2012年7月3日 星期二

【台中散策食記】INO HOME-Cafe'&Brunch:靜幽的早餐時光~巷弄書房藝文空間


[INO]三個字讓我覺得好熟悉..某天無意間經過..
因為工作就是常常在外面跑..所以常常穿梭在台中的巷弄裡面迷路..
也常常發現意外的小店..就像是這家[INO HOME]..
我猜應該跟勤美綠園道附近那家有關係..
因為裡面也有發現它們的名片..可能是同一個老闆吧..
大片的落地玻璃窗的門面一向都很能吸引住我..
可是在這麼隱密的巷弄裡面是要告訴誰...



這邊..應該也是老房子改造的..不過已經幾乎是嶄新的樣貌..
原來的建築模樣我想應該可以參考左鄰右舍..

其實在台中這個城市的巷弄裡面..這樣的兩層樓老房舍還真不少..
可以利用的元素頗多..也都能發揮出很不錯的創意..

不過這間[INO HOME]倒是把原有的洗石子圍牆打掉一半..
讓視野開拓許多..主要也是為了讓整個室內的透視感更強..

畢竟都用落地玻璃窗了..
但是前庭卻不是用草皮來鋪設..反而是簡單的水泥與造景..

整個調性偏冷硬..但室內的擺設與燈光卻讓它多了一些柔和的元素..
很少看到這樣像是拼貼的木桌..帶點粗獷卻是相當生活化..

而室內有大量像是書櫃的元素出現..營造出書房的那種藝文氣息..
但上面倒是擺滿各種的植栽、書籍、DVD、擺飾或水果..

但無論在哪個角落都能隨手取得一本書..

這一大片的書櫃後面就是廚房..刻意的設計成半隱藏式的外觀..

裡面的一些小角落還是不經意可以見到新與舊的衝突融合之處..
卻不會顯得太過突兀..
當然我選擇是坐在窗邊..畢竟陽光對我很重要..

而早上的時分也不至於曬到裡面..加上空調其實並不會覺得熱..
空間還算是寬敞舒適..只是如果坐滿我就不知道了..

而這邊還有一座往二樓的樓梯..也是這邊比較不同的特色..
就是它有提供住宿的服務..但其實懶得爬來爬去就沒有往上去看看了..
因為這天九點一開店我就報到了..所以還蠻清靜的..



而MENU的部份是簡單的兩張厚紙卡..餐點可能選項還不是太多..
不過鬆餅與帕尼尼都有..11點之後還有提供義大利麵跟燉飯..

價位上飲料咖啡大概在80~110元之間..
餐點也差不多150~200元之間..還算是可以接受的價格..

不過沒有套餐的搭配..都只能單點就是..
今天就先點個簡單的早餐食物就好..畢竟也好久沒吃早餐了XD..



先上來的是杯[美式咖啡/100元]
用餐的過程有看到BUGGY的車子過來..所以應該是咖啡豆有跟它們進貨?
但那是題外話了..這杯熱美式咖啡還挺好喝的..忘了點DOUBLE的濃縮量..
我還挺愛在早上喝上一口苦醇一點的咖啡..微微的皺個眉頭..
然後香氣整個慢慢隨著眉心暈開..感覺整個身體的細胞都清醒了..



另外這份是[巧克力花生醬綜合堅果鬆餅/150元]
一上桌..這擺盤還挺隨興的啊..切開的鬆餅隨意的堆疊..
再淋上香濃核果花生醬與巧克力醬..灑上一些巧克力餅乾..

鬆餅本身的口感還不錯..外酥內軟..加上花生醬的香濃..
不過因為又有巧克力醬..我是覺得不會太甜..

雖然好吃..就是容易濃到有些膩..還好我點的是美式..
醇苦味也可以稍解那香濃的花生醬味..
但我倒覺得盛裝的木盤更讓我有興趣啊..XD

但最後還有一小碟冰淇淋和烤棉花糖..
我倒覺得冰淇淋可以換成莓果類的..搭配鬆餅吃起來就不會這麼膩囉!



簡單一杯咖啡和一份鬆餅..再加上一本好書..
舒服的一個上午就這麼度過了..
畢竟現在是暑假..要想在咖啡店渡過安靜悠閒的時刻很不容易啊..
都只能趁在早上接近中午的時間..
不過這邊有個小小問題就是廚房料理的味道..
感覺抽風設備可能要加強一下..
因為後來進來的客人點了義大利麵..料理的過程整個氣味就瀰漫在室內了..
雖然很香..但如果是假日點正餐的人一多..
我很難想像那五味雜陳的氣味在這麼藝文的空間裡充斥的狀況..
不過INO不管哪一家的義大利麵我都沒嘗過..
下此還是會想再找機會來試試..


 
◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎店鋪:[INO HOME│Cafe'&Brunch]
◎地址:台中市西區美村路一段564巷27號
◎電話:04-2376-3353
◎營業時間:09:00Am~09:00Pm
◎消費提醒:週一店休‧無用餐時間限制.不收服務費.
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11 則留言:

  1. 有鬆餅和帕尼尼對我來說就夠了^^
    這鬆餅 超級誘惑我阿~~~

    難怪我覺得INO這名字怎麼這麼耳熟~

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    1. 有機會去坐坐啊~妳的活動力這麼驚人

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  2. 有幸可以拍淨空照啊!
    有包塲的感覺

    透過照片覺得真的很幽靜
    很適合看本好書來配
    不過鼻子聞不到原來料理的味道整間瀰漫啊~
    小可惜~

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  3. 大推!! 你的食記超棒的耶!! 都超好吃的 我喜歡安靜優閒的小咖啡廳

    你可以搜尋台中的小咖啡廳 台北有好多 平日人少少 很優閒舒服

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    1. 也不要這麼說~可能我們口味比較接近啊~
      吃到你覺得不好吃的還是歡迎回來留言幹譙一下也是可以滴XD

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  4. 這的確是INO新開的喔!!他的新系列叫INO HOME
    勤美那間是INO CAFE 其實...還有蠻多友情店的
    店內某角落應該有放其他家的名片喔!!

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  6. 好誘人喔~~~鹹食好吃嗎?
    有沒有什麼可以推薦?

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    1. 哈~鹹食後來一直沒時間去試試啊

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  7. 照片色彩很亮眼
    很豐富的感覺!!!!!
    看了就會很想去拜訪:p~~~

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