2011年12月20日 星期二

【台中散策試食】繽紛大遠百開幕~泰式美食搶先嘗味:非常泰泰式概念餐廳


今年年底在台中的大新聞我想莫過於台中大遠百的開幕了...
說真的..當知道大遠百要開幕的時候其實不是很看好..
因為它在其他縣市的百貨商場規模實在是讓人逛不太下去..
頂多偶爾會去裡面的威秀影城看電影而已..

但是台中的大遠百整個就讓人耳目一新..
不只是佔地..就連樓層規劃都別具特色啊!!..
特別是一樓的精品與11~12樓的美食區..真的值得去看看呢!!




但這篇主要要介紹的不是大遠百..而是裡面的泰式餐廳[非常泰]!
託JENNY的福..得以正式營業前搶先品嘗美味料理..真的讓人好感動啊!!
這邊的美食街依照料理特色不同而有不一樣的場景規劃..

而[非常泰]則規劃在異國歐風的區域..
它其實是知名的泰式餐廳瓦城的連鎖餐飲..但一樣是泰式餐廳何以開另一個品牌?
主要是希望藉由裝潢的色調區隔出不同的消費族群..
至於料理的部份是否也有不同的特色..因為我沒吃過瓦城無從比較了!!

[非常泰]以活潑的綠色的為基底..希望主打的是較為年輕的消費族群..
所以店內的風格色彩相當多樣..而且搭配時尚的元素讓人感覺不太一樣!!

大概裡面的裝潢我最喜歡的就是這片牆面了..用各種名牌的模特兒廣告拼貼成..
相當的繽紛吸睛又讓人看得目不轉睛..

當然也有團體桌菜式的座位..搭配的是現在相當流行的蜘蛛燈啊!

而既然要吸引年輕人..所以也帶了點美式的風格..就是裡面有提供多國的啤酒選擇!!
讓人一邊品味美食也可以大口喝酒啦..

而且座位區也相當舒適..每個桌面剛好有一盞SPOT LIGHT打在桌面上..
在明暗的交疊下色彩鮮豔的泰式料理看來都會顯得格外美味呢!!



而這邊的MENU也是相當的繽紛..貼心的將人氣招牌菜色引在前面可以選擇!!
以價位來說..平均每道的價格差不多都在200~400元之間..其實還不會太貴..
從冷盤涼拌到主菜湯品一應俱全..應該看到的泰式菜色都有..

但比較特別的就是前面提到的多國種類啤酒..裡面也有比利時啤酒XD!!
雖然喝這個是不太像男子漢..但這是我唯一能喝又不會醉的酒啊T_T!!

而點心的部份除了常見的甜品以外..也有一些創意的點心可以選擇!!
總之在MENU上面就不著墨太多..直接來看今天吃了哪些好料吧!!



首先上桌的是[泰式辣醬]..原本還以為是小菜差點就吃了!!
結果其實裡面是要給顧客如果有覺得辣度不夠再自己加的啦!!

而白飯的部份可以選[泰式香米or台灣米飯]..每人30元無限供應的..

來這邊當然是要選泰式米啦..而裝飯的錫鍋會很貼心的將它擺在桌邊..
不會放在桌上佔用到空間!!



第一個上桌的不是熱呼呼的菜餚..是冰涼清爽的[比利時水蜜桃啤酒/220元]
細緻的泡沫下面..是帶著水蜜桃香的酸甜果香啤酒..
雖然也有酒味..
但其實不會很重..是非常適合不敢喝酒的人也可以暢飲的喔!!
(PS..喝完完全不會茫也不會醺呢!!)



然後呢..主角登場..第一道菜是只有我能吃的[辣炒手工剁牛小排/320元]
因為同桌的JENNY他們都不吃牛..所以點這道其實有點不太好意思..
但我就是很難抗拒這種快炒的辣味料理啊..
顧名思義當然就是將牛小排剁碎後..拌炒辣椒、小蕃茄和九層塔!!
看起來有點像是打拋豬肉..但肉質的口感當然不一樣..較為嫩香..
而入口之後的辣度是後勁較強的..
但不會嗆麻..相當的過癮也很適合配飯啊!!



再下一道也是讓人非常期待的[酸辣炸牡蠣/420元]
大概是因為用了牡蠣的關係..所以價格也較高..一份總共是六顆..
將牡蠣裹粉酥炸過後..要裹著生菜還有辣醬一起吃..
但..這道說實話我們同桌的三個人都有些失望..因為炸衣是酥脆沒錯~
但裹在裡面的牡蠣其實吃不太出口感..感覺有些空虛..可能是不夠飽滿的關係~

反而是酸辣味的辣醬較為出色..是這道讓我比較喜歡的部份..
讓油炸的東西入口時變得一點都不油膩呢..



