2014年1月14日 星期二

【台中散策食記】久流小吃店 繼光街│中區:什錦麵六十元C/P值之王之『老闆快住手!快滿出來了!』炒飯跟豬肝湯也是大份量推薦!

台中繼光街是台中早期發展的商業型街道..該地區在日據時代稱之為『榮町』.
日據時代..以台中火車站為發展中心..放射狀的向四處延伸出去..
台灣光復以前..以布店、飲食店、錶店及雜貨店等民生商業為主..
日據時代至光復初期..可說是全台中市最熱鬧的街道之一..當時的中港路還相當寬廣..
我記得總是聽同事說..他們唸書時在通霄、后里一帶..放假就是搭車到台中市區玩..
最熱鬧的就是火車站周邊一帶..包含了現在的第一廣場..
直到整個市政都市發展重心的轉移到七期後..中區也開始漸漸邁入沒落..
雖然觀光客離開了..雖然榮景不再..可是還是有很多老店家繼續堅守在此..



我記得以前到這一帶..大概只有謝氏早點跟正老牌香菇肉羹會讓我跑到這邊來..
另外就是第一影城還在的時候..我喜歡假日到這邊看電影耗掉一整天的時間..
不然其實因為是外勞大量出沒聚集區..其實台中人也沒有特別愛到這..
不過有天突然在PTT台中板看到鄉民分享了一間小吃部(誤)..是小吃麵店..
據說他已經吃了十年以上..所以代表也開了十年以上了啊!!
只有大概門牌位置..就是公園路跟繼光街口..在一棟公園大廈的隔壁..
網路上查到的地址約莫是台中市中區繼光里公園路2-3-1號..
建議還是找這交叉路口比較快..名叫[久流小吃店]..
諧音貌似九流可是賣的東西一點也不九流..XD
反而是吃過以後感覺到那誠意..應該就會天天久留在此了啊!!
它只是個小麵攤..非常的不起眼..店名也沒有任何招牌..
只有一個老闆..跟沒有裝潢的小店面..幾盞小黃燈就開攤..
下午的時間沒什麼人..都是在附近工作的跟像我這種業務會過來吃飯..
偶爾就有熟客會跟老闆聊上幾句..環境陳舊..但其實整理得整齊乾淨..
店內還播著老闆喜歡聽的音樂..或是偶爾是電台的播送聲..
賣的東西說多不多..就是基本的飯麵種類..倒是湯很多種..
看價位倒是不貴..但是相信我點上桌以後你才知道這價位驚人之處..哈!


[麻醬麵/30元]
這道的威力還OK..就是說它價位跟一般麵攤的價位差不多..
可是份量大概是接近人家大碗的份量..擺進燙過的空心菜..
淋上的除了麻醬以外還加了醬油膏..所以口味會偏重..
麵條是扁麵..是如果沒有馬上拌就容易黏在一起那種..
口感上還是有微Q..拌開後整個味道非常夠..而且也吃得飽..


[什錦麵/60元]
這碗麵在網路上看照片的時候只是驚訝..實際上看到真的會大叫..
讓你想端著碗衝過去跟老闆說:『老闆你夠了喔!快滿出來了!XDDD』..
因為裡面的配料真的太多了啦!!滿滿的小白菜跟空心菜不講..
魚丸、雞胗、花枝片、豬肉片(最多)、蛤蜊、蚵仔跟小蝦...
..............我還跟老闆確認兩次說...這沒做錯吧?確定60塊錢吧?
畢竟這種景氣..這種世道..這碗端出去隨便賣個100元應該不會有疑問..
可是老闆就是爽要賣你60元..XD...
我先講講湯頭..其實不算驚豔..但喝起來清爽就像我媽媽煮的蔬菜湯這樣..
麵條的部份是切仔麵那種白圓麵..浸在湯裡易軟..這種麵我沒有說特別喜歡..
但是老闆給的量我覺得有兩球..所以整碗下半部是麵..上半就是配料了.
裡面的小蝦可以整隻吃掉..大概給了有六到七隻吧..
然後鮮蚵會有一顆特別大而飽滿..裡面還有三四個是小顆的..
至於其他的就不用多講了..這我一個人吃完真的感覺頗撐..
全台中應該C/P值之王就是這碗什錦麵了!!


[滷菜/不知幾多錢]
因為不是我結帳..所以我不知道滷菜多少錢..
但是我猜這一大盤應該也不會太貴..
裡面的豬頭皮入味軟Q好好吃!!


[豬肝湯/30元]
這碗一端上來保證驚叫連連..又讓我問了老闆一句:『這樣30??』..
因為這樣賣我不知道怎麼賺錢啊XDDD....
30塊錢豬肝湯用碗公裝..但不是只有湯水多..裡面的豬肝根本多到有半個肝了吧!!
這一碗的量絕對端到市面上抵得上別人兩碗多的量..豬肝吃到嘴痠..
而且豬肝的嫩度剛好..沒有煮得過熟..是先把湯煮好再把豬肝下去燙...
這一匙大概才一半..加上裡面薑絲..真的是絕讚大推!!!
因為這碗是後來加點的..前面還有別的客人的東西在做..
端上的時候還連忙跟我們說不好意思讓我們久等了..但其實也才等了五六分鐘而已..


 
[炒飯/50元]
這個是那位鄉民也很推薦的..也是我看到更多人點的..
炒得粒粒分明不說..顏色也炒得較深感覺口味較重..但是軟還硬就不知道..
而且份量相當大份..但這是我跟別桌借來拍照的..因為根本點了也吃不下了!
 
