2017年11月14日 星期二

【高雄飲料】阿嬤手工涼汽水│鳳山區:在地三十年從小喝到大的懷舊古早味 一杯只要10元香檳汽水必點!七種口味還能加珍珠椰果!(建議直接google手工涼汽水就找得到)


雖然現在手搖飲料店到處都是,不過偶爾還是會想念小時候常喝的路邊攤紅茶冰跟汽水,
那份記憶的口味是什麼潮流都無法取代的,畢竟它代表的不是只有好喝與否的意義而已,
就像在鳳山國小門口前這攤【阿嬤手工汽水】,對我們鳳山人來說是陪伴成長的老味道啊!
手工汽水比較紅的應該是在嘉義的汽水伯,鳳山這攤好像反而比較少有媒體介紹過,
從小喝到大,三十年過去了,週邊建築景觀都跟當年不同了,只有這個汽水攤車始終如一。

(沒有確切地址,建議直接GOOGLE『手工涼汽水』到立治街鳳山國小後門就會看到)
以前不像現在有那麼多便利商店,也沒有到處都有的販賣機,汽水的選擇也沒這麼多樣,
所以就有這種手工製作的路邊攤汽水出現,雖然一樣是汽水,但口味有更多樣變化,
阿嬤說,全盛時期不只她一攤在賣,看她生意好就跟著賣的,當時附近也擺了好幾攤,
只是時光流轉,手工汽水利潤低備料又耗時,最後還是收到只剩下她一攤堅持到現在,
從29歲賣到現在,每天早上十點從家裡推著裝滿水的攤車,傍晚再自己把車推回家。
小時候常跟姐姐一起來買,長大後逢年過節回來鳳山,有來國小打球就會順便買來喝,


無論晴雨或假日平日,阿嬤總是幾乎風雨無阻的擺攤在這,攤位可以說數十年如一日,
但周邊的景觀卻早不復當年樣貌,曾經人潮擁擠的東亞戲院消失了,體育場也拆除了,
現在回來再看看鳳山這一帶,人事雖然依舊,卻早已不再是我小時候印象的模樣了。

阿嬤說她已經在這邊擺攤了三十年,生意當然是沒有以前好,畢竟現在手搖飲料店多,
只是依舊堅持著一杯10塊錢的價格(小杯)多年沒有漲過,大杯也才多個10塊錢,

來買的除了小朋友就是喝很多年的老客人,現在大家薪水都不多,她就加減有賺就好,
這個是老一輩對於人生的樂天知命與堅持,人生可以專注的把一件事做到好也就夠了。


糖水是自己煮的,但蠻酌量在加的,所以也不會太甜膩。


阿嬤其實一直很低調,所以報導的並不多。

【香檳汽水 小杯10元│沙士汽水 小杯10元】

當然這個不會是完全天然的飲料(如果介意這個就不建議買),口味都加了少許香精調製,
一杯水、一杓冰、再加些微香精口味,然後打進二氧化碳就是杯古早味手工汽水,
但至少糖是阿嬤每天自己煮的,『香檳汽水』是那個年代充滿回憶的經典口味,
也不知道為什麼喝過這麼多種始終卻記得這味,氣泡不會很嗆,只是微微的這樣,
甜度也剛剛好,冰涼爽口。另一杯其實我比較愛橘子汽水,結果點成沙士汽水了,
這樣一杯多年來始終都只賣10元,點大杯再多加10元而已,根本是賣身體健康的啊!

【咖啡珍珠 小杯(有點忘記多少錢)】

咖啡就是像三合一咖啡那種味道,但比較沒這麼甜,珍珠口感不軟爛只有微微Q,
站在這邊跟阿嬤聊天時,我發現除了汽水外,再來比較多就是點珍珠奶茶,
但我又想說咖啡加珍珠沒有試過,結果喝起來其實也不會有違和感。

說真的這並不是多驚為天人的飲料,卻已經屬於是我這個世代才記得的一種台灣味,
一杯10元手工汽水裝進去的是我成長的記憶、城鄉的回憶與阿嬤三十年的青春年華,
我還蠻喜歡在微熱暖陽的午后,買杯汽水邊喝邊跟阿嬤在樹蔭下閒聊的悠閒時光,
有到鳳山來,不妨可以走過來看看(其實離捷運站很近),來杯懷舊的手工汽水吧!

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◎介紹店鋪:[鳳山阿嬤手工涼汽水│鳳山區]

◎地址:
高雄市鳳山區立志街166號(鳳山國小後門口旁)

(上面地址是全家便利商店 請沿立志街直走過馬路對面就是國小)
◎電話:None
◎營業時間:10:00Am-05:00Pm
◎消費提醒:沒有店休日,建議直接GOOGLE『手工涼汽水』

◎鄰近捷運站:橘線鳳山站2號出口步行約5分鐘
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