成功陳臭豆腐_台中小吃：滷大腸多到滿出來大腸麵線加招牌臭豆腐！成功嶺阿兵哥與勞工大哥們的最愛台式下午茶 一開店就天天客滿
美食永遠都是這樣，當你以為找到心目中的最愛，卻總是一山還有一山高吃也吃不完，
有天在PTT上閒逛，突然又看到好幾個網友力推在彩虹眷村附近的【成功陳臭豆腐】，
這一帶實在是離我生活圈太遠，從SOGO騎車過去至少都要20分鐘，但看在美味份上，
再遠也還是要千里迢迢吃到它，舌頭嘗到的味道才是真的！怎麼說都要特地跑一趟啊！
(這家再往烏日方向騎10分鐘，就是很好吃又很路邊攤風味的『橋下肉圓』，很推薦試試)
(這家再往烏日方向騎10分鐘，就是很好吃又很路邊攤風味的『橋下肉圓』，很推薦試試)
這家【成功陳臭豆腐】在忠勇路上是總店，好像在廣福路也有分店，生意出乎意料的好，
(廣福路地址→台中市西屯區廣福路263-1號│02:30Pm-08:00Pm)
雖然地址是『南屯區』，但是根本已經快到烏日了啊！(建議可以順便去彩虹眷村)
騎了大老遠來會在一個偏僻的地方看見這個鐵皮屋，下午兩點半開始營業門口已經停滿車，
明明上班日怎麼人氣臭豆腐都擠滿人，不過還好是一月來，空氣冷冷的鐵皮屋內不悶熱，
下午時間客人幾乎有八成都是勞工大哥們，座位蠻多的，運氣好有空桌不然就是併桌囉！
據說是成功嶺當兵男子漢們的美食回憶(當年成功嶺新訓完就離開了無緣吃到這家)
每天只有營業五小時，平日人就已經那麼多，我想假日的盛況自是不可言喻啊！
進來就自己到櫃檯拿點餐單，單子有兩種顏色，黃色是內用，藍色是外帶，
點完給店家就等待叫號就可以，不過內用的話店家會幫你把餐點端到桌上，
店家還挺客氣的，雖然忙碌但都非常有禮貌，讓人覺得服務是很親切的小吃店。
但除了臭豆腐以外當然還有大腸麵線也是人氣餐點，而且湯的種類相當多，
其實主食只有上面兩種，但也還有一些小吃店常見的小菜可以點，但價位小小高些。
調味料跟餐具就全部都自取，免洗湯匙是黑色的。
【招牌大腸麵線│每碗45元│推薦必點】
雖然店名叫臭豆腐，但結果我愛上的是它們家的大腸麵線，真的是CP值非常高的一碗！
一端上桌表面裝滿滿的滷大腸就誠意100分！不是勾芡太過濃稠的麵線糊，麵線條條分明，
湯頭本身夠味但還是喝得到柴魚的香氣，滿滿的大片香氣加上真的夠大塊又多的滷大腸，
雖然我很愛精誠路的『來一碗』，但就總是嫌來一碗的大腸不夠大塊也不夠多啊！
但成功臭豆腐的這碗滷大腸非常夠意思，大塊又好吃，真心吃過變成我心目中第一名。
(就小小缺憾是好像沒有蒜味在裡面，不知道蒜泥是否要從醬料檯自己另外加？)
【招牌臭豆腐│五塊45元│看各人口味】
臭豆腐的賣相很吸引我，滿滿的泡菜跟小黃瓜絲，臭豆腐也帶有厚度很豐盛的感覺，
辣椒醬要自己另外加，泡菜沒有很酸不過夠爽脆，醬汁夠鹹蒜香微微，加辣椒更好吃。
香氣也不錯酥度尚可，我是更愛花蓮瑞穗多些，不過算是還OK，有來還是可以試試。
【小菜│隔間肉60元│粉腸60元】
本來想說這小菜有點貴，但結果好大一盤，我想有兩個人來再點比較適合，
隔間肉比較中規中矩，不過肉還給得蠻大塊的；反而粉腸我好愛，大塊有點嚼勁，
加上薑絲再沾點辣椒醬很夠味，但其實兩種的表現都不錯，只是我私心更推粉腸。
特地跑到這邊來品嘗網友推薦的好味道，為了這大腸麵線真的很推薦值得跑這一趟，
畢竟這個價位跟這個份量，市區要找到差不多的還真的沒幾家，吃過真的會喜歡。
附近停車其實也算是相當方便，全家人來也不用擔心停車位不好找，蠻推薦可以來試試。
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○介紹店鋪:[成功陳臭豆腐 彩虹眷村│南屯區]
○介紹店鋪:[成功陳臭豆腐 彩虹眷村│南屯區]
○地址:台中市南屯區忠勇路7號
○聯絡電話:0963-261006
○營業時間:02:30Pm-07:30Pm
○消費提醒: 週一店休,到店自行找座位先
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