2014年4月26日 星期六

【台中散策食記】INO ICE日式霜淇淋專賣 一中商圈│北區:每日限定兩種口味~邂逅蜂蜜威士忌與哈蜜瓜夏日香甜!漫步巷道的霜淇淋懷舊時光!

第一次吃到所謂美味日式霜淇淋..記憶猶新是在第一次到北海道小樽運河的時候..
那天真的是豔陽高照..雖然五月天空氣還是冷冷的..立馬看到前面有家霜淇淋小屋就跑過去..
也不管它一支要300日圓馬上買來直接吃..瞬間那個濃醇的美味成為我對日本的美好印象之一..
接下來我就只記得每到一個景點就是用霜淇淋來作到此一遊紀念...
卻殊不知這一味散步甜食在兩年前由台南蜷尾家引起旋風..瞬間襲捲台灣每個地方..
我以為在夜市常常裝到頂天高的霜淇淋..已經變成一支要價90元、100元的潮物了..
所以在上次介紹過五權路的金帛霜淇淋以後..這次要介紹的是台中第一家的[INO ICE]..
 
 
講到INO這家店..其實算是創意與懷舊靈魂滿分的一個品牌..(就是指夠潮的意思啦)
在台中除了這家INO ICE霜淇淋專賣店以外..隔壁的日式老房BLOODY SONSY MOSS也是..
還有在勤美商圈的INO Caf'e跟五權西路巷弄裡的INO HOME也都是它們家的..
不管哪個階段流行文青魂的風格它們都有跟上..所以當霜淇淋店開張時我其實並不意外XD
而且我也剛好都非常喜歡它們打造的每一家店..滿足了讓人追求懷舊老魂的每個細節..
而在台中數一數二熱鬧的一中商圈裡面..小小的太平路75巷轉進來..(這條巷子很容易忽略)
就能發現這家剛好在T字路口的小鋪[INO ICE日式霜淇淋專賣店]..
看著這個店門口..你就好像走到日雜風格雜誌的拍攝場景..又好像走到日本的老街區一般..
陳舊的木造店門..旁邊卻是新穎的玻璃門..一張小板凳板在店鋪口..
這邊其實因為巷道不顯眼又加上不位在一中商圈的主要鬧區裡面..
所以即便有人車通行也是三三兩兩..可是夏日午后卻有著城區裡獨特的寧靜與涼爽..
應該是因為這天氣溫突然升高的關係..在我們還享受著春意的鳥語之際..
霸道的盛夏炙熱卻提前先偷偷越線..所以下午在INO ICE店裡已經坐滿人了..
 
 
在這個小得幾乎要側身才能通過的空間裡面..還擺了張長木桌..掛上幾盞復古吊燈..
裡面正放送著涼意的空調..大約十人座的長桌已經客滿..
內用沒記錯的話..【低消限制是每個人都要點一支霜淇淋(或產品)】..
其實我們比較想內用..可因為沒有時間限制也說不準前一組客人要待多久..
最後還是決定大家站在外面對抗炎熱吃吃霜淇淋消暑..
不過小巧的空間裡面還是有些趣味的佈置..像是這個娃娃跟實驗杯的搭配..
還有仿舊的木窗透出的那份風霜的刻痕..整體設計其實算相當用心..
差點忘記提..來到這邊第一件事就是看看店門口的小黑板..
上面會寫著今天提供的兩種限定口味是什麼..有可能每天都會換也或許不會..
不過今天提供的是【哈蜜瓜/80元+蜂蜜威士忌/90元+及哈蜜瓜限量盅/180元】三種..
點完冰的那刻還真讓人迫不及待啊!好慶幸這邊不像台南蜷尾家那樣排隊排到瘋了..
 
