2013年6月20日 星期四

【台北慢步食記】水吻2│AquaKiss:來自豔夏墾丁的沁涼豪邁冰品X義式料理


這天因為要參加山藥拔舉辦的攝影活動..難得在假日來到台北城..
三十幾度的高溫加上滿滿的捷運人潮其實讓人有點快窒息..
身上還得背狗、相機、閃燈跟鏡頭..完全是在健走來著..
不過為了對攝影這件事多懂一些(我不會承認是為了看妹)
..再遠都要到啊..就算這天感冒生病~

先前就有聽說在內湖的[水吻2]的冰很好吃..所以是這天讓我期待的另一點!
所以這篇可能我大部份就放在餐廳跟食物的部份..
要看活動或正妹的話..還會有其他部落客那邊有更多照片哩!



水吻距離西湖捷運站比較近..只是步行也得要走上個10分鐘以上..
住址雖然是寫瑞光路..但是個人建議走基湖路3巷是最近的方式...
這完全是它所在的大樓奇妙設計跟住址的關係..走瑞光路會繞一大圈..
但是題外話..終究都會找得到它就好XD..
雖然身處在科技園區這個水泥叢林裡面..但水吻卻給人不一樣的豔夏熱情感覺..

因為它們原本就是開在熱情南國的墾丁..以賣創意冰品出名..
只是後來老闆(沒錯!叫楊培安喔!)跟老婆考量小朋友的教育問題..
所以舉家搬到台北..也把南國的陽光和浪花帶到京城來..
然後老闆娘把南國的熱情比基尼也穿到台北來了..
這對我見多識廣的人來說親眼看到還是會小害羞啊XD

店內有些工業風的硬派裝潢..卻一點也不讓人感到冰冷生硬..

因為色調是豔紅..加上牆面是許多的生活照片組成..所以有些溫馨有些熱情的混合..
上面的一大張衝浪板相當搶眼..這也是店名的主題..

衝浪板為工業硬派點綴出不同的熱情活力..聽說來看不到老闆就是去沖浪了XD

店內分為一二樓..所以座位數其實不少的..也讓座位安排上可以不那麼擁擠..
然後我尤其喜歡老闆的兩個小女兒..因為她們大概是感染了南國的熱情洋溢..
在這個有點冷寞的台北城..小朋友表現出來是完全不怕生的活潑..

因為她們有養狗的關係..看到我也有帶狗..就抱了自己的小狗出來..
也是很可愛的小瑪爾濟斯..不知不覺就聊了起來這樣XD..
雖然是這樣..但如果想帶寵物其實都還是要先問過店家喔!因為這裡不是寵物餐廳溜~



MENU的部份就自己稍微看看..我沒有拍得太多..
但是它們製作得非常用心..因為圖文並茂..而且照片都拍得很漂亮清楚..
所以點餐上完全有實圖可以參考..基本上圖與實品是九成五以上的相似..

完全不會擔心點了卻不知道它長什麼樣子..價位的部份就是台北價位..
雖然偏高一些..但附餐的沙拉和湯品倒是也有更用心與實在的呈現..



義式餐點的部份加100元可以升級為套餐..不過紅茶原本就可以無限暢飲~
所以前面就先送上[凱薩沙拉]..很大一盤喔!
生菜、玉米、黑橄欖、蕃茄加上沙拉醬..
微辛帶著蒜香的沙拉醬比較對我的味(因為我怕酸味的)



再來是[現烤麵包]..我沒有吃到哈哈..不過其他人說很好吃..

接著是[蔬菜濃湯]..裡面的料很多..
濃醇湯頭溫熱入口..不膩又滿足..而且比一般的還大碗一些..



主食的部份有拍了好幾樣..所以慢慢看來..只是可能不介紹得太深入這樣..
[鮭魚魚子醬墨魚義大利麵/280元]..吃這道不用擔心牙齒黑..

因為墨魚汁早在麵條製作就加進去..所以麵條是黑的..
滿滿的起司、魚子醬..加上煙燻鮭魚..充滿海洋鮮味的活力..



[白酒蛤蜊義大利麵/250元]..它們家的麵醬調味重一些..
是還蠻適合我這種重口味的人..而且這樣口味間的分別也明顯一點!



