..其實大家相當給的標準也就會高一些..
但就我個人來講..我覺得是會再訪的說..只是沒辦法太常來吃就是!!
大概那價位非常的不親民..晚餐價位差不多每個人就要將近700塊了..
不知道是不是因為這個原因..其實這天來用餐的過程人都沒有很多呢..
但人不多店家提供的桌邊服務也就會比較頻繁一些..
所以服務上我倒是沒有遇到那些糟糕的狀況就是!!
不過有一點我覺得倒是相當需要改進的就是烤網都沒有附奶油或豬油啊!!
這樣食材好容易就黏在烤網上了..我還以為這是燒烤店的基本配備呢!!
除了以上的原因之外..其實這家店真的還算挺不賴的就是!!至少這天有吃得很開心啊!!




◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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○介紹店家:[禾丰烤炭火燒肉│無限暢食]
○地址:台北市忠孝東路四段54號1樓
○電話:02-2771-0277
○營業時間:
1.週一到週四→12:00Pm~00:00Am
2.週五到週日→12:00Pm~02:00Am
○消費提醒:
1.屬中高消費價位.用餐需再加一成服務費
2.有提供電話訂位服務
3.特級牛排與藍鑽蝦限晚餐時段無限供應
○鄰近捷運站:忠孝復興站3號出口步行約1分鐘
○官方部落格:http://rb0002.so-buy.com/bin/home.php
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41 則留言:

  1. 大腸超好吃))))))))))))))))))
    但我覺得跟燒烤技術也是休誇有點關係的吧????
    (硬要說)

    不過我也是第一次
    吃到這麼厚實的牛排IN吃到飽T__T

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    1. 就連第二天排出體外的份量也是相當足夠(恩!?)

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  2. 台北跟高雄的燒肉價格真的是天跟地的遠 = ="

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    1. 我想這家是特別的貴啦~因為我也還是有看過台北三百多的

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  3. 現在戰力太弱...吃到飽放棄...

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  4. 寶貝毛推一
    這一張張的照片
    要人流口水
    可是,我好懶的自己烤喔!

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    1. 所以記得帶個代烤的一起去吃XDDDD

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  5. 天阿~~那個牛排太誇張了!!!
    這個價位台北很正常哩~~~~還有牛排更划算!!!!
    你這樣說~~
    中南部的朋友不會傷心嗎~~~XD

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    1. 我只要有肉吃就好了~畢竟特級牛排我也只吃了一塊而已~
      一餐七百我真的是花不太下去啊~

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  6. 我最近也吃了不少燒肉~
    不過沒一間寫的~
    哈哈~~~

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    1. 寫燒肉吃到飽的我也老是很頭痛啊~
      都要回想很久

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  7. 哎唷!!
    你們吃的量有比我想像中的多耶
    因為現在吃吃到飽都覺得好不划算
    想不到....你們食力比我想像中的堅強很多啊!!

    好想吃燒肉...(飄)

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  8. 我才在想好眼熟
    原來我昨天才路過
    而且路過時還跟魯兄抱怨很久沒吃燒肉了~

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    1. 魯兄運動量大是該多吃點肉才是XD

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  9. 雖然很不想承認
    這真的是京城一般價格(攤手)

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    1. 看來京城真的就是這樣天龍價位了T_T

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  10. 我也愛莫凡比的冰淇淋

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    1. 很好吃ㄟ~其實這是我第一次吃這個牌子的

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  11. 冰淇淋也好高級呀XD

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  12. 推推~~看了超級流口水~~

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  13. 你們也吃蠻多的嘛
    厚實的牛排倒是很少見
    我想我會不會兩塊就被ko了>"<

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    1. 泰瑞可以幫妳收尾xd

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  14. 看起來好好吃啊>///<

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  15. 之前看到團購卷有賣禾丰的優惠卷
    但只限星期一到五....
    哼哼 老娘有錢 我要假日花大錢去吃烤肉了(灑錢)

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    1. 真好~台灣經濟就靠妳拯救了XD

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  16. 推12

    真的還是要食量夠大的人才吃得夠本!
    如果要喝生啤酒喝到飽的話,看來要另覓店才夠划算了!

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    1. 真的啊~以夠本來講定價就很高了~所以真的要猛吃

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  17. 那個肉也太大快了吧~~
    感覺就是分量十足!!
    唉呀呀~我看到我愛吃的了...
    嫩肥腸...看起來超讚!!

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    1. 我也是肥腸必吃ㄟ~~~

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  18. 我要捨棄燒匠了....XD

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  19. 話說 昨天剛吃燒肉
    現在整個很愧疚阿...
    熊熊發現自己實力好像還是蠻堅強的

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    1. 妳一直都是雙料天后啊~~~雷后加大食神~
      整個光環非常的刺眼XD

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  20. 我之前去新加坡早餐都有莫兆比冰淇林
    每天早上都要來上一球

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  21. 這家是我燒烤吃到飽首選了現在呵呵

    但是價位真的是很不親民.....

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    1. @@"!妳...妳..看起來這麼一個柔弱女子戰力竟然可以這麼強~~~~

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  22. 哈哈
    我的戰力可是嚇死我的眾朋友了喔@@
    我可是超級肉鬼

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    1. ㄟㄟㄟ~看不出來ㄟ~吃完都跑哪去了?_?

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  23. 哈哈哈哈因為我是秉持著吃就大吃,不吃就不吃原則(@ ̄ρ ̄@)我也很努力再維持身財好嗎哈哈很辛苦的
    ( ̄^ ̄)ゞ

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