接著再看到的是[芭達雅花枝炒飯/280元]..泰式炒飯的美味我想是在於它的米飯!!
因為米飯的特性讓它炒起來更容易顯得粒粒分明..也相當有口感!!
而雖然看起來是油亮的..但吃起來很香卻一點也不油膩!!好吃!

不過辣度只有一級..我是覺得可以再加更辣一些..口味上會顯得更多層次呢!!
而裡面當然也炒進花枝..紮實的米飯加上彈牙的花枝塊讓口感變得相當豐富~



而再下一道是比較少見的[泰北一口香腸/360元]..整個擺盤相當玲瓏討喜!!
雖然台灣夜市也有賣一口香腸..但這道泰式香腸的口味卻不太一樣!!

將菜葉包夾著手工香腸..與串著的南薑片、檸檬丁、紅蔥頭與辣椒一起入口..
入口先是吃到清爽的酸辣香味挑動味蕾..然後從香腸內迸發出濃郁香氣混著豐富香料味..
這一口香腸真的是讓人吃得意猶未盡啊..非常好吃!!



而再下一道是[嫩烤松阪豬/380元]..價位高了點但份量也不少..
不過不是我們點的..所以我只有偷吃了幾片..
我想就是表現得中規中矩的松阪豬肉口感..不過外皮烤得酥香..
但內層的肉質卻相當脆彈..其實不用沾醬吃原味也是很好吃!!
所以就沒辦法分享沾醬的滋味了!!



接著還沒有完結喔~還有這道[咖哩草蝦/300元]..
新鮮的貼心去殼草蝦..加上香濃的泰式咖哩醬與蛋一起烹調..
紮實彈牙的蝦肉..其實可以連殼一起吃更香..搭配香滑的咖哩蛋也不錯吃..
看起來很香濃..不過口味我覺得還不夠重呢..印象中的泰式咖哩應該可以再濃一些!!



最後就是結尾的[酸辣海鮮湯/300元]..這道湯就很不錯了!!
清爽的酸辣味不會太過..搭配得恰如其份..酸與辣不停的在舌尖輕啄著!!
而裡面豐富的花枝、蛤蜊海鮮配料加上洋蔥與薑片的辛香味!!
這一盅差不多有半鍋都是我喝掉的XDDDD!!



吃完了主食..後面還有空間是給飲料與甜點的XDDD..先來看看飲料吧!!
這一杯是泰式料理的老面孔[泰式冰奶茶/120元]..橘紅的顏色是正字標記!!
用獨特的泰式紅茶茶葉按比例加入奶水再經過拉茶的程序讓口感變得更細緻..
裡面還有香料的氣味..是我喜愛泰式奶茶的重點!!
不過這杯的茶味淡奶味重..感覺比例上是沒有抓得很好..不過還是好喝的!!
但大量的冰塊也是重點..即使是像現在的冬天喝起來還是很過癮XD!



再下一杯是JENNY點的[越南咖啡(熱)/120元]..看她點我才第一次知道這種咖啡!!
因為以前越南是法國的殖民地..喝法是起源於法國的滴濾式咖啡。
它的特別之處是用煉奶取代了法國咖啡用的牛奶和糖..
用圖中的這種鋁製的金屬漏杯..裡面是有細小孔洞的..

而杯內放的是磨完的咖啡粉..直接加進熱水滴漏咖啡進下面的瓷杯裡面!!
而瓷杯已經有事先加了煉乳..與咖啡混合以後會變成淡褐色..像是咖啡牛奶!!

我喝起來覺得咖啡味偏淡而奶味重..有點像是一般的咖啡牛奶..
但是JENNY說過先前她喝過好喝的越南咖啡其實咖啡味應該是會更濃的!!
不過這種咖啡要是做成冰咖啡應該也是很好喝!!



最後就是真正結尾的甜點上桌[冰淇淋起司香蕉捲/180元]
春捲皮夾進起司與新鮮香蕉油炸..旁邊搭上一球椰奶冰淇淋..

酥脆的外皮口感裡面是軟濃的香蕉..因為香蕉氣味較重..所以起司味就感覺不到了!
搭上冰淇淋又是不同風貌..還穿插著椰奶香味相當特別!!
但吃來卻一點也不會甜膩呢!!

另外一碗也是泰式老面孔[摩摩喳喳(冰)/100元]
因為是別桌點的就沒辦法分享口感了..稍微拍個照給大家看看這樣~



[非常泰]好像也是從台北開下來的餐廳..越來越多的台北餐廳開始進來台中..
以泰式料理來講..它雖然不見得每一道都合我胃口..但還是有幾道菜讓人覺得很喜歡!
(可惜的就是那道牡蠣讓人覺得有些稀微啦~~~)
當然讓我喜歡的另一個點是..它們家的服務生好親切..而且幾乎都是女生呢!!
在介紹或詢問顧客需求時也都不會忘記必備的微笑..這是讓人用餐愉快的原因之一!
以價位來講..其實比較適合團體聚餐來這邊..不然情侶點個兩三樣就差不多一張小朋友了!
多人一起來可以吃得多樣又便宜..還可以暢飲啤酒是多歡樂的一件事啊!
而且不得不提大遠百美食街的這個裝置很漂亮..是不是很像屏東海生館的感覺呢^^!!
因為這是一種互動式的大銀幕..只要對它揮手熱帶魚就會向你游過來呢!!
一堆人大小朋友都在這邊玩得不亦樂乎啊!!



