2013年7月25日 星期四

【台中散策食記】饗食天堂│台中店:豪華爆人氣的無限暢食~天荒地老的排隊熱潮


每個月工作都有結算進度的一天..也就是我們選擇聚餐的日子..
因為很久沒有大吃大喝了..所以左思右想..想到了這家
[饗食天堂]..
幾乎是遠百一開始營業就天荒地老排到閉店..第二天又繼續接力..
常常讓我在一旁看得是歎為觀止啊..台中人是否太愛吃到飽XDDD..
終於六月底好不容易預訂到號碼..於是我們三個人趕緊跑來一了心願..


誰知道..就算有預訂還是得排隊..要先排隊報到..然後再排隊進場..
大概全台灣我沒看到比它們更威的吃到飽餐廳了..但是消費方式挺特別..

是分為午餐、下午茶跟晚餐三個時段進場..額滿為止..
大概是下午茶時段的價格最為優惠..這個時段沒位置就只有等待下個時段..
兩個時段的中間點就是服務人員跟師傅補食材跟整理桌面的時間..

然後我們這天來的是午餐的時段
..平常日星期三中午..全滿!!
不過饗食天堂台中店在大遠百佔了一個很棒的位置..因為座位區是可以看見街景的位置..

所以整個採光非常好..中午來用餐的光線剛好讓人可以搭配好心情..

上圖有【消費方式】可以參考..不過要再加一成服務費..


首先看到【冷盤及日本料理區】..剛開始夾菜就排隊了!

 [泰式鮮柚海鮮沙律]..很適合夏天的開胃菜色..
豐富的色調搭配..除了泰式的酸辣味外還多了清爽的柚香..

然後這道和風生牛肉也很好吃..畢竟到日本料理店一份就幾百塊了..

這個也不錯吃..只是我忘記名字了..


接著是【日本料理區】..師傅們馬不停蹄的猛捏壽司跟切生魚片..

滿滿的壽司跟握壽司讓我口水直流..因為這是我吃到飽第一道會先吃的東西..

特別是生魚片們..不管是鮭魚、海鱺或是鮪魚的肉質都不賴..

我最喜歡的就是鮪魚的口感..當然海鱺也很棒..
但是旗魚肉的部份入口讓我感覺水的味道好重幾乎魚肉都沒味道..小可惜了點..

至於握壽司的部份魚肉給得非常大方..連炙燒壽司都可以無限吃喔!


然後是【日式烤/炸物區】..這邊有一道是會讓人瘋狂排隊的..

但是我最喜歡的是這[烤秋刀魚]啊..嫩實魚肉加上豐腴油脂....

至於這個[炸蕃薯跟山藥]..我是比較無感..但是我同事他們夫妻吃了好多盤..

還有[酥炸柳葉魚]也很好吃..裡面的卵非常飽實..

然後這個我沒記錯是[櫻花蝦野菜揚]

而我說會讓人瘋狂排隊的就是[草蝦天婦羅]啦..好像不管在哪裡都很多人愛吃..
畢竟蝦子本來就受歡迎..炸物又是大家愛吃..兩者加在一起就無敵了..

但是因為很受歡迎..所以幾乎一來都是空的..都要等師傅現炸又被秒殺XD..
外層麵衣部份不厚..蝦肉也夠實在..我覺得還不賴!


再來是【蔬食沙拉區】..其實好像一開始該先吃這個..
可以把自己的食材選完以後請師傅幫你拌醬..因為是我同事幫我盛裝的..

所以聽他說好像是這樣..而且有五顏六色的萵苣和很多創意搭配吃法..

還有[石蓮花]可以吃..淋點蜂蜜就好..我同事蠻愛的..


然後來看看【中式菜色區】..雖然這區通常我不會碰太多..
可是有時候還是禁不住誘惑..

第一道是[川燙白蝦]..嚴選台南學甲低密度養殖白蝦..
以呈現新鮮原味的水煮現燙料理..呈現食材原始的鮮美滋味..蝦殼好剝、口感Q嫩..

然後[五更腸旺]也是不能錯過的中菜常客..

[鮮蛤蜊清湯]
現點現煮很好喝..而且蛤蜊又新鮮飽滿..


[醬爆肉]..
肉軟嫩而豆腐入味..很下飯的一道但我都單吃哈哈..

