2017年8月14日 星期一

【台中咖哩】別嗆大叔咖哩飯 勤美誠品│西區:隱藏傳統市場唱片行來碗香辣咖哩飯 傍晚營業每天排隊! 推薦點咖哩飯系列 吃飯還能點自己喜歡聽的歌!(用餐時間人多記得早點來等位置)

在西區舊市場裡面出現這麼一家相當有趣的店,在傳統市場裡面開文青店面賣日式咖哩飯,
新舊文化的衝突創意便激發出注目度了,我也是看到網路介紹才知道有這麼家咖哩飯,
跟著google map來尋找大概會站在巷口觀望許久或是總是繞圈圈也不得其門而入,
畢竟在模範街這一帶店面多半都開在馬路邊上,很少有人是把店開在巷道市場裡面的,
請認明巷口的素食麵店,這家【別嗆大叔 咖哩飯專賣】就在裡面點著燈等你上門!

這個模範街市場是我比較少走過來的地方,晚上比較寂靜些,感覺比較偏早市營業型態,
【別嗆大叔】是晚上才開始營業,其實站在巷口就能看見裡面昏黃燈光以及用餐人潮,
不過店休日沒有固定哪天,但是每月粉絲團都會提前公告整月的店休日是哪幾天,
老闆有著長頭髮又粗獷的造型,跟店面看起來都感覺相當有個性,但其實反差很大XD,
一講話其實是相當溫和客氣的語調,也非常有禮貌的招呼客人,而其實還是個音樂人,
店面分為食堂跟唱片行兩個區塊,都有用餐座位,唱片行這個部份擺滿了老闆收藏的CD,
你可以跟店家點歌,也有商品販售,有搖滾樂、流行歌曲或多種曲風的音樂CD都找得到,
甚至是各種年代的流行音樂也都有(比如LA BOYZ、TOKYO D、ASOS、草猛等等),
像是個小小音樂時光屋,帶你回到現代跟過去,親臨走訪才會發現是個蠻有趣的地方。

店內電話造型相當特別,是吉他跟音箱的形狀。不只是擺飾而已!

還沒開始營業就已經有客人上門等待(像我),不過都是要等店內一切打理好才會開放入座,
所以到的時候要先跟店家登記名字以及人數,才能讓他們帶位入座,不是自己找位置喔!
坐在市場走道裡候位也是蠻特別的,整體的佈置相當有味道,粗獷中帶著藝文溫和氛圍。
基本上這邊是越晚越多人,雖然五點開店,但是五點過來幾乎都有空位可以入座,
但差不多到六點過後排隊的人潮就會慢慢出現了,但其實吃飯的人都不會吃太久,
比較花時間的是因為他們家的餐點都是現點現作(我猜是肉食的部份),這個比較需要等待。

點餐方式也是蠻特別的,因為是唱片行所以就把菜單設計成了CD盒,打開裡面就是菜單,
餐點部份以這樣型態的店來說價位在90-180元上下算是不貴了,主角還是以咖哩飯為主,
不過餐點多以單點為主,每份主食附搭一份泡菜,飲料跟啤酒可以另外單點這樣,
餐點名字還挺有趣的,都會特意搭配一首歌名,真正的品名在歌名後面,
據說老闆先前就是在烏日賣咖哩飯的,所以在咖哩料理上自然也有相當的經驗。

【忘記你我做不到-豬咖哩飯│180元│可加飯續醬】

第一次來這邊都沒點到咖哩飯覺得怪怪的,所以又重新跑回來再試了一次咖哩飯,
光看賣相其實我也比較推薦點咖哩飯比較好吃,而且賣相上也感覺比較豐盛一點,
咖哩飯一律都是用旋轉蛋包飯搭配,肉食部份有牛、雞跟豬肉三種選擇(牛肉暫時沒供應),
豬排給的不會太小塊,差不多1/3個盤子的份量,而且是有點厚度不會是瘦瘦薄薄的,
但不是選油脂多的部位,吃起來肉感紮實,但不至於柴,麵衣也炸得不錯讓人有點意外,
咖哩飯算有點濃郁感,帶點辣味,吃起來相當下飯,完全出乎我意料的好吃咖哩飯,
蛋包部份的表現還可以,看起來蠻漂亮的,但吃起來就....有旋轉過的煎蛋皮沒有滑嫩感,
另外除了續飯以外,連咖哩醬都能續呢!這個就真的要吃不飽也難了啊!

【無與倫比的美麗-牛拌飯│140元│可續飯】

拿掉了咖哩就是純粹肉食加上太陽蛋的組合,其實賣相也不錯,牛肉香氣相當誘人,
有點像是壽喜燒牛肉的搭配,肉嫩醬甜也相當下飯,算安全牌,整體倒是沒有驚豔感。

【巴黎草莓-豬拌飯│150元】

豬排整塊加上太陽蛋,它們家的豬排上面有介紹到,選的是比較沒有油脂的部位,
覺得跟咖哩搭在一起吃,有咖哩醬的加分可以彌補肉質紮實這部份,不過單吃的話,
雖然肉質本身不柴,但就也中規中矩,其實拌飯跟咖哩飯都吃過後我比較推只點咖哩飯。


差點忘記店內還有賣冷泡茶跟啤酒,我覺得還蠻好喝的。

特地跑了兩趟才確認到咖哩飯的味道XD,很慶幸還好不是那種稀稀淡淡的咖哩飯,
也慶幸不是只有話題熱潮的店家,至少在餐點製作上有用心,事實上也蠻好吃的,
怪不得能吸引這麼多人前往(當然大概年輕人就佔了八九成),網路上的評價也相當不錯,
有時間的話不妨可以繞過來模範街市場裡體驗一下,在夜晚傳統市場中嘗鮮咖哩好味道!

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◎介紹店鋪:[別嗆大叔咖哩飯專賣 勤美誠品│西區]

◎地址 台中市西區模範市場一巷10號
◎電話:04-23011625
◎營業時間:06:00Pm-00:00Am
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