2013年3月26日 星期二

【台中散策食記】三時茶房‧杏仁茶專門:隱身巷弄茶飄香~舒服自在老屋味


三月底..陰晴不定的午后..趁著雨歇的空檔..
春意隨著雨花一起降落..很巧的就路過這個巷弄..
已經開張一段時日的老屋..如果不是今天意外經過..
我真的是怎麼都不會想到在一中街的老巷子裡有這麼間老屋..
它叫[三時茶房]..不賣咖啡不賣鬆餅..而是更有老味道的杏仁茶..
我對杏仁茶的第一個印象..就是威龍闖天關擠出來的那一碗(恩!?)

沒有啦!!其實是在大街小巷都能看到的杏仁茶攤..
然後櫥窗裡都會擺上油條..看久了都自然而然覺得杏仁茶跟油條是好嘛吉了..
而既然這天順路經過又要躲雨..就跑進來看看了...



綠色的老屋..這個色調其實很常在老房子看到..
雖然我不太懂以前在設計房屋時為何常常用這樣的色調..
不過因為我外公在高雄的房子也是一住都已經三四十年了..

整個格局跟[三時茶房]差不多啊..所以這樣的味道是我喜歡又懷念的..
這條巷弄的旁邊都是住家..巷子頗窄..雖不至於摸乳巷那般..
不過寬度大概也不夠兩台機車擦身過去..

因為旁邊是住家..所以這邊其實相當的安靜..即便走出巷口就是熱鬧的一中街觀光區..
店門口的招牌..很有趣的是用注音寫成的..我看了大半天才看出來..

小小的店門..裡面也是小小的空間..聞不到太重的杏仁香..
但是這邊是杏仁茶專賣店無誤..

吧台與一張小圓桌..復古的小木椅共七個位置..

並不是太刻意的懷舊感..但就讓人喜歡這個搭配的感覺..

小小吧台裡面..工作人員忙進忙出..別看是小店..
從我進來到離開..整整一個小時幾乎都不間斷有客人上門外帶或內用..
只是個簡單的杏仁茶..卻能吸引到這麼多人來訪..



店內的設計裝潢也有自己的風格..帶點中國風的典雅古意..

然後牆上有展示CD專輯..我猜應該也是店內輪播的音樂專輯..
這樣的擺設其實挺不錯的..簡潔的牆面上就是簡單的展示..

然後店內的杏仁渣也有免費送顧客取用..
聽說用途有泡澡、泡腳、當磨砂膏去角質、敷臉、餵雞、餵魚和當花肥等等..
我是不知道有沒有這麼神奇..不過試試無妨XDDDD

這邊也有二樓的空間..但是因為上面有點小又都是人實在不好拍就沒有照片了..
但樓梯不是普通的陡啊..要非常小心不要踩空了..

以前的老房子樓梯都差不多是這樣..只是差在是石子的還是木梯了..

在這整間房子裡面..其實房子原本的架構並沒有變動太多..
只是稍微點綴上屬於自己創意的一些元素..所以老味道還是有保存的..



稍微看一下MENU..招牌的當然是杏仁茶們..
但是價位好像有小漲了一點..比起我先前看的食記好像多了5~10元?
裡面還有一些搭配杏仁的小甜品..像是杏仁豆腐或是銼冰..

如果想要吃的也有滷味盤可以選擇..最貴的綜合滷味才90元也不是太貴..
這邊大概沒有太正式的主餐..就是適合三五好友聊天打發時間這樣..
不過今天只有自己一個人來..所以東西也就點得簡單一點了..



這個就是[花生杏仁茶/熱/65元]..其實它們有點送錯了..
因為我點的是芝麻口味的..不過算了..因為今天中午吃飯也遇到店家一直送錯東西..
畢竟第一次來應該喝什麼口味都有新鮮感就是..

不過這杏仁茶的份量有點嚇到我..一個頗大的陶碗..光喝完這碗就半飽了..
杏仁茶後來我發現是有些朋友不喜歡的味道..大概就是坊間那過甜又濃的杏仁味吧!
但對我來說倒是還蠻喜歡的..

不過它們家的完全沒有過重的化學杏仁香味..也不加化學添加物..
喝起來有一點杏仁渣籽的粗糙口感..是很香濃的杏仁茶..
杏仁的香氣是淡淡的冒出..一種讓人很舒緩又順口的味道..溫熱的滑入喉間..

