2015年2月11日 星期三

【台中散策食記】KOPHY CAFE 精誠八街 精誠路│西區:改造日式老宅的咖啡新生命~自家烘製咖啡豆泡製黑糖拿鐵好咖啡~還有慢活鹹食咖哩豬肉蔬菜 奶油蘑菇雞肉與四款手作甜點~可惜甜點份量太過精巧迷你!(每人低消為一杯飲料,對面有小型收費停車場)

如果有到台中來玩..西區這帶多半大家都會往勤美綠園道一帶溜達..畢竟那邊比較熱鬧..
不過我倒是覺得可以撥個空用雙腳步行到精誠路一帶的巷弄內漫遊..還挺有特色..
並不是這邊有什麼世界奇觀..而是有一整排雙層樓日式老房舍..還有好多特色店家隱藏在這..
從最早的胡同咖啡跟呼嚕咖啡開始..這幾年下來每條巷弄都變得相當熱鬧..
如果喜歡拍照的話..光是巷道的街景就很好看..散散步再隨意揀家店喝杯咖啡相當愜意..
在精誠八街這帶就有這麼一家聽朋友說還不賴的咖啡店叫【KOPHY】..擺在口袋好久好久..


在車水馬龍的精誠路這一帶要找到吃飯的地方不難..難的是要找個停車位實在苦哈哈..
【KOPHY CAFE】店門正對面就有一個收費停車場..別期待免費..這邊有位置就偷笑了..
打掉了原本舊房舍的圍牆..露出了開放式的小庭院與步道..還有個戶外的四人桌..
整家店相當注重於採光這件事..所以大片落地的玻璃窗不吝嗇的把光線盡收在咖啡空間裡面..
下午人不多是我最喜歡的咖啡店時間..享受寧靜是其一..坐著打瞌睡流口水沒人看到是主要XD
雖然也是老宅改造的空間格局..但是設計佈置得相當像是個藝廊的優雅空間..
從一樓座位到樓梯間到二樓都可以在牆上看到照片作品的展示..很多都拍得好棒讓我汗顏..











一樓有個好大的咖啡工作吧台..當然也有座位..其實吧台區的設計還挺漂亮的..
店內不知道是老闆還是店員兩個男生不停在忙碌著..熟客來似乎就多半都坐吧台居多這樣..
一樓佈置得時尚典雅..二樓倒是較有老屋的粗獷風格..以一排書架隔開了兩邊空間的氛圍..
其實二樓挺寬敞..而且還有少見的長桌..我想假日要是一客滿應該相當熱鬧來著..
記得之前第一次來是山藥拔他們下台中..我們剛好就坐在二樓落地窗那個位置聊天..
沙發很舒服光線也充足..然後可以看著從白天到黑夜的街景變化我覺得還不錯..


這邊的餐點主要是以輕食跟甜點為主..但輕食類又不賣鬆餅或三明治..改以自家製鹹食..
基本上這道鹹食是兩款湯品..不過為了飽足感可以加米飯進去..無附餐價位倒是不算低就是..



另外就是四款的自家手作甜點..以百元價位來看沒有看到餐點也很難評估..所以點來試試..
當然主要的咖啡有三款單品跟幾款特調與茶..自家有烘豆機..所以咖啡是值得期待一下的..


【鹹食-咖哩豬肉蔬菜飯│150元】
這個裝盤好日系的擺盤..一大塊的木板托盤..有點手作風表面卻是磨得光滑細膩...
擺上陶碗與碗蓋..還有木作的筷子與湯匙..襯著木桌的背景整個融合出好溫暖的感覺...
碗內擺了滿滿的厚切豬肉、紅蘿蔔跟花椰菜..店員說正常這是湯品..不過可以加米飯進去..
加的飯量還不錯..只是不知道是不是因為湯是要能喝的濃度..所以咖哩的味道沒有調得很重..
咖哩湯是當天熬煮的..拍照過程已經沁入米飯裡邊..湯汁大概不是太多我猜..
因為吃的時候其實能感覺沒有每顆米飯都有浸潤到湯汁..所以咖哩的味道沒有太重..
豬肉跟紅蘿蔔倒是有熬煮入味..只是豬肉口感有一半比較紮實一半倒是嫩的..倒是蠻多塊的..
紅蘿蔔煮得夠軟還挺好吃..整個吃完覺得就是有點偏清爽..最近剛好在西區吃過咖哩飯..
也很巧的是在咖啡店做的..就是NOVA附近那間上層人生..兩者的咖哩飯相較之下..
我是覺得上層人生的咖哩飯倒是比較讓人喜愛得多..KOPHY的擺盤倒是更精緻很多..
【參考咖哩 咖啡 上層人生的咖哩飯食記請點這】


