2016年5月10日 星期二

【京都車站美食】キャピタル東洋亭 ポルタ店 京都駅│下京區:京都必吃百年洋食餐廳~鐵板牛肉漢堡排軟嫩多汁推薦必點~百年咖哩飯跟海鮮歐姆蕾蛋包飯也是超好吃大推!Bランチ午間套餐份量實在推薦飽足感好選擇!(建議選用餐離峰時間才不會久等 在京都車站及公車站間ポルタ地下街)

還記得2015年火紅日劇【天皇の料理番】的感動,看得我好想馬上飛日本一嘗洋食風味,
結果就在這趟日本行要出發的前一晚剛好看見這家【東洋亭】的介紹,馬上直接收進名單,
畢竟號稱京都洋食百年名店,讓我們一離開關西空港抵達京都,馬上直衝ポルタ地下街,
從早上五點多一直餓肚子到下午一點多就是為了一嘗夙願,滿足對漢堡排與咖哩的期待啊!
結果錯綜複雜的京都駅讓我們有點小迷路,後來才知道原來ポルタ地下街是在出站的地下街,
不是在京都車站下面賣很多美妝保養品跟服飾的那個喔,所以建議從一樓直接走出車站,

你可以選擇出京都駅後左前方有往ポルタ地下街的手扶梯,直接搭下去後往左邊走到底,
就能看到這家【グリルキャピタル東洋亭】出現了,想不到下午一點多還正在排隊啊!

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東洋亭目前在關西有八間分店,本店是在京都北山,是在地已經創立百年的洋食餐廳,
日本洋食發展是從明治維新時期開始,明治天皇結束鎖國政策希望學習西方文化振興日本,
西方餐飲也是其中一環,那是1860年的時候,而東洋亭就是從後期1897年一直創立至今,
咖哩飯、蛋包飯、排餐、咖啡、漢堡排等等都算是洋食的一環,這些在東洋亭都能吃到。
在ポルタ地下街這家是2014年03月開業的,名為【グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店】
店面是相當歐風復古懷舊的氛圍,氣氛雖然輕鬆卻也嚴謹,不過生意其實相當不賴啊!


明明已經過了用餐尖峰時間,卻還是在下午一點多有人在店外排隊,我們也跟著小排一下。
記得看到排隊要先去跟店員說人數這樣,她就給了我們排隊號碼(口頭講,自己默記起來)
在這裡排隊蠻痛苦的,雖然有位置坐,但是香氣不斷撲鼻而來,而且櫥窗模型又都好漂亮,
視覺跟嗅覺的雙重攻擊下,要我們等待真的是非常折磨人XD,但也只能聽話慢慢候位了!


不過說到裝潢,雖然不是本店卻依舊有種老店的風味,就是那種歐式老咖啡館的味道,
但服務上卻還是相當親切的,菜單的話好像就不給拍了,所以只好請點這參考網頁版內容
或是到現場看看模型標價跟內容這樣,不過特別提醒的是這邊有道餐是幾乎每桌都點的,
就是櫥窗裡也看得到的【東洋亭ハンバーグステーキ】餐,看來是它們家的超人氣招牌!
讓我覺得服務最好的部份就是特別幫我們安排了可以就近空位擺放大行李箱的位置,
所以雖然讓我們稍等得比別人久,但其實是有特別幫我們考量而且設想周到的啊!

另外我再介紹一下關於午間套餐的部份(供應時間是11:00Am-05:00Pm),蠻划算的!
因為菜單不能拍所以只有一張略為模糊的照片,幾乎所有的餐都能搭午餐套餐升級,
【Aランチ】→蕃茄沙拉+主餐+法式麵包or米飯
【Bランチ】→蕃茄沙拉+主餐+法式麵包or米飯+咖啡or紅茶+甜點(部份須加價)
以上面提到的【東洋亭ハンバーグステーキ】為例,單點主餐價格是1280円,
但如果升級為Aランチ價格是1320円,升級成Bランチ價格就變成1720円這樣,
升級套餐的差價換算為台幣約是135元,其實並不貴,因為甜點還挺有份量的。
以各項附餐單價跟品質來看,個人是相當推薦點Bランチ會很豐盛也更飽足!


冰水就是日本餐廳必備的,飽足一餐後來杯冰水真的透心涼的滿足!

【丸ごとトマトサラダ│前菜│午間套餐附

第一眼就覺得有點特別,這道是會在主菜前先送上的,也是有點特別的前菜沙拉,
但事實上它就是整顆新鮮蕃茄,然後加上鮪魚沙拉醬,可能還有點它們家特調醬汁,
切開吃得到冰涼的清新酸甜口感,帶點鮪魚碎肉,有種老西餐廳風味的前菜!