 
[蜂蜜威士忌口味/90元]
對於一家霜淇淋店來講..其實我比較期待的是更有特別性的口味出現..
而這個跳脫一般水果印象的霜淇淋口味就讓我非常有興趣..
整個雪白的外表..擠得漂亮的圓滑曲線..一圈又一圈堆疊而上..
上面一樣叉了支餅乾可以當湯池使用..
它們家的霜淇淋質地相當的偏日本的稠濃度..整個緊緻綿密的口感很得我心..
口味的話...蜂蜜味是淡淡的香醇..更為厚重的是威士忌的厚重酒香..
兩種味道交纏在味蕾之間..就好像是在喝哈利波特裡面那個蜂蜜啤酒一樣..
(不然我記得金色三麥好像就有一大桶的蜂蜜啤酒的溜XD)
雖然看起來平凡無奇..可是口味層次上卻表現得很精彩..相當日式的一款..
 
 
[哈蜜瓜口味/80元]
應該是我拍不出來..其實這一味的本體外觀呈現著一種非常非常輕淡的淡橘色..
入口除了滿足的濃醇度外..那個哈蜜瓜味就是很淘氣的若有似無出現..
在你每一口抿著嘴唇的時候..哈蜜瓜的果香味就在舌尖上浮現..飽和而香甜..
不過它們家的霜淇淋大概在戶外常溫下撐不到兩分鐘半就開始融化..
所以如果要拍照的話真的要快快把握黃金時間!!
 
 
以現在流行正夯的日式霜淇淋風潮來講..INO ICE應該算是台中第一家..
其實去年就聽聞它開張的消息..過了近半年因為天氣太熱才想起來它的存在..
要講C/P值的話它確實不算高..畢竟一支80、90元霜淇淋可能只提供不到三分鐘的美好瞬間..
可卻是放眼江湖算是相當划算的一款把妹利器..畢竟只溶你口也溶你手的特性..
一支霜淇淋(是的!就是堅持一支不要多買XD)你儂我儂三分鐘內就拉近了你們的距離這樣XD.
不過這終是題外話XDD..其實如果要跟前陣子很夯的便利商店霜淇淋比較起來..
INO ICE的味道顯得較為自然而沒這麼突兀..它不會這麼霸道的要向味覺宣示它的身份..
反而是要感覺它緩緩溶卻後而蘊出的風味..它可能不一定天然卻自然而溫和濃郁..
再加上那滿足的濃醇度..無異是浮現我心目中那曾經在小樽運河的味覺記憶無誤..
今年夏季還沒起跑..霜淇淋大戰的態勢已經悄悄開始..有興趣的人可以過來看看!!
 
 
【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
======================================================
◎介紹店鋪:[INO ICE日式霜淇淋專賣 一中商圈│北區]
◎地址:台中市北區太平路75巷7號
◎電話:04-22235383
◎營業時間:02:00Pm-10:00Pm
◎消費提醒:內用有低消限制為每人一支霜淇淋(或產品)。
======================================================
[更多即時美味及電影訊息請加]
 
[延伸閱讀]
 
台中-GODIVA巧克力霜淇淋 台中大遠百 台灣大道│西屯區
http://www.orange-dog.com/2014/05/godiva-1807-11.html#more

台中-路地手作り氷菓子 霜淇淋專賣 勤美商圈│西區
http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_28.html

台中-金帛霜淇淋專賣店 五權路│北區
 
台中-INO HOME-Cafe'&Brunch│西區
 
台中-INO cafe' 勤美商圈│西區
 
台中-Bloody Sonsy Moss 老屋 義大利麵│北區
 
台中-三時茶房‧杏仁茶專門│北區
 
台中-初綠 抹茶霜淇淋‧和風定食 尚德街 │北區
 
台中-WHAT'S BURGER 漢堡專賣 一中商圈│北區
 
台中-STAIR潛艇堡專賣店 一中商圈│北區
 
台中-曉確幸LightHouse 中友百貨│北區
 
台中-米卡艾拉Micaela義式廚房 中友百貨│北區

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...