2012年12月28日 星期五

【台中散策食記】田樂│for Farm Burger(三訪):鑲嵌巷弄間的愜意空間~美味繽紛鬆餅


城市裡面總是有個角落..是讓人可以偷懶發呆的地方..
每個人喜歡的調性不同..所以氛圍也不同..
這天因為表妹上來台中玩..帶她去小梗吃完甜點以後..
就轉戰到不是太遠的[田樂]這邊來發呆聊天一下..

遠離了初展店時的熱潮..現在的田樂趨於平靜許多..
也漸漸展現出它獨有的悠閒個性..所以後來我才更喜歡來這邊..



一樣是老宅改造的[田樂]..就是這樣靜靜的鑲崁在巷弄之中..
如果不說它原本是老宅..還真的蠻難發現它原本樸實的內在..
(是說這外觀我一開始都誤以為是galoop服飾店)

三十年的老時光..經過改造後繼續延續了它的新生命..
這是我台中最喜歡的老宅..就像到台南我喜歡[小西門時光驛站]一樣..

正門的設計也是讓我百看不厭的..裡面有拍到兩個妹都還挺正的這樣..
可惜了我並不認識她們..
除了老舊原素的外在賣點..內在也有它用心製作不同於一般老屋的餐點..

[田樂]因為房子的特殊設計..整個空間呈現的是狹長形..
所以更不會受到外面車流與人聲的影響..除了左右的住戶之外..
剩下的就是偶爾的流浪貓與鳥叫聲..

在二樓的空間..讓我覺得最舒服的莫過於戶外的區域..特別是冬天..

當傍晚夕照..閃耀的陽光灑落在牆面上展開一片愜意的景緻..
而這邊的店主人總是很會做一些吸睛的小物與標語..
偶爾看了讓人會心一笑又是目不轉睛的..

像是這個在木椅上[禁止餵食]的小木牌..

又或者是這株小小的植物在樓梯間流露著自在寫意..
(這個東西是不是有人跟我說叫天使心?嗯!?徐若瑄的天使心!?)

而到夜間在光影的流轉與交融間又會形成另一番不同的隱密面貌..



當然因為這天是下午來的..所以也只有鬆餅可以選擇..
現在的咖啡店越來越多..而鬆餅也幾乎都變成是咖啡店的必備道具..
但田樂的鬆餅其實不管是擺盤或是餐點本身都有它獨特的風格..
至少目前還找不太到相類似的東西..

點鬆餅都還有附贈基本款的飲料一杯..以這未滿200元價格來看還不錯..



這份就是第一次吃的[起司肉醬鬆餅/200元]
它們家鬆餅的迷人之處..我想毋需多說..只要點上一份擺在你面前..

光是擺盤就讓人感覺巧思與特殊..而且相當豐盛又有各別特色..

鬆餅是像銅鑼燒那樣..上面在烙上店家自己的名字..
中間還有夾在一層起司醬..

旁邊擺上了煎培根、招牌肉醬、與帶皮薯塊..
光是這樣就已經香氣逼人了..這招牌肉醬之前點薯塊有一起搭配過..
真的是很好吃..味道也很夠重..不過搭配鬆餅吃起來的話..
反而顯得它的香料的氣味太重..幾乎蓋過鬆餅本身飽實的香氣了..

另外生菜部份裡面竟還有豆腐..淋上的是日式油醋醬..
基本上整份的呈現是很精彩的..所以小缺點倒也是可以接受了..



而另一份我猜應該也是它們招牌的[季節果物鬆餅/170元]
繽紛的水果切片搭配與擺盤..充滿濃濃的春意盎然..

再加上一大球的香草冰淇淋..淋上紫豔的藍莓醬..
一份鬆餅又這樣像是翩翩起舞般的展現不同的樣貌..

這邊的鬆餅幾乎單人完食(對女孩子來說)..是應該不會有太大問題的..



最後就是附贈的飲料[冰荔枝紅茶]..
感覺就是跟第一次或第二次來喝的感覺一樣..
就是飲料這樣..沒有太特別..



其實我很喜歡田樂的漢堡..但卻又割捨不掉對那鬆餅的迷戀..
所以每次要前往這邊總是很兩難..因為只能決定好時段再來..
否則不同時段提供的餐點是不一樣的..有興趣前往的人千萬要搞清楚規則嘿!

但建議想要獨享清閒不受打擾的人..還是選個平日午后的時段才會難得有這樣的機會囉!
順便再放上前兩次的用餐食記心得給大家參考囉..
[食記]午茶‧漢堡‧閒聊趣‧巷弄老宅:田樂



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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○介紹店家:[田樂│for Farm Burger]
○地址:台中市美村路一段102巷1號
○電話:04-2327-2782
○營業時間:
[午餐]11:30Am-02:00Pm
[午茶]02:00Pm-05:00Pm
[晚餐]05:00Pm-09:30Pm
○消費提醒:
1.店內低消限制為每人一份餐點
2.無店休日.每日營業.建議事先電話預約訂位
3.假日鬆餅供應時間為03:00Pm起
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1 則留言:

  1. 小涼推^^

    每天在都市裡得吵雜

    感覺都這就會很放鬆呢

    回覆刪除

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