2016年10月9日 星期日

【台中義大利麵】隨便義式餐廳 美術館綠園道 逢甲夜市│西區:食尚玩家 豪邁一斤份量爆多蛤蜊義大利麵人氣必吃非點不可!點餐就附濃湯加無限續烤麵包好划算!還有鮮味墨魚海鮮義大利麵跟紅酒精燉牛肉飯也是不能錯過的好味道!(加麵不加價想不吃飽都很難)


義大利麵跟披薩應該是異國料理中最台灣化的,畢竟幾乎在大街小巷各種餐廳都見得到,
而不論是偏義式地道或台式創新,其實都有各自喜歡口味的支持者,我想只要好吃就好。
前陣子在美術館綠園道開張了這家【隨便義大利麵】,幾乎是一開幕就引起廣大注意,
畢竟在美術館這邊的異國料理餐廳林立,要能一開張馬上可以受歡迎不是那麼簡單的事,
雖然一直擺在口袋名單裡面,卻一直到連逢甲店都開了才有空到訪,算是後知後覺了啊!
選了個平日比較沒有人的中午到訪,入秋的陽光暖暖溫和的灑落讓人感覺心情很舒服。
(想去逢甲分店的可以參考這個地址→逢甲店地址:台中市西屯區西安街86號)

其實【隨便義大利麵】的外觀相當好認,除了兩層樓建築以外,門前有個滿滿綠意小庭園,
除了植栽以外,其實更可愛的是店家自己佈置的花朵風車們,充滿童趣的繽紛色調,

最吸睛的還是在門口右方的FACEBOOK定位打卡標記符號,忍不住就想這在拍照打卡XD
小風車花園我想小朋友應該會玩到很開心,聽店家說每次颱風來都要收起來再慢慢插回去。
走進店內空間還挺寬敞的,而且是有一樓跟二樓兩個大空間,牆面塗鴨非常的童趣風,





而且有整片開闊視野的落地玻璃窗,採光讓室內變得相當透亮,是很陽光的地方!
有幾分親子餐廳的味道,而且店員也蠻仔細介紹餐點的,整個親和力讓人感覺很好。
桌次間的安排也不會太過侷促,其實平日客人比較沒有很多,很適合親子一起來訪。

餐點部份當然是以義大利麵為主,麵類的口味選擇很多樣,除了基本款紅白青醬以外,
還有兩種清炒口味,最便宜168元起到278元,重點是加麵不加價,這點非常貼心大方!
正常麵量是200g,加麵的份量就會到300g,但我自己是覺得正常的麵量就已經夠多了!




MENU裡面最常看到出現的就是『蛤蜊義大利麵』,有分為很多跟爆多兩種選擇可以點,
差別當然在於蛤蜊的份量,分別是半斤跟一斤,喜歡吃蛤蜊麵的人來這邊絕對有大滿足。
而且餐點都有附現烤麵包跟濃湯,麵包還能免費續點,這部份加起來其實很難吃不飽啊,
另外現在也有現烤披薩的部份好像是新推出的商品,今天就大概把全部類別都點來試試。


一開始先送上的【濃湯加現烤麵包】,很有誠意的熱呼呼現烤滋味,
還可以免費加點很不賴,但還是要看食量衡量啦!香酥的麵包我還挺喜歡。


【隨便炸物│酥脆多利魚共舞蜂蜜芥末醬│60元】

以這個價格來說多利魚塊還不會太少,酥脆麵衣加軟嫩魚肉就好吃,
搭上蜂蜜芥末醬邊吃邊聊一個不小心就全部吃光光了,是道好開胃菜!

【清炒辣椒醬│哇賽!爆多蛤蜊義大利麵│248元(附濃湯麵包)】

義大利麵吃了那麼多年其實會發現,蛤蜊義大利麵真的萬年不敗的受歡迎選擇,
雖然在一般的菜單都會看到,或者該說你的菜單不能沒有它,但以它當主打的還真不多!
隨便的蛤蜊義大利麵真的在份量這件事上做出特色,喜歡吃的話就讓你一次吃到大滿足XD
(要從這個角度俯瞰才能感覺這盤義大利麵料好實在,根本主食是蛤蜊麵條只是搭配XD)
『爆多』的份量直接放上一斤蛤蜊,而且是非常新鮮飽滿的蛤蜊,每一顆吃起都鮮甜多汁,
不像有的店端上桌是『殼』很多,但貝肉都乾乾小小的,這點隨便真的是做得很有誠意!

