2018年2月8日 星期四

【台中小吃】李記麻糬 科博館│北區:網路好評台中麻糬老字號 招牌芝麻紅豆餡香甜不膩不黏牙 黑糖口味搶手Q軟好吃!(價位不算便宜不過還蠻好吃推薦)


講到草屯麻糬,我真心始終念念不忘『方愫馨手工麻糬』的好味道,甜的鹹的我都愛,
不過無奈草屯實在車程太遠,倒是在台中西屯路上也有家【李記草屯麻糬】很受歡迎,
剛好也離我家不遠,而且還是我八、九年前剛來台中時吃到的第一家台中麻糬印象深刻,
深刻的其實不全是好吃與否,而是它的賣相XD,不過幾年前吃的印象覺得還不錯,
離我家不遠,但回想上一次吃到它已經是六年前了啊!所以想再來回味一下當年的味道。

這家【李記草屯麻糬】好像開了有十多年,就一直位在西屯路靠近忠明路路口這邊,
雖然有招牌但其實是相當傳統樸實的店面,沒什麼太特別的裝潢其實感覺跟住家差不多,
它們在網路上的評價覺得蠻兩極的,不過GOOGLE的評價倒是不錯,報章雜誌也常看到,
算是台中麻糬的老字號代表,這條路上還有另一家『阿裕壽司』也是天天人氣熱門店。
以前來都只看到老老闆夫妻兩個人在做,這天來也有看到年輕一代在幫忙接手了,
基本上應該是因為生意好的關係,所以都會先做好裝盒,客人來點直接付錢拿了就走。

不過價位上不算親民,黑糖麻糬一盒是90元(很多顆),招牌麻糬一盒是100元(10條),
關於麻糬該賣多少錢才是便宜或貴其實我比較不知道基準在哪裡,純粹是我自己的感覺。

【招牌黑糖麻糬 每盒90元│招牌紅豆芝麻麻糬 每盒100元(十條)】

我們先來看看黑糖麻糬,其實有點像是用一整個大塊的黑糖糕,但是更加軟Q,
然後分切為一小塊沾上黃豆粉,吃起來軟軟的,黃豆粉相當細滑卻香氣很足,
黑糖香是入口咀嚼的後韻才會出現,但完全沒有甜膩感;而招牌紅豆芝麻麻糬也不錯,
麻糬皮不會很厚,跟餡的比例差不多算2:8,外層再沾上一層花生粉,香氣濃郁,
裡面是紅豆芝麻餡,同樣不甜膩,不過芝麻的味道較重,紅豆有點沒什麼存在感,
而且花生粉不會乾到會卡喉嚨讓人容易咳嗽這樣,吃完不會覺得嘴巴乾乾的,
其實也算好吃,就是開盒時賣相有讓我遲疑一下XD,而且花生粉好像也比以前少了。

相當有知名度的台中麻糬代表店,有人喜歡有人不喜歡,但生意還不錯才能開這麼久,
你如果問我推不推薦呢?其實我覺得還是不錯吃的,只是價位讓我無法常買就是了。
然後拜土地公的貢品麻糬算是相當熱門首選,所以建議避開每月農曆初二及十六,
這兩天聽說會比較多人排隊要買,而且也不會製作長條狀的麻糬,分享給大家參考!

【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
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◎介紹店鋪:[李記草屯麻糬 西屯路│北區]

◎地址台中市北區西屯路一段399號
◎電話:04-23239172
◎營業時間:09:30Am-10:00Pm
◎消費提醒:無固定店休日,有提供禮盒
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