然後這個[碎米雞丁]很好吃又香..我喜歡那淡淡辛辣香..

再來是港式點心..平常都捨不得買來吃..一到這邊就可以放開暢食啦!!

而我最愛的就是珍珠丸..雖然也是常見菜色而且吃了又易飽..
但是每一次都忍不住吞了好幾個..
 
翡翠韭菜餃也是老朋友..但也是讓人愛不釋手..


接著是【義/西式餐點】
[義式薄皮披薩]
也是相當受歡迎的..幾乎一出來就搶光了..

口味是不固定的..但可以看到師傅很努力在桿麵皮..不然趕不及速度啊

今天的湯裡面讓我最有記憶點的就屬[泰式海鮮湯]
清爽鮮明的酸辣味..加上滿滿的配料..魚肉跟鮮蝦都非常實在..

[香煎美國沙朗牛排]..
七分熟的嫩度滿滿肉汁..
軟嫩的肉質很好吃..而且厚度很夠..不過要排隊啊!

這是[BBQ豬排]..這天吃到是覺得還可以..哈哈..

這是[巴沙米可烤南瓜]..南瓜的綿密帶甜..沾附老醋的酸醇香..!

這邊是現切自家香烤活菌豬和自家香烤美國牛的地方..但也都是大排隊..
所以可以一次兩個人排才不會每次重排都要好久..

旁邊還有酥皮濃湯可以拿..也很好喝..大碗料實在..

這道沒記錯是[紅酒燴牛肉]..軟嫩的牛肉可以吃得相當過癮..

還有[白酒蛤蜊義大利麵]..不像一般吃到飽的義大利麵就是簡單麵條加麵醬..
是還蠻用心製作的義大利麵口味..

還有絲瓜也很好吃..不同中式的調理方式..卻不失絲瓜本身鮮甜的原味..

而這個是[墨魚海鮮燉飯]..很香..不過口感沒有很對我的味就是..


最後是【甜點/冰品區】..這邊另一個賣點就是琳瑯滿目的蛋糕櫃..
畢竟吃到飽的甜點其實要能很用心的實在不多..可是這邊看來相當精緻..

還非常用心的用蛋糕櫃呈現繽紛的蛋糕..選擇又非常多樣..隨便就十幾種.

像是古典巧克力蛋糕、咖啡杯子蛋糕、大理石起士蛋糕、巧克力杯子蛋糕、檸檬杯子蛋糕等等
冰品的話Häagen-Dazs隨便挖..有八種口味..因為挖的速度很快..

所以完全不用擔心有那種吃到飽店的冰淇淋硬邦邦很難挖的狀況..
直接拿個大盤裝個它十幾球開心大吃吧XDDD..

另外還有炒冰喔!!..有幾種佐料可以加..自己再跟師傅講..

水果的話就更不必說了..擺滿櫃的等人拿..完全不怕吃..
西瓜都切得好厚一塊塊..讓人相當開心的結尾!


飲料的話選擇也不少..氣泡飲料跟啤酒類也是這邊的特色..

連現在很受歡迎的水果啤酒也是任你喝到飽..
只是現在酒測很嚴格..所以喝完就搭計程車回家吧!!

如果只想喝一般果汁咖啡的話也有提供喔!


以饗食天堂來講..可能你看我寫了這麼多道..但你知道這些才大概一半的菜色..
因為菜色並不是全部固定都擺在那邊..所以每個人都會吃到不同菜色..
真的是給我和以往一般的吃到飽的餐廳完全不同的印象..
所以菜色樣式之多實在是讓我有嚇到..不過我聽說全省的饗食天堂以台中店排得最誇張啊!
以上是簡單的用餐心得給大家參考囉!
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◎介紹店鋪:[饗食天堂自助美饌│台中店]
◎地址:
台中市西屯區台中港路二段105號11F
◎電話:
04-2258-5006
◎營業時間:11:30Pm-10:00Pm
◎消費提醒:消費滿1000元免費停車1小時,最多累計5小時
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4 則留言:

  1. 看了都要流口水了

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  2. 菜色好多喔 有提供啤酒好誘人

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  3. 感覺挺吸引人的~@@

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  4. 泰式海鮮湯看起來好好喝!!!我真的餓了...

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