[羅勒海鮮義大利麵/280元]..用貝殼盛裝是這邊的特色..
配料多也是這邊的第二種特色..蛤蜊、花枝、鮮蝦加上孔雀蛤..

羅勒青醬的香氣捲在每一根麵條上..拌著海鮮的鮮味也是很滿足!
不過醬是稍顯油了些..但不至於膩..我還蠻喜歡的!



這是[奶油鮭魚魚子醬義大利麵/280元]..這道是很後面才上了..
想偷吃肚子也沒有多的空間了..所以就看看照片囉^^..



然後是EVA點的[紅酒牛肉燉飯]..
誘人的香氣絲毫不弱..裝在貝殼裡面份量也是不少..

只是我就不知道飯本身的口感是偏軟或硬了..就是照片給大家參考一下!



另外也有排餐的部份可以給大家看看..
這道是[松子蒜味菲力牛排/1280元]..這算是特別招待的菜色..
當然是大家共享啦..醬汁我還蠻喜歡的..牛排醬汁還用大量的松子和蒜片提味.

只是因為都沒人動手整個放到冷掉才切..
其實吃的口感也不太準了..不過大概在掌控在六七分熟的口感其實牛肉挺嫩..
為什麼我們把它放到冷掉了啊啊啊啊啊(崩潰~~)



最後就是它們家的重點啦..創意冰品是今天讓人最期待的..
第一份是[芒果草莓雙寶冰/250元]..整個就是意圖使人尖叫的豪華冰品..
滿滿的芒果跟草莓堆疊..加上香甜煉乳穿插其中..
還有兩大球冰淇淋直接熱量爆炸..點了這碗我想夏天再熱也不看在眼裡了..



然後是[火山綜合冰/280元]..真的是火山一座啊XD..
要固定這些紅豆跟綠豆是一點也不簡單的..老闆說要把它們煮到濃稠..
這樣才能固定在冰上不會掉下來..裡面還有黑糖水跟抹茶冰淇淋..
底盤還圍了一圈的芋頭塊跟鳳梨切塊..
整個層次感的豐富讓人相當驚豔..難怪在墾丁就能大受歡迎真的不是隨隨便便的..



再來是看來簡單樸實卻是讓人吃到欲罷不能的[花生冰沙/180元]
聽說它們之前上節目介紹的就是這款..大家真的吃到讚不絕口..
香甜綿密的花生冰沙還帶著花生碎顆粒..簡單卻吃來順口不膩又回味..



這天其實還有很多道餐點跟冰品..可是記憶卡忘記清空所以能拍的不多..
雖然主要是說要來上課..但其實我覺得大家根本是來玩得開心的啊..
當然還是有學到東西啦..
至少我對Lightroom的使用從懂得打開程式進步到會匯入相片了XD..
然後後面的步驟就全都忘光啦XDDD..
不過還是得推薦一下水吻的環境跟東西都很不賴..
也非常感謝老闆娘這天提供給我們場地..炎炎夏日如果不知道要去哪裡吃冰..
來自南國的熱情水吻真的是很適合消暑的好地方啊!!



◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎
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◎介紹店鋪:[水吻2‧AquaKiss│創意冰品X義式料理]
◎地址:台北市內湖區瑞光路591號
◎電話:02-2627-0708
◎營業時間:11:00Am-09:00Pm
◎交通方式:捷運文湖線西湖站2號出口步行約12分鐘
◎消費提醒:
1.無用餐時間限制,欲帶寵物請事先詢問店家!
2.建議由基湖路3巷進入離店家最近,走瑞光路會繞一圈喔!
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6 則留言:


  1. 寫得好快喔!!
    那天沒有機會聊到天~~希望很快得可以有再見面的機會
    那花生冰真的超好吃的~

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  2. 你的食物拍得好讚,每樣都好可口,水吻的冰品都很有特色,
    下次可以專程去吃冰!

    麥仔推

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  3. 感覺你吃的很認真耶..拍得這麼好~

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  4. 推3~
    賀~~第二名榜眼!(灑花)
    你家的狗兒妹妹真的是超乖滴~即使恐懼小孩,還是淡定!!
    寫得超棒的啦~小珊珊真的要鑽地洞了....(挖)

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  5. 拍的有用心 (蓋章)

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