微淡的甜香輕輕躍動..卻是濃醇的口感..多加了花生粉有不同的香氣..
只是這花生粉不知道是否為了搭配杏仁原味的關係..雖然細緻味道卻沒那麼香..
所以營造的層次感上沒有那麼明顯..倒是杏仁茶本身真的很不錯喝!

而點了杏仁茶一定要記得再來[油條/半份/25元]
酥薄輕脆的油條..是很出色的油條口感..油香味沾點杏仁茶是相當棒的滋味..
不過如果比起上次在台北華西街的阿猜嬤甜湯(可點)吃到的老油條..
我覺得三時的還是略輸一些..大概就是少了二次油炸的程序吧!!



再來是[杏仁豆腐‧紅豆/45元]
如果說到杏仁豆腐..大概一定得提的就是台南的[杏仁伯豆腐冰]老店(可點)..
它們的杏仁豆腐是加了洋菜下去製作的..所以口感是比較古早味的脆彈口感..
但是三時的杏仁豆腐又不太一樣..它比較像是古早味的豆花..

雖然滑順..但是質地很有韌性..吃起來的軟Q口感更為緊實一些..
但不管是紅豆或杏仁豆腐本身都沒有太甜的調味或糖水..
所以更能吃得到熬得綿密的紅豆原味與豆腐的自然滋味..我還蠻喜歡這豆腐的味道的!
也是外面不太常吃得到的真材實料的味道..



聽聞名聲來到[三時茶房]..果然一點也沒讓人失望..
招牌的杏仁茶本身是相當有獨特實在風味的..加上這靜謐隱幽的巷弄空間..
在這個城市的角落展現了屬於自己跨時代的老味道..
也讓我除了喝咖啡消磨時間以外又多了一個不同的選擇..

老屋不只是一種潮流而已..也能帶起人們對於老味道的懷念..
不只是在建築物本身..藉由潮流之勢幫老味道有了新時代的包裝..
(附近也有間老屋改造的[朋友家](可點)也是很不賴的地方!)
這是讓我更喜歡這個地方的原因..有機會我想再帶朋友來試試其他的杏仁茶風味啊!



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎介紹店鋪:[三時茶房│杏仁茶專門店]
◎地址:台中市北區太平路107巷11號
◎電話:04-2225-1930
◎營業時間:11:00Am~10:30Pm
◎消費提醒(必看):
1.如欲外帶,攜帶自己的杯具容器可折5元
2.假日人潮較多,有限用餐時間
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17 則留言:

  1. 我喜歡這種低調在巷弄的小店!等人去挖掘!!
    加上帶一點家的感覺,還有古早風味

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    1. 是啊~現在越來越多這樣的特色小店讓人可以體會到不同的老味道

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  2. 第一次看到杏仁茶還有這麼多口味!!!
    而且感覺真的是超級濃郁的啊~
    威龍闖天關那碗絕對弱掉...(離題)
    其實杏仁很香...怎麼很多人都不愛哩~XD

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  3. 他們家的杏仁茶超好喝
    我原本會怕杏仁的味道
    所以先點可可杏仁茶(一樣好食)
    另外推杏仁脆片喔!!
    上次外帶原味杏仁茶回家孝敬媽媽
    媽媽直說好喝

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    1. @@下次我也要去試試

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  4. 好可愛的店喔!!!!!
    除了夜市裡頭的杏仁茶味道很可怕之外
    其他我都喜歡也敢喝了XD

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  5. 這家我很愛~XD
    集點卡都滿兩張過了(茶)
    雖然是送錯的,不過花生粉看起來很吸引人說~~~
    但下次還是點芝麻吧,我記得好像可以自己磨~XD

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    1. 集滿了也太強@@
      是說那天拿的我也不知道丟哪去了T_T

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    1. 自己一個人吃不了這麼多啊

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  7. 提供的店家營業時間是否有誤!請確認!

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    1. 抱歉可能我眼花了

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  8. 電話確認過店家了!營業時間是11:00am~10:30pm

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  9. 三時我已經去三次左右了~~~~不過第一次去真的很難找~~~~
    我差點把一中那附近全翻過來找了~~~~

    這家我愛它的杏仁豆腐~綿綿密密的很好吃~~~~

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    1. 哈哈~妳是內行人啊~現在的杏仁豆腐幾乎都做得跟布丁一樣~
      不太常吃得到這種古早味的口感了!!!

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