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎店鋪:[非常泰‧泰式概念餐坊│台中大遠百店]
◎地址:台中市西屯區中港路二段105號11樓
◎電話:04-3609-5050
◎營業時間:11:00Am~10:00Pm
◎消費提醒(必看):
1.消費需再加一成服務費
2.用餐可抵停車場費用..記得詢問店員!
3.可事先電話訂位
◎官方部落格:http://www.verythai.com.tw/thai/30_1tem.php?id=2
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33 則留言:

  1. 讚!!頭香推!
    我回來才知道有幾張拍糊了!
    不過有你們大家這麼專業的照片,就OK啦^^
    你那道牛肉看得我都想破戒了啊!!
    不過。。。我是很把持得住的!哈哈~~~
    那個比利時啤酒,如果你愛喝,來我家這裡,我帶你去喝好喝的^^

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    1. ㄎㄎ~那牛肉真的好好吃啊>"<!!!!

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  2. 我星期五也要去!!
    應該會很多人~
    推推

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    1. 星期五六日感覺那邊是生人勿近啊

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  3. 哇...狗狗好神速!!!

    是說我們點的都好好吃喔..有喜歡到..
    大遠百真的很漂亮也很有特色,很好逛

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    1. 那天吃完就閃了ㄎㄎ~等下星期平日再去逛~假日根本進不去啊

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  4. 原來裡面長這樣阿
    難怪這兩天臉書的朋友狂打卡

    這家看起來很不錯
    那個越南咖啡好吸引我

    嘿嘿~收入口袋名單囉

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    1. 這邊的美食街超威的~百貨公司大概沒幾間有這種

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  5. 價格跟瓦城差不多
    麥茶價格好敢賣XDDD

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    1. 非台灣的麥茶不是都很敢賣嗎XD

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  6. 推~~所以想再去吃是因為店員都是女生嗎((哈哈哈

    台中的餐廳都是比大的耶!!超好~~不然台北好多餐廳都是要人擠人XD

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    1. 噹~~~妳看到重點了XDDDD

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  7. TERESA推
    我只有吃過台北的非常泰
    價格和瓦城差不多 但我覺得口味比瓦城更棒

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    1. 改天我也去瓦城吃看看味道不一樣在哪

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  8. 泰國料理賣越南咖啡阿
    好酷
    我對比利時水蜜桃啤酒也很有興趣XD

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    1. 比利時麥茶這回事應該問泰王爺最清楚XDDDD

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  9. 寶貝毛推6
    昨晚我也有去ㄟ
    人真的好多喔
    找機會我也想去啊

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    1. 有ㄟ~我有看到妳放上臉書那張~
      結果那區我沒去看T_T下星期再去溜溜

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  10. 台北大遠百也蓄勢待發囉^^
    期待你的光臨~~

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    1. ㄎㄎ~去台北特地到大遠百是遠了點XD

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  11. 顆顆顆
    泰北一口香腸看起來好特別喔!!!!
    沒吃過真的很難想像滋味

    不過這裡真的也是要人多才能吃的多
    人少吃不到幾樣好可惜喔!!!!!!!!!!!

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    1. 大嬸團隨便糾一糾就人多了XDDDDD

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  12. 這家裝潢很漂亮耶!
    還是要說只有大遠百才有這樣的規模ㄚ....

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    1. 應該是外觀的街景營造的很棒~
      其實餐廳裡面跟台北的應該差不多

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  13. 丫蓉推+1
    在還沒開幕前,我也跟你有相同看法,
    還開在新光三越旁,有點自不量力的感覺,
    也不太看好呢!
    今天去晃了一圈,台中的大遠百真的很不一樣耶!!
    餐飲沒那麼多的樓層,就是標準的非假日人潮,
    餐飲分佈的那三個樓層,非假日的人潮依舊有點恐怖哩

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    1. 可能要到明年過年以後才比較適合人去了XDDD

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  14. 雖然才剛吃飽,
    但是看完這篇介紹,
    真讓人流口水啊!

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    1. 沒辦法~這家餐廳漂亮又好吃啊

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  15. 介紹的超仔細的^^
    照片拍的超專業^^
    看了食指大動~~~~

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    1. 因為很好吃就會想要努力介紹啊XDD

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  16. 請問他旁邊還有一家 是自助式的餐廳 請問叫甚麼明子

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    1. 它叫饗食天堂~是豪華型的吃到飽~評價相當優~但很難訂到位

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