還會附上一個碗讓你放蛤蜊,不只是量多品質鮮度都不錯,喜歡吃蛤蜊的應該非常滿足。
不過還是講個麵條部份,畢竟原本我只是覺得應該就是份以『蛤蜊多』當噱頭的義大利麵,
但其實炒得相當好吃,麵條保持了讓人喜歡的硬度,清炒風味卻讓辣香纏在每根麵條間,
入口的味道一點也不會單調,帶了蛤蜊的清爽鮮香與辣味,我還蠻喜歡這個清炒的風味!
但其他像紅白青醬味道怎麼樣我就不知道了,畢竟我很怕點了不是收乾麵醬的那種。
整體來說不能到驚豔(份量是有驚訝到),但蛤蜊量跟麵量絕對是對得起它的價位啊!

【意猶未盡│鮮味墨魚海鮮義大利麵│248元(附濃湯麵包)】

結果墨魚義大利麵也有好多蛤蜊XD,根本就是蛤蜊專賣店啊!再加上新鮮小卷跟草蝦,
在海鮮食材部份我覺得選料選得品質很不錯,蝦肉一樣飽滿有彈性,蝦頭的鮮甜味也很棒!
就連小卷都算給得相當大塊的份量,雖然吃完嘴巴會黑黑的,但墨魚鮮香就是讓人喜歡!

【隨便米食│紅酒精燉牛肉飯│238元(附濃湯麵包)】

這道點餐時倒是讓我誤會了,我一直以為義式料理餐廳賣的就是『燉飯』,但其實不是,
簡單來說就是『燉牛肉+飯』,有點類似簡餐的概念,不過用料同樣是誠意滿分料好實在,

大塊的牛腩肉加洋蔥、紅蘿蔔,經典燉牛肉菜色,湯汁的香氣不斷陣陣誘人飄散出來,
這道看似簡單卻總覺得很有家庭料理的溫暖氛圍,只要在琳瑯滿目的菜單中看到它就想吃。
牛腩肉燉得軟嫩有味,口感很實在,而且紅酒香氣隨著熱氣飄出,每一口都非常之下飯!

【披薩愛蛋蛋│趕流行的韓式燒肉披薩│12吋 238元】

以這個尺吋的披薩來說價位並不貴,除了滿滿起司以外在中間還會加入一顆生蛋,
最喜歡的是披薩本身的餅皮嚼勁非常不賴,走的是薄皮風格,中間夾進滿滿韓式泡菜,
每一口都能吃到帶辣味的泡菜跟豬肉片,完全承襲它們家在用料大方上的一貫風格。

但剛送上桌的時候因為料都在起司下面,所以看起來有點平凡,可吃起來卻完全不一樣,
感覺這麼實在的用料或許讓它的餡料都能鋪在表層賣相或許會更棒,但只是個人私心喜好。

【飲品│格雷紅茶 40元│觀音蹦牛奶 95元│冬瓜尬檸檬冰沙 80元】

裡面特別以觀音蹦牛奶最讓我意外,因為是端出來整罐的高大鮮乳讓客人自己加,
因為用的是鐵觀音味道比較厚重些,所以加進鮮乳後的茶味較為沉厚,層次風味較明顯,
比起加紅茶來說我更喜歡和鐵觀音的搭配,不過它們家也有加紅茶的選擇,看自己喜歡囉!
另外基本款的格雷紅茶也好喝,喜歡冰沙的話就選擇冬瓜檸檬來試看看,飲品都不貴哩!

義大利麵在坊間處處都是,紅白青醬加清炒或許還有一些粉紅橘醬的創意口味搭配,
以隨便義大利麵來說,份量跟口味還不錯,不過這天只吃清炒不知道其他麵醬如何,
就像MENU上寫的:『隨便的選擇,卻不隨便的料理』,會受歡迎應該不是噱頭而已,
如果也喜歡義大利麵,不要錯過隨便的大份量!多揪點朋友能吃到更多樣化的口味!

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◎介紹店鋪:[隨便義大利麵 美術館綠園道│西區]
◎地址:
台中市西區五權七街56號
(◎逢甲店地址:台中市西屯區西安街86號)
◎電話:04-23786685
◎營業時間:11:30Am-03:00Pm+05:00pm-10:00Pm
◎消費提醒:點主餐(披薩除外)附濃湯及烤麵包,加麵不加價
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