2016年12月6日 星期二

【台中飲料美食】遠水流人文茶飲 青海店│西屯區:冬季限定暖呼呼芋頭牛奶濃醇超推薦!真材實料新鮮芋頭加高大牧場鮮乳製作!特別推薦古早味紅茶拿鐵濃醇茶香超好喝!還有果汁飲也都是新鮮水果現榨製作!(現在有買十送一優惠 高大鮮奶可直接購買)

如果開頭直接說我不常喝飲料,我想大概寫這篇推薦文就沒什麼想看了XD,
或許該說,太不符合成本比例的飲料現在很少在買,但要我這麼說不絕對代表貴就是好,
以前省錢輜銖必較,一杯700cc的珍珠奶茶20塊錢覺得好划算,但一分錢還是一分貨啊,

當然手搖飲茶葉等級不可能用到那些冠軍比賽茶,但不少茶飲店還是相當堅持基本品質的,
就像在青海路上的【遠水流人文茶飲】,強調以高品質『高大牧場鮮奶』為主打的風格,
後來我才知道不少人喜歡它們家的鮮乳類飲料,這篇就慢慢介紹這家飲料店有哪些好喝的!

在這條青海路上也是餐飲業一級戰區,不過餐飲類型比較偏台灣味大眾化的餐飲風格,
像是正忠排骨飯、開源社鹹酥雞、滷味、魯肉飯等等選擇非常多,飲料店也不在少數啊!
用餐時間自然相當熱鬧,雖然幾乎都沒寫過半家XD,但吃的喝的也差不多都試過一輪了,
這家【遠水流人文茶飲】也在這邊開蠻久的時間了,買過它們家的珍珠鮮奶類蠻喜歡的,
遠水流算是自創品牌,有點TIFFANY綠的基底色調,店面一向打理得相當乾淨整齊,
雖然說主打高大牧場,但其實店內品項賣得相當多元,果汁飲料、茶飲、鮮奶或熱飲都有,
當然果汁用的都是當季新鮮水果現打製作的果汁茶飲,完全不用濃縮果汁去添加製作,
使用的糖水都是每天自家用台糖的二砂去熬煮的,整杯飲料都要避免化學添加物使用。
現在幾乎人手習慣飲料一杯在手,對上班族或學生來說,下午茶真的很習慣來杯小確幸,
所以有這樣的飲料店願意為自己的品質把關,我們喝起來也才能相對安心許多啊!

飲料價位部份也就跟一般飲料店定價差不多,基本茶類都在20到25元,特調類價位高些,
但其實幾乎各類飲品都有賣,像是橙類、葡萄柚飲等等,果汁飲品選擇很多,
而且到冬天也有限定各種熱飲提供,雖然台灣的冬天不長,但像芋頭、桂圓類飲料都有!

當然高大牧場鮮乳也是有單賣的,分成瓶裝跟罐裝,但瓶子如果拿回來能再折抵五塊錢喔!
其實還蠻多人都是直接來買鮮奶的,可見高大鮮乳真的相當受歡迎,我自己也挺喜歡的!

【冬季限定│芋頭鮮奶│冰飲65元 熱飲70元】

冬天的飲料除了像是桂圓紅棗、薑茶等等以外,熱的芋頭牛奶其實也非常好喝,
或者該說它是冰熱皆宜的好飲料,店家當然是選用新鮮芋頭製作,而且加非常大量,
但新鮮芋頭顏色本身就是白中帶點微微淡淡紫色,所以不會是那種很鮮明的亮紫色,
再同樣加進整瓶的高大牧場鮮乳,喝得到芋頭香與奶香,而且是非常濃郁的口感!
裡面當然會帶點新鮮芋頭打碎的細微顆粒感,除了真材實料製作真的沒有別的訣竅!

【古早味紅茶紅鐵│冰飲60元 熱飲65元】

我本來想說紅茶牛奶怎麼要賣到這個價錢,結果跟我想的味道是完全不一樣的風味,
與一般的紅茶不同的是,古早味的茶香更濃郁醇厚,一入口幾乎跟鮮乳醇香不相上下,
即便是加進鮮乳都能喝得出來香氣,但搭起來相當滑順,不會有茶味過濃就澀的感覺,
應該可以說是今天我自己喝過最喜歡的一杯,雖然價位不低,但真的跟一般紅茶不一樣!

【季節鮮果│現榨鮮葡萄柚綠茶│冰飲55元】

就如同前面提到的,完全不用濃縮果汁或果醬,直接點完後新鮮現榨果汁跟果肉加入,
大概足足用了有兩顆半用量的台灣葡萄柚,雖然葡萄柚綠很多家都有賣這項特調果汁茶,
但其實會因為使用的綠茶風味、葡萄柚量跟品種以及比例的問題喝起來會有不一樣的口感,
遠水流的葡萄柚量是絕對非常夠的,但綠茶的味道也重,不管果汁茶味用料實在不馬虎。
而且製作時其實很費工,因為不是只要榨汁,還要另外把果肉打出來使用,蠻推薦的。

【季節鮮果│現榨鮮柳橙綠茶│冰飲55元】

用量就不多說了,一杯飲料同樣都要用這麼多顆柳橙去製作,店內用的都是台灣產食材,
新鮮榨出果肉加果汁,因為不是濃縮製品,所以要在綠茶味中也能突顯出水果風味的話,
只有使用實在份量才有辦法做得到,一口喝下滿滿沁涼的橙汁甜香,跟綠茶融合得還不錯,
以上下兩款風味來比較的話,遠水流的綠茶我比較喜歡搭柳橙的味道多一些,蠻好喝的喔!

【拿鐵系列│黑糖珍珠鮮奶│中杯45元 大杯70元】

黑糖類飲品一向都不算便宜,但這杯除了使用高大鮮乳跟自家熬煮的濃郁黑糖以外,
讓我最喜歡的應該是它們家的珍珠粉圓非常好吃!我喜歡的粉圓口感是Q中帶水嫩的,
但不要軟爛,有些飲料店的吃起來雖然Q但就偏硬了,它們家的珍珠口感非常剛剛好,
黑糖甜香還不錯,但牛奶味比較重些,搭起來也算是順口,我會喜歡黑糖味更重些的風味!
不過黑糖味要更重甜度就更高了,同樣也是看每家製作比例不同跟客人習慣喝的味道囉!

【拿鐵系列│抹茶拿鐵│中杯55元】

抹茶在台灣真的幾乎無所不紅,只要能跟抹茶搭上邊不管甜點、輕食、咖啡或飲料,
幾乎都是注目焦點,用的是台灣南投製作的抹茶粉,其實味道還算是不錯的我覺得,
喝起來不會有澀味帶有細細抹茶香氣,加上高大鮮奶濃醇口感,我覺得也還不賴!
如果加價加點它們家的珍珠應該風味會更棒,這個就沒有季節限制,一年四季都有提供!

現在只要消費滿30元就可以集點,鮮奶類跟水果飲一杯一點,集滿八點就可以換飲品,
當然是以30元飲品為主,或是可以再補差價換購其他飲料,常喝的話應該多少能省點錢!
而且外送還有買十送一的優惠,這麼真材實料的好飲料真的推薦給大家可以試試!

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◎介紹店鋪:[遠水流人文茶飲 青海店│西屯區]
◎地址:台中市西屯區青海路1段14號(近漢口路)
◎電話:04-23121618
◎營業時間:10:00Am-10:00Pm
◎消費提醒:週日營業時間到06:00Pm或不定休
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