【甜點-抹茶紅豆小蛋糕│100元】
本來以為可能是切片蛋糕..結果是三枚小鈴鐺似的蛋糕..翠綠小巧的模樣佐上一抹鮮奶油..
吃起來口感是彈Q濕潤..會透出抹茶香但不厚重..裡面帶著「一點紅豆」的口感這樣..
份量來講真的約三口吃完..這樣賣一百塊錢其實不便宜..好吃但沒有太強烈印象..
後來有網友告知說應該是要點提拉米蘇比較正確..誰叫我看到抹茶就容易閃神呢..


【黑糖拿鐵│150元】
咖啡倒是讓人很喜歡..溫順的奶泡帶著溫熱的咖啡..香醇中帶點苦..
到舌尖的後韻浮出黑糖香..整個圓潤的包裹住味蕾..每一口都讓人很溫暖..


【冬瓜拿鐵│冰│150元】
這杯倒不是我點的..不過試喝一口其實好像沒有什麼冬瓜的味道..就感覺比較像冰咖啡了..


雖然KOPHY也是老宅改造的空間..但從一樓到二樓都設計得很有自己的獨特格局..
不只是咖啡豆..連甜點到鹹食都是他們自家廚房製作..不用半成品的烹調..這點是還不賴..
甜點部份有四款可能我選的那款比較沒有那麼特別..鹹食倒是食料夠多但口味偏清爽了..
最後結果還是拿鐵咖啡比較得緣也喝得比較順口..可能之後有機會再試其他甜點看看囉..
不然只是來喝杯咖啡聊聊天也不錯..因為這邊低消限制就是一杯飲料!簡單心得分享給大家..


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◎介紹店鋪:[KOPHY CAFE 精誠八街 精誠路│西區]
◎地址:台中市西區精誠八街1號(精誠路與大隆路交叉口巷弄)
◎電話:04-23272810
◎營業時間:11:00Am-08:00Pm
◎消費提醒:每人低消為一杯飲料,對面有小型收費停車場
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[延伸閱讀]

台中-咖哩 咖啡 上層人生 UpperLife 公益路 勤美誠品 NOVA│BRT科博館站西區
http://www.orange-dog.com/2015/02/upperlifecafe01.html

台中-洋風義大利餐廳 PASTA HOME 台灣大道 │BRT忠明國小站西區
http://www.orange-dog.com/2014/10/pasta-home-brt.html

台中-囲炉裏(いろり)暮藏和牛鍋物 華美街 廣三SOGO百貨│西區
http://www.orange-dog.com/2014/12/sogobrtm9.html

台中-FATTY'S義式創意餐廳 精誠路 精明一街│西區
http://www.orange-dog.com/2014/08/fattys.html

台中-煙燻咖啡SMOKER 模範街 英才路 │西區
http://www.orange-dog.com/2013/11/smokern.html

台中-和茗甘味處 宇治抹茶專賣 模範街│西區
http://www.orange-dog.com/2014/07/768.html

台中-范特喜 綠光計劃‧中興街一巷│勤美商圈
http://www.orange-dog.com/2013/11/urara.html

台中-匠屋燒肉 勤美店 向上北路 寵物友善店│西區
http://www.orange-dog.com/2013/01/blog-post_6.html

台中-VAPiANO 義大利麵 披薩 勤美商圈│BRT科博館站西區
http://www.orange-dog.com/2014/05/vapino.html

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