2012年3月22日 星期四

【台中散策食記】小碗實在滿料揪感心~永興街在地美食推薦:蔡家肉粽麵線蚵


最近比較勤跑這種小吃攤(不是小吃部嘿XDDDD)
因為突然發覺在花費開銷上不知不覺都花得太多..
一樣要吃得飽..其實有時候到在地的美食巷弄裡面..
幾個銅板可以跟花兩三百塊一樣吃得飽足又滿足..
而且覺得有好多喜歡的小吃都沒寫過...
所以這篇就再來介紹台中的另一條美食街[永興街]
裡面一樣有許多的平價好料..價格低份量卻是大心滿意呢!!



就是這家相當相當相當不起眼的[蔡家-肉粽麵線蚵]
因為這邊的小攤位很多..所以其實眼花撩亂之下很難特別注意到哪一家..
而且我同學跟我說過他不是很愛它們家的麵線糊..
結果反而讓我一直記住這家店..剛好有天經過就走進來了..

價目表寫得很清楚..賣的就是麵線、肉粽跟油飯三種..
不過麵線有分大中小碗..和綜合或分蚵仔、大腸配料這樣..

而店內的空間也是一般小吃店簡單的擺設..
但其實它的生意很不錯呢..來了兩三次都看到一直有人在裡面用餐..
只是營業時間特別了點..就賣早上六點半到中午..
所謂的中午大概就要看當天備的量..有時候是一點..偶爾偶爾到兩點這樣!



所以就先來看一下[綜合麵線小(腸仔+蚵仔)/30元]
照我什麼都要吃大碗的習慣..為什麼不點大碗..?
因為我在台中待久了以後發現..台中的大碗都很恐怖..
而且它們家光小碗就算很有份量..給的配料也是堆滿滿在表面..
再灑上些香菜..淋上寫烏醋..就是一碗讓人垂涎欲滴的麵線..
不過它們家的蚵仔我倒是沒有特別喜歡..因為口感不夠飽滿..
但是滷小腸挺香又Q..雖然切得較小段..不過還是讓人吃得很開心..
基本上比起綜合口味我比較愛單一腸仔麵線多一些..
湯頭其實我覺得可以再稠一些..不過..各人喜好不同嘛!!



另一個應該也是它們家的招牌[肉粽/30元]
價格還算是OK..口味上應該是偏我們南部粽..
只淋上簡單的醬油膏..建議可以再稍微加點辣椒醬..

裡面的豬肉以瘦肉居多..帶點微肥卻不會乾柴..
沒有栗子..但有加了不少炒過的蝦米..
所以香氣是相當足夠的..糯米的口感也挺Q不爛..
我還挺喜歡的..因為跟以前奶奶包的粽子口味一樣呢!!



再下一份是[油飯/30元]..不過感覺比較像是香菇米糕飯呢!
上面再淋上滿滿肉燥..加上一條甜薑..
我很喜歡這碗飯..粒粒分明..卻不顯油膩..
而且滷汁的氣味剛好..不會太重鹹..
特別的是不知道為什麼飯竟然都有甜薑的辛味..
挺好吃的呢^^!!



在現在什麼都漲的年代..其實有時候多繞個轉角..
就能發現這種平價的小吃攤..讓大家都能省錢又吃飽飽..
美味卻一點都不減分..這才是台灣傳統小吃吸引人的地方..
雖然離我家遠了點..不過偶爾還是會想在午后撥空跑來這邊吃飯..
感覺一下純樸的人情味..順便省荷包XD..
而且它早上也有賣喔~所以想吃暖和一點的早餐就可以來這裡挖寶啦!



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎店鋪:[台中永興街。蔡家-肉粽麵線蚵]
◎地址:台中市北區永興街120號
◎電話:None
◎營業時間:
06:30Am~中午時段(差不多都到01:00Pm)
◎消費提醒:公休日我不確定有沒有。
◎官方部落格:None
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16 則留言:

  1. 吃著燙青菜看這篇
    好殘忍 TAT

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  2. 小涼推^^

    一樣是糯米類
    但肉粽比較吸引我捏!!
    永興街 嗯~記下來
    又不小心亂跑到這邊 可以試試xd

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  3. 這間都有經過呢!
    就像你說的這裡也是個美食戰區!!!
    油飯挺吸引我的~

    在收入沒有跟著物價漲的這個年代
    沒有辦法餐餐吃餐廳
    況且台灣的小吃料理真是豐富又美味(驕傲~

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    1. 是啊~永興街也有很多我愛吃的店

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  4. 看起來好可口~
    SOGO對面的大腸麵線也超讚的!!!

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    1. 那家是還不錯~但在SOGO附近都會變貴~
      還是市場裡面的便宜又實在

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  5. 這間麵線我也是覺得蚵仔不夠飽水所以我也都只加滷腸~

    他們不是用大腸唷!!而是小腸也有分兩種口味 滷跟清燉

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  6. (σ´∀`)σチェキ♪

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  7. 油飯看起來好棒喔!!!!!
    但你又吃油飯又吃肉粽,整個就是澱粉控XDD
    也太幸福了真是,而且好便宜喔!!

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  8. 肉粽的話我比較喜歡永興街直走到底的中正小吃
    風味整個不同
    還有麵線可是試試看梅亭街與永興街交接處的「2.5元水餃」賣的大腸麵線
    這兩家麵線算是各有千秋

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    1. 葉子....是台北的那個葉子嗎?

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  9. 看了我晚上就想衝去吃了....

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  11. 這家的麵線開了3.40年
    我也吃了3.40年
    就算嫁到外地,只要回到永興街我一定會去吃
    他的麵線味道超棒,蚵仔超大,魯大腸超夠味
    推薦各位一定要去吃喔!!

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