2012年2月2日 星期四

【台中散策食記】街角的夢想~喝喝咖啡聊聊生活與旅行是非:MAPPER CAFE‧旅行概念+地圖咖啡館


還記得小時候都寫過這麼一個作文題目:我的志願..
小時候我們都想要當總統、當太空人甚至是成為超人等等..
只是隨著年紀越來越大..體驗到社會與人生的現實越來越多..
慢慢的拋掉了那些太遙不可及的幻想..
轉而開始追尋比較實際的人生夢想..而你現在的人生夢想是什麼?
這篇文的主角..讓我看見一個夢想的實現..
一間在街角的咖啡廳[MAPPER CAFE]。



當然這篇不是要寫什麼成功者傳記..只是單純的紀錄而已XD..
認識布萊美旅團這個部落格的作者MALU差不多是這一兩年的事而已..
知道他要開一間咖啡店的時候感覺相當奇妙..
因為以前都是我們這群人在喝別人的咖啡介紹別人的店家..
然後有一天聽見他說要開咖啡店了..
接著是偶爾聊到在找地點、找傢俱、學習咖啡沖泡技巧與知識等等..
然後有這麼一天這家咖啡店就這樣出現在台中市區的街角..
一個憑空的夢想靠著堅持與努力就這麼出現在現實的人生之中..
感覺相當奇妙..又充滿驚喜..

當然目前還沒有開幕..因為不只是我的企盼..幾乎左右鄰居也常常過去問..
『請問已經開始營業了嗎????』
只是事事要求完美的MALU還是希望一切等待到完美的準備好再呈現給大家..
所以目前大概是預計在2012年情人節那天吧!當然是二月份的..



但是等不及的我..還是找了時間先過去瞧瞧了..
雖然還沒有正式營業..不過店面整體佈置也差不多完成85%了..
記得當初空屋的模樣我也看過..能變成現在這麼漂亮實在讓我驚訝!
至於門口看到的這張是床沒有錯喔..但為什麼要在門口放張床呢!
顆顆..當然不是要表演限制級的戲碼..這到時候開幕就知道了!
而床的後面是一張台中旅行美食地圖..雖然是自己開店..
但是MALU也不吝於將自己喜愛的美食及旅遊景點分享給大家..
當然會慢慢陸續新增喔!
(但是天黑了~加上今天相機沒設定好~所以拍得不太好)

首先就先看看這個主要座位區的玻璃屋吧..
MAPPER最特別的地方就是座位是在室外..但可不會讓顧客被風吹得亂七八糟..

MALU特別設計了一間玻璃屋裡面的桌椅設計風格各異..
卻都是它精心挑選的組合..

而且他也把自己的愛書都拿到店裡分享給大家..
特別是有關生活設計或旅遊資訊的書籍..這也是這家店的初衷..
因為MALU本人就相當愛四處趴趴走..
所以也希望藉由這家店成為大家交流旅遊資訊的地方!

而且打開入口旁邊的抽屜..裡面還有相當可愛的小驚喜呢!



而店內的空間主要是製作咖啡及餐點的吧台..
所以裡面的設備與餐具當然一應俱全!

可以看看這個裝盤用的原木餐具..相當的具有雜貨的風格..
我看到簡直是愛不釋手..但這是MALU特別從日本訂來的..非賣品T_T!

另外這一台小小的收音機..造型相當特別又精緻..
別看它麻雀雖小..可是要價不斐..也是知名的歐洲設計師的作品呢!
而且在吧台邊也有很多可愛的小裝飾..

下面的小冰箱裡面有一塊巧克力蛋糕與荔枝啤酒們..是的..以後也會賣這個!

而另一邊就是設計商品的寄賣展示區..琳瑯滿目的相當豐富..
因為MALU自己就是在做設計的..所以對於要寄賣的設計商品也有特別挑選過..

當然首要就是要有合他挑剔的胃口XD..所以可以看到一些特別的小物在這邊..

像是這一款動物鑰匙圈我在台北的[閑隅茶酒館]也有看到呢!

而在洗手間裡面也是有著小巧思的佈置..這一小盞投射在地面的水波燈..
讓我站在那觀望半天也想不出來究竟是怎麼投射出地上的圖案的..



不過因為目前正式的MENU尚未出爐..所以一切都由店長自由發揮..
很快的他就幫我先泡了一杯[卡布奇諾]..
上面是非常柔細的奶泡..散發著陣陣的咖啡香氣..
而入口後那細柔如雲朵般的奶泡散開..

伴著咖啡微溫燙的苦香味..溫醇的滑入喉間相當舒服..
而且是不會事先加糖的..但製作前會先詢問是否需要先添加..
建議點這杯時千萬別讓甜味佔據掉這杯咖啡的香醇味道..


