2017年9月16日 星期六

【台中夜市】逢甲現炸雞翅 逢甲夜市│西屯區:西安街排隊炸雞翅 便宜現點現炸新鮮酥脆!每支15元 還有炸雞腿和雞脖子也推薦(週六及週日店休)


現在最夯的炸雞莫過於胖老爹跟拿坡里兩家,特別是胖老爹炸雞更是如日中天的當紅,
不過其實炸雞、炸雞翅常常都能在下午的路邊攤看得到一些小攤小店也有在賣,
像是在逢甲夜市西安街的『現炸雞翅』,只是個沒有店名的路邊攤,還躲在電線桿旁,
大概是一年多前下午路過,發現怎麼那麼多人圍在這個小攤前面,於是就停下來湊熱鬧,
才發現是便宜又不錯的炸雞翅,不知不覺也吃了一年多這天心血來潮突然想拍寫一下XD

這種路邊攤的現炸雞翅、炸雞是唸書時的心頭好,畢竟它們價錢總是比麥當勞便宜得多,
但好吃度卻不一定會更差,對零用錢不多的學生時代來說,真的是無與倫比的小確幸啊!
所以現在路上遇到有排隊的炸雞攤,總是讓我又會充滿好奇心跑去嘗看看味道如何,
西安街這家現炸雞翅就是這樣,其實這邊不會是觀光客容易走過來的小街巷,
但兩旁開的餐店多半做的都是學生生意的料理,自然價位也都算是相當平易近人的,
就在這個小小的『西安街203號轉角』,每天中午十二點半就會開始出攤賣炸雞,
我記得最早來都只有老闆娘一個人在做,那時候客人還沒有這麼多,所以還應付得來,
現在有另一個妹子幫忙招呼點餐跟結帳包裝,客人也變得更多了,點完都還要再等等。

老闆娘一個人負責裹麵糊、下鍋油炸,只能說下午時間過來剛好看到是最忙碌的時候,
也不知道為什麼,像我就三四點這時間最容易嘴饞,吃個這種小點心就覺得是剛剛好,
看著鐵盤裡滿滿起鍋的雞翅、雞腿跟雞塊,還以為今天不用等,點了就能馬上拿走,
誰知道原來全是同個客人先點的,只好乖乖認命點了以後再站在旁邊滑手機慢慢等。
(聽說老公在大雅頂好旁邊也有擺攤一樣是在賣炸雞翅哩!不知道口味有沒有差別)

賣的東西有五種:炸雞脖子、炸雞腿、炸雞翅跟小雞塊,價格上來說嘛!
現在其實也跟一般小攤差不多的價位,在台中市區這樣的地方炸雞翅一支15塊錢,
路邊攤應該都差不多是這個價錢了,以前雞翅買7支算100元,現在沒有了。
但這邊是沒有在發什麼號碼牌的,就是點了站著等,
店員都會記得誰點了什麼,我差不多來買每次都至少等了有10到15分鐘吧!

【招牌炸雞翅│每支15元】

雞翅是一定要買的,但其實不算大支,不過這家炸物的優點就是外皮相當酥脆,
內裡雞肉咬起來又鮮嫩帶汁,重點是感覺沒有太重的醃漬味,調味完全靠椒鹽粉,
吃起來會感覺裡面雞肉的口味較平淡卻不至於無味,加上外層鹹香真的蠻不錯的。

【炸雞腿│每支30元】

想當然爾雞腿的尺吋其實也不算大支,不過一樣雞皮酥脆肉嫩多汁,這一直是優點,
雖然說不大支,但還是比麥當勞49元的炸雞腿還大支些(點麥當勞拿到雞腿我都很無言)
雞翅跟雞腿還有雞脖子應該是它們家最好吃的三種了,其他兩種都覺得還好。

【大雞塊│每塊25元】

這個『塊』的部位一直都是炸雞裡面我最愛吃的,不過西安街這家的雖然一樣酥脆,
但一來不大塊吃不太過癮,二來肉質表現比較尚可,也比較少了我愛吃有骨髓那個部份,
所以我還是比較推薦來買的話,選擇雞翅或雞腿(或我看蠻多人點雞脖子)會更好喔!

雖然不能說是多驚為天人的炸雞,不過就是簡單口味便宜也不錯吃,所以買的人也多,
也沒什麼新穎的裝潢或設計包裝,就是以樸實好吃取勝,有興趣的人蠻推薦可以來試試!

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◎介紹店鋪:[西安街現炸雞翅 逢甲夜市│西屯區]

◎地址台中市西屯區西安街203號
◎電話:0918-377214
◎營業時間:12:30Pm-08:00Pm
◎消費提醒:現點現炸,所以點需要時間等待,週末店休
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