 
 
從照片上大概真的很難完全理解我的驚訝之處..
畢竟以現在的物價還存在這種幾乎是已經不存在價位的大份量小吃..
後來晚上有朋友看到照片也跑過去買..可是晚上尖峰時間好像訂量太大..
老闆就直接婉拒點餐了XDD..我想這樣一碗麵..賣的除了價格實在以外..
還有在地人的人情味跟樸實味..就在這麼一個台中的老街區..
他數十年如一日的做著..賣著數十年如一日的餐食..
後來我才知道..這樣的價位多少也是希望出外人跟學生可以吃得飽又營養..
我不知道這樣的價格可以再堅持多久.但因為只有老闆一個..
所以忙碌的話也請原諒他可能不接單或要等得久一些..

因為晚上人比較多..所以還是建議可能下午或中午時段前往..
我不想神化這位老闆..但是他真的讓人看見認真的感動..
稍微讓客人多等一兩分鐘..馬上送上不好意思的歉意..
每一碗麵或每一盤飯..都看他戰戰競競的仔細用心做到好才端上..
可是他賣的只是一碗平常不過的街邊小食而已..卻用最恭敬的態度來面對客人與料理..
吃完真心的想跟老闆說一句『辛苦你了><多謝款待!!』
 
 
【如果喜歡我的文章請幫我多多分享】
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○介紹店鋪:[久流小吃店 繼光街│中區]
○地址:台中市中區公園路與繼光街路口(合作金庫對面)
○聯絡電話:None
○營業時間:12:00Pm~08:00Pm
○消費提醒: None
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[更多即時美味及電影訊息請加]
 
[延伸閱讀]
 
台中-台中[傳]正老牌香菇肉羹│中區
 
台中-宮原眼科 醉月樓沙龍│中區(已經不賣漢堡囉)
 
台中-日出 第四信用合作社│中區

台中-七天出走 7 DAYS AWAY Cafe+B&B│東區
http://www.orange-dog.com/2014/01/7-days-away-cafeb.html#more

台中-第二市場嵐肉燥+王記菜頭粿+坂神本鋪長崎蛋糕+鄒記餡餅│中區
http://www.orange-dog.com/2011/04/2.html

25 則留言:

  1. 這價位和內容物的豪邁
    現在找不到了,這離我近捏
    而且豬肝湯內的豬肝也給太多了吧><

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    1. 小涼如果要去買最好下午去喔!!
      晚上老闆應該沒有空做

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  2. 嗯!!我決定了!!週五帶我朋友來去吃!!哈哈~~~
    好豐盛

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  3. 前幾天去吃過了~~
    老闆的態度禮貌一級棒XDD

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    1. 真的有嚇到我..而且都很緊張的趕快送餐

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  4. 什錦麵的湯頭那是原始的味道阿,沒有放味素雞粉等等人工的調味料,純粹用青菜海鮮豬肉等等煮出來就是這樣,還有淡淡的甘甜味。

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    1. 是啊哈哈!!我媽媽也都這樣煮..所以喝起來讓我好想家

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  5. 感謝您的推薦,今天和朋友去吃,何止cp值爆表,老闆兢兢業業的態度令人動容啊!

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    1. 真的..客氣到一個讓人訝異的地步

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  6. 什錦麵量多但沒味道…

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    1. 很可惜..我想你是被外面的味道重鹹慣壞舌頭了..

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  7. 版主你好,今天嘗了什錦麵,很可惜炒飯不賣了,可能是老闆一個人忙不過來
    如你所說,也是我近年來吃過的攤子CP值最高的,符合了"好吃"便宜"大碗"

    今天光顧時發現,老闆很堅持"內用的人坐在位置上點餐"
    不用在攤子前面,也不用寫單子,只要對老闆喊著點菜即可~
    有點像早期的老店,簡單隨性又充滿了對食物的用心與人情味
    希望看到的人能尊重老闆的堅持與用心

    生意真的很好,比一些行銷策略強的店家,更值得等待>~<

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  8. 明天去吃看看(我最喜歡古早味煮的什錦麺0K)..是賣中午跟晚上嗎...有休息時段嗎..謝謝

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  9. 今天朋友帶我去吃,光是上面的料就讓我吃了好久,才有足夠的空間開始夾麵,說真的如果打包一碗回家給我媽吃的話,光是那些料就能讓她覺得一碗要100元了吧,不過店裡面的裝潢陳設應該早期老闆還沒接手時,是在開小卡啦OK小吃部的吧,因為上頭還有一顆舞池專用反射球~XD

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    1. 可能吧也可能他自己掛的~因為這家開很久了哩!!哈哈

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  10. 感謝介紹 XD 周日有去吃了, 超值的店呀~ 點了什錦麵+豬肝湯,
    老闆送上什錦麵來還跟我說豬肝湯應該不用了吧
    可是我很會吃 還是請他送來
    不過吃完後太飽 沒辦法去吃正老牌香菇肉羹了 T_T

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    1. 前幾天我也又去吃了!!老闆還是一樣奔馳送餐XDDD

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  11. 老闆態度很好
    但什錦麵的食材不新鮮
    充滿腥味

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    1. 我前天跟女友去吃,雖然回家後兩人都拉肚子,但昨天我還是堅持要去吃!拉肚子也甘願呀!但昨天吃完後我跟女友都沒有拉了

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    1. 60快那麼大碗還好吃的話你覺得你吃的到嗎?

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