 
另一份是MAPPER之後的輕食主打[日光搖滾‧黑胡椒手工貝果]
當然還有分好幾種口味..這只是其中一種..
這幾乎可以說我第一次吃貝果呢..因為幾年前在某麥吃過貝果以後..
從此就對貝果這項食物畫上人生的句號..因為也太過於紮實過頭又乾到爆炸!
而這個貝果是MALU找了好多店家才找到他喜歡的口感..

紮實中帶點鬆軟..有嚼勁但不用咬得很辛苦..
簡單的黑胡椒調味讓貝果多了一分辛香在咀嚼之間..
而在內層裡面也有黑胡椒調味..所以吃起來是充滿香氣的..



因為還沒正式開幕..所以就是簡單的淺嘗幾樣東西.然後隨意的聊聊天..
大概是太隨意了..結果我照片拍得不是太好T_T!
不過在自己朋友開的咖啡店裡面整個感覺就更是輕鬆自在..
當然還不到可以光腳翹在櫃檯上這麼自在就是XD!!
希望到時候100%完工正式開張的時候..我一定要趕緊來搶頭香啊!
因為原因就是...據說有請了兩位正妹店員這樣(嗯!?)
這應該是今天搶先行拿到的最有力情報XDDD!
當然東西也是好吃的啦!!(店長應該看到這句很傷心)
期待2012年02月14日的到來囉...



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎店鋪:[MAPPER CAFE│旅行概念‧地圖咖啡館]
◎地址: 台中市西區​民權路225巷13號1樓(園日本料理對面)
◎電話:尚未
◎營業時間:10:00Am~07:00Pm(尚未營業.籌備中)
◎消費提醒:預計於2012年02月14日開幕
◎官方部落格:http://mappercafe.pixnet.net/blog
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25 則留言:

  1. 橘子狗也去啦!!!真的是很棒的地方呢~

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    1. 是啊~這一定要搶先去的啊~不然到時候排隊了怎麼辦

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  2. 推1 真是個有特色的地方呢
    在這種地方應該可以寫小說了 哈哈

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    1. 其實是間相當少女心的店

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  3. 真是好期待啊!!
    MALU果然是心細的男人!
    推!

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    1. 裡面好多東西的價位讓我問了都有點傻眼哈哈~

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  4. 小涼推^^

    裡面的精心設計風格
    也代表著店長的細心
    到時候也來去喝咖啡聊是非唄><

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    1. 有是非可以先在這邊八卦一下是說XD

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  5. 推~~讚~
    廁所燈~沒有猜錯的話~
    是小燈外圍再套一個大燈然後裡頭有裝水~

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    1. 是啊~但我站在那邊看半天也不懂為什麼這樣可以折射出那麼漂亮的圖案在地上

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  6. 人生的句號也太好笑了!!!!!!!!!!!

    等開幕之後我要去我要去
    然後趁店長不注意偷偷放錢在櫃檯
    我要抱著木頭小砧板逃跑XD

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    1. 妳一入店應該警報器會響起了喔

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  7. 寶貝毛推6
    我覺得這裡好特別喔
    口袋太多名單
    要放不下嚕!

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    1. 把一些妳愛的火鍋店先拿出來就放得下了啊XDDD

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  8. 橘子狗拍的好好XD~但是最讓我難過的不是最後那句
    而是正妹店員被別的店搶走了(泣)

    ps.我會請工讀生特別注意摩艾的餐點改用塑膠托盤XD哈哈

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    1. 哪家店搶的我們去搶親XD

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  9. 啥米,布萊美開了咖啡廳!!
    太感人了!!!
    我今年會努力去的!(握拳)

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    1. 顆顆~你應該也只有在勺勺客那次看過他了

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  10. 佈置得很溫馨,燈光很溫暖,很適合一個人來放鬆的好地方~

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    1. 感覺應該也是個適合外拍的場地呢^^

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  11. 先收藏起來,等它開了就能去光顧
    我喜歡這種溫暖感覺的咖啡館....

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    1. 其實現在就可以偷偷跑去了說

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  12. *嘿嘿..可別怪我爬牆進來喔

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  13. 感覺好棒喔!!!
    不知道菜單出爐了嗎???
    價位大概是多少呢???
    因為最近剛好有要聚餐,說不定搭得上開幕第一波
    哈哈
    謝謝 :)

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    1. 雖然還沒出爐~不過價位上應該不會太貴~
      但如果要聚餐建議先跟店家詢問訂位喔~
      因為店內位置也不多~而且只有提供輕食類餐點喔!

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