2015年5月25日 星期一

【台南漫步食記】小麥先生創意料理(Mr.Wheat)金華店 金華路 臨安路│北區:想吃義大利麵 燉飯 豐盛小火鍋應有盡有~還有半隱密包廂用餐空間~推薦青醬雞腿排燉飯與南瓜牛奶鍋物美味好食!(全天營業 適合家庭聚餐 用餐尖峰時間建議可事先預約訂位)

上次到永康吃過小麥先生的鍋物專賣店以後..就讓我對它的義式料理餐廳相當有興趣..
因為身邊不少人的評價都不賴..剛好它的金華店開在朋友公司附近..所以這天就約在這邊吃飯..
小麥先生發跡在新市起家..有三家店也都以舊台南縣為展店區域..金華店是市區唯一一家..
大概讓我最好奇的是口味這件事..怎麼樣的口味可以吸引到這麼多台南鄉親的喜愛..
只不過金華店這邊大概唯一缺點就是停車位沒這麼好找..只能多找找附近停車格囉..


這家小麥先生的裝潢外觀相對低調許多..刻意仿鏽的招牌很有工業風的味道..但不算顯眼..
但是保持了一貫還算寬敞的用餐空間..室內裝潢還挺有設計感..採光較偏義式小酒館這樣..
而且我喜歡最近有不少店嘗試以不同設計感的座椅混搭的風格..相當有個性的搭配..
很有氣氛讓人待在裡面覺得舒服..大量的書籍元素與木作緩和了剛硬的線條..裡面還有包廂..
很少看到義大利麵店還有包廂空間的設計..只是很難把它完全拍進畫面就沒有全帶到..
裡面有兩人跟四人桌..很適合要在安靜點地方吃飯的人..只是要不要事先預訂我就不知道..
這天難得假日人不多..後來越到晚上就越多人來吃飯了..有些還是專程吃過幾家分店又跑來的..


餐點的類型跟上一次吃過的鍋物專賣店不太一樣..但其實這邊也有好多的小火鍋選擇..
另外就是義大利麵跟燉飯..整個餐點選擇的豐盛度多很多..很適合一家人或多人聚餐..
然後大家點幾樣不同種類的餐點分食..只是小火鍋的價位還真的不算低就是..
不過點餐還是有附飲料跟甜點..所以也還算是份量很足夠的..我自己吃完是覺得挺飽的..


除了小火鍋以外..其他像是義大利麵或燉飯等等的餐點都會送上鮮蔬生菜沙拉跟濃湯..
搭配的是優格醬..生菜還挺新鮮..酸酸甜甜的越吃越餓啊..讓人很期待主餐上桌..


【貝爾佩斯青醬雞腿排燉飯│290元│附飲料 沙拉 甜點跟濃湯】
啊其實主餐的份量還不少..不像有的只有盤子大而已..翠綠青醬加上起司的搭配很誘人..
米飯不是走地道義式帶米芯的口感..而是比較軟Q的口味..其實在中南部市場這樣比較受歡迎..
太過地道的風味畢竟有時候還是得迎合消費者的口味而改變..撇開這點不說口味還不賴..
雞腿肉也夠厚實又嫩..而且給了很大一塊..整份的份量相當實在..附餐也很多樣..



【西西里蕃茄海鮮義大利麵│280元│附飲料 沙拉 甜點跟濃湯】
裡面的海鮮料還挺多的..不過是比較單一的蕃茄酸味這樣..但是倒是不會過重到讓人覺得膩..
適當的酸甜味吃起來還挺開胃..有淡菜、鮮蝦、小卷等等..麵條的熟度倒是我喜歡的微硬這樣..
不過熟度這部份可以自己跟店家講..一般大概都會再軟一些吧..而且麵量也算是不少..


【日式和風馬鈴薯燉肉飯│300元│附飲料 沙拉 甜點跟濃湯】
這道比較家常風味..但是豬肉燉得相當入味..不過主要是以比較日式的方式呈現料理..
豬肉其實挺大塊的..燉得不至於軟爛..可是吃起來有嫩的彈性..帶些油脂肉質較不那麼乾澀..
還有入味的紅蘿蔔跟馬鈴薯也好吃..而且還有附上兩道小菜..湯的話就不是附上濃湯了..
而是日式豆腐味噌湯這樣..整體是視覺感上可能感覺份量比義麵或燉飯少一點點就是..


【鄉村南瓜牛奶鍋-豬肉│330元│附飲料 甜點】
火鍋的價位比較高..但其實它們家的肉片是帶點厚度的..菜盤也很豐盛..甚至比一般都還豐盛..
重點是它本身都有基本款附上一碗白飯..可是蔬菜盤裡面卻還有半塊的方便麵..
湯頭相當濃郁甘醇..帶點南瓜的甜..但不是那種太刻意的過度稠濃..喝起來還是覺得舒服的..
煮過的火鍋料跟食材也都帶著它淡淡湯頭的甜味..其實我幾乎就都沒有沾其他醬料吃了..
特別是前面提到的豬肉片..是有帶點厚度跟油花的..所以吃起來又甜又有彈性這樣..
雖然是差不多六片豬肉..但與一般平價小火鍋的肉片相比較之下是完全不一樣的..
至於方便麵我都習慣擺到最後才吃..只個捲上南瓜湯頭在Q彈麵條上的口感..非常棒..


附的飲料相當大杯..但我有點忘記附餐飲料只有基本款紅茶還是選其他飲料要加價..
不過裡面有杯黑糖奶茶蠻好喝的耶..還有我點的檸檬汁也很不賴..吃完喝一大杯飲料很爽快!


最後還有烤布蕾當甜點..表層香脆的焦糖加上蛋香濃郁的布丁香醇..是個美好的結尾喔!!
雖然價位部份確實是比起一般的義大利麵店還高了點..不過卻有著相對紮實的套餐份量..
口味上今天大家點的四個種類大概是覺得小火鍋跟燉飯讓我最喜歡..而且也能吃得很飽..
而且似乎是沒有用餐時間的限制..畢竟座位數也不少..所以還挺適合團體聚餐的哩!


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◎介紹店鋪:[小麥先生創意料理(Mr.Wheat)金華店│北區]
◎地址:台南市北區金華路五段3號
◎電話:06-2220111
◎營業時間:11:00Am-10:00Pm
◎消費提醒:用餐尖峰時間建議可事先預約訂位
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