【東洋亭ハンバーグステーキ│主餐│Bランチ 1720

比起以前吃過的漢堡排,這個包裝方式算是有點特別的,整個錫箔紙包裹住的漢堡排,
擺在有點熱燙的鑄鐵鍋上,旁邊還有一大顆的蒸馬鈴薯,非常綿密帶點濕度的奶香。
主角漢堡排才剛打開錫箔紙整個悶住的熱氣跟香氣就迫不及待一湧而出,還有點燙手XD

整個牛肉與牛骨醬汁的醇厚香氣像是一記重拳直擊,輕輕用叉子切開竟然是滿滿肉汁溢出,
漢堡排外層手打得紮實,但裡面卻是軟嫩多汁,混著傳統牛肉燴醬的風味,超級好吃!
而且牛肉的香氣相當厚實,上面還有一小塊燉煮過的牛肉,一份有兩種口感的超值享受!


怪不得幾乎每個客人坐下來有八成都會點上這一份,連我自己吃過都還想找時間再來啊!
話說午間套餐裡選擇法式麵包(バケット)或米飯(ライス),如果人多的話可以都各選來試試,
因為軟法烤得還蠻好吃的,麵包夾著漢堡排是很棒的吃法!日本的米飯就更不用說了。

【海の幸オムライス│主餐Bランチ 1720

這道歐姆蕾蛋包飯點上桌的賣相遠比MENU上看起來更加吸引人啊!
半熟蛋的漂亮皺摺,整圈濃郁的醬汁包圍著,再加上鮮蝦、蟹肉、雞肉擺在上頭,
其實醬汁帶點紅酒煮過的醇厚酸香,加上半熟蛋的滑嫩,同樣吃完讓人非常喜歡啊!

【百年カレー│主餐│ポルタ店跟近鉄店限定Bランチ 1500

它很不像一般日本傳統咖哩飯的風味,蔬果甜味比較淡薄些,反而是豐富強烈的香料味,
濃厚醇香自然不用說,最讓人激賞的是在後韻冒出的辛辣香氣,完全不會過度嗆辣,
整個香料跟辣度的比例搭配得非常剛好,加上好吃的白米飯跟牛肉塊,同樣也值得推薦!
話說這道只有在ポルタ店跟近鉄店才有提供,所以連本店都吃不到,還好我們意外選對了!

【チョコレート│デザート】

巧克力味還算重,不過也是較有甜度的大眾口味巧克力蛋糕,蛋糕體帶點濕潤度,
味道還算是不錯,而且以附餐甜點來說是切得還挺大塊的,算是中規中矩的安全選擇。

モンブラン│デザート│需另加價100

蒙布朗也是走傳統風味,我不是不吃甜的人,但本來就沒很愛傳統蒙布朗的口味,
要說最近發現驚豔的蒙布朗,大概是在台中舒舒法式手作坊的主廚平塚牧人做的,
除了栗子泥還佐了紅醋栗的點綴,讓它在綿密香甜中多了酸爽的清新,很推薦試試!

あまおう苺ロールケーキ│デザート

使用福岡縣產的あまおう苺,據說是甜度較高的草莓,蛋糕捲本身口感還不差,
但裡面的滑順不膩的奶油比較讓我喜歡,草莓是很甜幾乎沒有酸度,
但這樣在蛋糕跟奶油包圍下,顯得口味上比較沒有存在感,
不過蛋糕捲本身切蠻大一塊的,或許喜歡草莓還是可以試試!

百年プリン│デザート

不知道跟上面主餐的百年咖哩一樣是否算是店內招牌商品,但我還蠻愛這個烤布丁的,
外滑但質地紮實,Q彈綿密的濃厚香氣,其實台灣也有不輸它的烤布丁,但蠻好吃的!
這個光單點就要450円了,所以真的要搭午間套餐一起點會划算非常多的啊!

ホットコーヒー│附餐飲料

洋食店的熱咖啡苦味會比較重,有點像是Americano的風味,可以再自己加奶油球。
我是還蠻喜歡這味道的,但如果不能接受咖啡苦味的話,建議就選冰紅茶囉!

【 レモンティー│附餐飲料】

雖然說名字看起來是檸檬紅茶,不過其實也是紅茶加檸檬片,會先附上沙漏,
讓茶包先泡出味再倒來喝,不過別泡得過久茶味會苦,檸檬片要記得加進去。
不過其實用的是萊姆,只有香氣跟甜味沒有太重酸度,但還是要擠些加進去,
啊對了不喜歡喝太純粹茶味的記得加糖,不然它是沒有甜味的紅茶這樣。

這趟日本第一餐吃到東洋亭的美味完全是好的開始,也讓初訪日本的朋友讚不絕口,
是說這整條ポルタ地下街兩邊都有好多讓人很有興趣的美食店家,難怪人潮都那麼多,
不管是要正餐還是下午茶選擇,感覺每家都很好吃的樣子,改天想再找時間來走走!
我個人也很推薦把這家當作來京都的第一餐啊,因為出京都車站到地下街就看到了,
不只是方便也非常好吃,而且服務也很不錯(即便我們日文完全不通),很推薦列入必訪。

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◎介紹店鋪:[グリルキャピタル東洋亭(ポルタ店)│下京區]
◎地址:京都府下京區烏丸通塩小路下ル東塩小路町902
◎電話:+81 75343-3222
◎營業時間:11:00Am-10:00Pm
◎交通提醒:京都駅出站左前方手扶梯下去左轉到底就可抵達
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