2015年5月3日 星期日

【台南漫步食記】小麥先生創意料理(Mr.Wheat)永康鍋物專賣店 永大路│永康區:一個人也能吃得有質感的生活鍋物店~泰式酸辣 素食火鍋 部隊鍋加上豪華海鮮拼盤豐盛上桌~還有好味道的手工虱目魚丸別錯過!(適合母親節及學生家庭聚餐 5月16日起到6月30日出示本文章可享9折優惠)


三不五時回到台南..總是想禁不住對家鄉在地美食的思念..挖掘小吃其實遠比餐廳來得多..
只是身為新化人..卻完全不知道近在隔壁的新市有這麼一家名為小麥先生的人氣餐廳..
是近來在網路上看到好多人分享..才知道原來它幾年前在新市開了第一家店..
特別的是接下來依舊不往市區前進(除了金華店外)..其他兩家分店也開在舊台南縣的永康..
這天收到它們的邀請來嘗嘗這家新的鍋物店..結果走錯到隔壁小麥的義大利麵店去..
平日時間竟然整家店滿滿的都是人好熱鬧..我才知道原來它在台南有如此的超人氣..


永康店面位在永大路上..是兩家永康旗艦店(義大利麵、焗烤)和鍋物專賣店相連在一起的..
遠遠的就能看到【小麥先生創意料理】的巨大看板..想吃義大利麵或火鍋要看清楚不要走錯..
不過推薦到義大利麵店門口有隻很可愛的大熊娃娃..有很多人都會跟牠合照啊..
裝潢是走溫馨木作的生活風格..從桌子到地板的延伸..甚至是餐廳中間的牆柱是棵大樹很特別.
輕簡點綴的藍綠顏色相當輕鬆不造作..而且保持了寬敞的走道空間加大用餐的舒適度..
記得以前在台南工作的日子..不管白天或晚上..三不五時下班就是約吃火鍋聊八卦..
可是以前就沒有這種用琺瑯鍋的鍋物店..整個讓火鍋的質感又再提升..而且很居家的感覺..
推薦來這邊吃飯還有最重要的原因→這邊的服務生妹妹相當勾錐啊XD(誤)
(特別跟朋友借了一張他們拍的服務生的照片..畢竟有點害羞不敢亂拍XDD)
不過說正經的..現在出門聚餐吃飯就是怕停車麻煩..但是它們外面停車格其實還蠻多的..
永大路上稍微找一下就會有..不用像在市區找停車位的時間都比吃飯聊天的時間還久啊..


而既然是鍋物專賣店..鍋物的選擇種類就相當多..這邊當然是以單人鍋的方式供餐..
比較特別的就是日式壽喜鍋跟韓式部隊鍋也都有單人鍋的選擇..不用老是想吃煩惱揪不到人..
然後連素食主義也有好幾種口味可以挑..雖然以在台南的小火鍋來講價位算是略高..
但是5月15日前中午跟宵夜時間(08:30Pm-10:00Pm)有88折優惠就划算很多..
這邊點餐方式是鍋物口味加上主菜..兩種自己任選口味搭配..可以選擇自己喜歡的..
但是份量其實相當真材實料..而且鮮度也很不賴..再加上還有可愛的服務生送餐(誤)
所以其實是很可以來試看看的..特別推薦最高價的豪華海陸拼盤..內容相當豐盛..


【泰式酸辣鍋+豪華海陸拼盤│380元│附蔬菜盤與主食 白飯 飲料】
湯頭在煮沸的過程就可以聞到鍋中緩緩飄出的酸辣香氣..還會另外附上綜合蔬菜盤一份..
菜盤的蔬菜種類雖然都是常見的款式..但是每種都相當新鮮..量其實也不少..
我還喜歡它們家泰式酸辣的味道..不會有太過鮮明的嗆辣酸氣..而且很能幫食材加分..
即便是不怎麼吃辣的人其實應該也能接受(我猜)..幾乎整鍋從頭吃到尾都覺得很不賴..
結果竟然會讓人越吃越開胃真糟糕XD..不過蔬菜盤只是配角而已..主角是豪華海鮮..
裡面有蛤蜊、培根豬肉、鯛魚片、花枝、小卷、鮮蝦跟腰子貝..每樣都相當新鮮好吃..


【南瓜牛奶鍋+綜合菇菇盤(素)│330元│附蔬菜盤與主食 與主食 白飯 飲料】
這是素食可點的組合鍋物..但好像是沒有規定素食湯頭只能搭配素食的主食種類..
南瓜牛奶鍋倒是沒有太過份的鮮黃色..煮沸時聞到的是濃郁的奶香伴著熱氣..
但入口除了燙口溫度以外..還有圓潤的南瓜甘醇味..加上湯頭中南瓜泥狀的顆粒感..
綜合菇盤給的菇菇份量滿盤..而且食材新鮮..只是配色上沒這麼繽紛..
所以視覺感上難免覺得似乎是單薄一些..但其實實際上吃的份量倒還不錯..


【鮮甜白蝦│85元│單點】
實惠的價格卻給到七隻份量的白蝦..蝦肉新鮮彈Q..只是碗好像太大就顯得蝦子小了些..
但總覺得或許可以稍減蝦子的數量..但是選尺寸更大的白蝦..純粹個人感覺視覺感會更好..


【手工虱目魚丸│50元│單點】
虱目魚類的料理是台南必吃的名產..但虱目魚丸其實每家吃起來的口感還是不太一樣..
小麥先生這邊的虱目魚丸吃起來有相當不錯的驚豔感..除了丸子本身的甜度以外..
脆彈的口感不是那種太刻意的彈性..但可以吃得出來魚漿的緊實度..我還蠻推薦點來試試..


【手打花枝漿│65元│單點】
推薦有點比較重口味湯頭的話(像我的泰式酸辣)..點這道就挺適合的..
因為花枝漿下去煮還帶著酸辣味跟本身的鮮味..跟著Q彈口感一起吃很不賴啊..


【老油條│35元│單點】
吃火鍋一定要有一份酥脆生香的老油條..是吃麻辣火鍋沿襲的習慣..
價位不貴也酥脆好吃而不過份油膩..我喜歡浸到半軟半酥脆這樣..


【泰式奶茶 古早味紅茶│鍋物附 可續杯一次】
附餐飲料不只是一般的紅綠茶而已..還有泰式奶茶可以選..還不錯喝而且甜度也比較低..


【芒果奶酪 紅豆粉粿雪糕(基本款)│鍋物附】
最後的甜點部份還可以自己選要不要加價15塊錢換其他像OREO雪糕、北海道紅豆雪糕..

以這天兩個人來說實在有點點得太多..畢竟鍋物本身的份量就已經不算太少..最後吃得太撐..
但是豪華海鮮鍋的豐盛度我是覺得還不賴..主食海鮮拼盤再加上菜盤的紮實度真的挺夠..
但不知為何鍋物店的人氣就沒像隔壁的自家義大利麵這麼旺..不然環境也打造得相當舒服..
還挺適合家庭或是學生聚餐的(因為有推出學生優惠折扣)..有興趣的可以參考看看囉!!
(5月16日起用餐時出示這篇文章可享九折優惠喔!!!)



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◎介紹店鋪:[小麥先生創意料理 永康鍋物專賣店 永大路│永康區]
◎地址:台南市永康區永大路三段101-103號
◎電話:06-2038680
◎營業時間:11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-10:00Pm
◎消費提醒:假日全天營業,5月16日起到6月30日出示本文章可享9折優惠
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